Comment faire du pain aux canneberges et à l'orange?

Le zeste d'une demi-orange
Dans un batteur sur socle, ajoutez un quart de tasse de beurre, deux tiers de tasse de sucre, le zeste d'une demi-orange, trois œufs et une demi-cuillère à café de vanille.

Le pain aux canneberges et à l'orange est un délice à savourer pendant la période des Fêtes. Essayez-le en famille.

Ingrédients

  • 0,75 tasse de moitiés de noix de pécan
  • 0,75 de canneberges
  • 0,25 tasse de beurre
  • 0,67 tasse de sucre
  • le zeste d'une demi orange
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de babeurre
  • 0,5 cuillère à café de vanille
  • 1,25 tasse de farine
  • 1,5 cc de levure chimique
  • 0,25 cc de sel

Pas

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    Préchauffez votre four à 350 degrés, puis vaporisez légèrement dans un moule à pain 8 x 10,20 cm d'aérosol de cuisson.
  2. 2
    Insérez une lame en métal et pulsez pour hacher grossièrement trois quarts de tasse de moitiés de noix de pécan, puis ajoutez un tiers de tasse de canneberges et continuez à pulser.
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    Dans un batteur sur socle, ajoutez un quart de tasse de beurre, deux tiers de tasse de sucre, le zeste d'une demi-orange, trois œufs et une demi-cuillère à café de vanille. Maintenant, une tasse et quart de farine, et une cuillère à café et demie de levure chimique et un quart de cuillère à café de sel. Ajoutez ce mélange de farine au batteur sur socle en trois ajouts et une tasse de babeurre en deux ajouts.
    Incorporer le mélange de canneberges
    Incorporer le mélange de canneberges et de pacanes à la pâte.
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    Incorporer le mélange de canneberges et de pacanes à la pâte.
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    Transférer la pâte dans le moule préparé. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 55 à 60 minutes.
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    Pour de meilleurs résultats, enveloppez ce pain à l'orange et aux canneberges dans une pellicule plastique et laissez reposer pendant 24 heures avant de le trancher. Profitez de la friandise.
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