Comment faire du persil frit?
Faire frire le persil est une façon savoureuse de préparer du persil que les enfants vont dévorer!
Le persil frit est une splendide garniture remplie de vitamine K, de vitamine C, de vitamine A, de vitamines B et de plusieurs minéraux essentiels. Faire frire le persil est une façon savoureuse de préparer du persil que les enfants vont dévorer!
- Persil
- Huile de cuisson (toute huile adaptée à la friture à chaud)
- 1Lavez le persil et laissez-le bien sécher. Il ne doit y avoir absolument aucune humidité sur le persil avant de l'ajouter à l'huile chaude. S'il y a de l'eau sur le persil, il éclaboussera violemment.
- 2Faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit extrêmement chaude dans un récipient de friture approprié.
- 3Placer le persil sec dans un panier à friture.
- 4Abaissez soigneusement le panier dans l'huile chaude. Attendez-vous à ce qu'il siffle de façon dramatique. Lorsque le sifflement s'arrête, soulevez le panier.
Placer le persil sec dans un panier à friture. - 5Placer le persil frit sur du papier absorbant. Cela drainera l'excès d'huile.
- 6Ajouter au côté d'un repas comme garniture. Servir immédiatement car le croustillant ne dure que quelques minutes.
- Cela peut être mangé comme collation à part entière si vous le souhaitez!
- Il s'agit d'une activité culinaire réservée aux adultes. Et à cela, vous devriez être très familiarisé avec la manipulation de la friture dans de la graisse profonde et chaude. Sinon, demandez à quelqu'un d'expérimenté de vous enseigner.
- C'est une façon malsaine de manger du persil. Conservez-le pour les repas occasionnels et les occasions spéciales.
- Friteuse pour la friture
- Panier à friture
- Repas déjà préparés pour le service
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