Comment faire des gâteaux Stodge?

Essayez d'éviter de vous brûler sur les gâteaux
Essayez d'éviter de vous brûler sur les gâteaux, la plaque de cuisson ou le four.

La recette des gâteaux Stodge est une recette traditionnelle du Devonshire. Les gâteaux sont destinés à être servis avec du fromage, de la viande ou quelque chose de savoureux comme repas, ou tranchés finement et saupoudrés de sucre ou de miel comme dessert. Voici comment préparer les gâteaux épais et épais de Stodge!

Ingrédients

  • 600g de farine
  • 450 ml d'eau
  • 6 cuillères à café de saindoux (le beurre fera l'affaire)
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Pas

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    Frottez le saindoux et la farine ensemble jusqu'à ce qu'il ressemble à une grosse chapelure.
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    Ajoutez le sel, l'eau et l'œuf.
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    Remuez les ingrédients pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâteux.
  4. 4
    Faites le mélange pâteux en boulettes de la taille d'une boulette de viande.
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    Graisser soigneusement une plaque à pâtisserie.
  6. 6
    Préchauffez votre four à la marque du gaz 4.
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    Mettez la plaque à pâtisserie au four.
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    Cuire jusqu'à ce qu'ils soient levés et dorés, avec juste une teinte de noir au point mort du dessus.
    Les bonnes choses pour servir des gâteaux stodge sont
    Les bonnes choses pour servir des gâteaux stodge sont.
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    Les bonnes choses pour servir des gâteaux Stodge sont:
    • Fromage
    • Salami et fromage fondu
    • Salami
    • Beurre
    • jambon
    • Crème caillée
    • Du sucre
    • Mon chéri
    • Caramel
    • Sauce spaghetti

Conseils

  • Ajoutez du fromage à la recette et badigeonnez le dessus d'œuf pour un goût plus croustillant et plus savoureux.

Mises en garde

  • Essayez d'éviter de vous brûler sur les gâteaux, la plaque de cuisson ou le four.
  • Ne mangez pas les gâteaux encore chauds: cela pourrait vous brûler la bouche et vous donner une indigestion.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Cuillère
  • Ingrédients (ci-dessus)
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