Comment faire un gâteau au beurre de cacahuète?

Mais une recette de glaçage au beurre de cacahuète est incluse pour les fans inconditionnels du beurre — Ce gâteau est très riche et n'a pas besoin de glaçage, mais une recette de glaçage au beurre de cacahuète est incluse pour les fans inconditionnels du beurre de cacahuète.

Ce gâteau au beurre de cacahuète est si succulent; ça fond dans la bouche. Ce gâteau est très riche et n'a pas besoin de glaçage, mais une recette de glaçage au beurre de cacahuète est incluse pour les fans inconditionnels du beurre de cacahuète.

Ingrédients

Portions: 24

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Le gâteau

1 bâton de beurre
1 tasse d'eau
0,5 tasse de beurre d'arachide crémeux
0,5 tasse d'huile de cuisson
2 tasses de farine
2 tasses de sucre
2 œufs, légèrement battus
1 cuillère à soupe. vanille
0,5 tasse de lait
1 c. bicarbonate de soude

Le glaçage

1 bâton de beurre
0,33 tasse de lait
0,5 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 c. vanille
16 onces. sucre glace

Méthode 1 sur 2: faire le gâteau

1

Préchauffez votre four à 177°C et frottez le shortening végétal sur le fond et les côtés d'un grand moule à cake ou d'une plaque à biscuits à rebords.
2

Saupoudrer environ 2 cuillères à soupe de farine sur le moule graissé.
3

Ramassez le moule et remuez la farine jusqu'à ce qu'elle ait enduit tout l'intérieur du moule.
4

Jeter tout excès de farine.
5

Mettre le beurre, l'eau, le beurre d'arachide et l'huile dans une casserole de taille moyenne.
6

Porter les ingrédients à ébullition à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
7

Retirez la casserole du feu et ajoutez la farine, le sucre, les œufs, la vanille, le lait et le soda.
8

Remuez le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient incorporés et bien mélangés.
9

Versez la pâte à gâteau dans votre moule et enfournez pour 12 à 15 minutes.
10

Testez la préparation du gâteau après 12 minutes. Si un cure-dent inséré au milieu du gâteau en ressorte propre, le gâteau est fini de cuire.
11

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

Ce gâteau au beurre de cacahuète est si succulent; ça fond dans la bouche.

Méthode 2 sur 2: faire le glaçage

1

Mettre le beurre, le lait, le beurre de cacahuète et la vanille dans une casserole et porter lentement à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
2

Retirez la casserole du feu et placez-la sur une surface résistante à la chaleur.
3

Ajouter le sucre au mélange.
4

Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
5

Laisser le glaçage refroidir à température ambiante.
6

Étalez le glaçage sur votre gâteau refroidi.
7

Fini.

Conseils

Si vous utilisez une plaque à biscuits au lieu d'un moule à gelée, assurez-vous que la plaque a un rebord sur tous les côtés.

Mises en garde

Votre gâteau doit être complètement refroidi avant d'appliquer le glaçage, sinon il va s'effriter.

Choses dont vous aurez besoin

2 casseroles
2 grandes cuillères
2 bols à mélanger
Moule à jelly roll ou plaque à biscuits

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