Comment faire un gâteau de dragon cracheur de feu?

Pour faire un gâteau dragon cracheur de feu, coupez 2 biscuits Graham enrobés de chocolat en diagonale et coupez 8 gemmes de fruits en deux. Ensuite, coupez en deux un gâteau rond de 23 cm refroidi avant de le glacer et d'empiler les moitiés les unes sur les autres. Placez le gâteau avec le côté plat vers le bas sur une planche à gâteau et coupez le gâteau restant pour former la tête, les pattes et la queue du dragon, en les assemblant autour du corps. Glacez le reste du gâteau et décorez le dragon avec les craquelins et les pépites de fruits. Pour faire le feu, coupez les rouleaux de fruits rouges et jaunes pour qu'ils ressemblent à des flammes et disposez-les près de la gueule du dragon. Pour obtenir des conseils sur l'assemblage de votre dragon et la fabrication d'ailes de dragon, faites défiler vers le bas!

Pour faire un gâteau dragon cracheur de feu
Pour faire un gâteau dragon cracheur de feu, coupez 2 biscuits Graham enrobés de chocolat en diagonale et coupez 8 gemmes de fruits en deux.

Vous voulez faire vous-même un gâteau d'anniversaire amusant à thème? Avec deux gâteaux ronds ordinaires de 23 cm, du glaçage et quelques autres bonbons faciles à trouver, vous pouvez créer un gâteau au dragon complexe avec ou sans narines fumantes. Suivez ces étapes pour savoir comment.

Ingrédients

  • 2 gâteaux ronds de 23 cm, cuits et refroidis
  • 6 tasses de glaçage, votre choix de couleur (plus ou moins, au goût)
  • 8 biscuits graham enrobés de chocolat
  • 8 bonbons gélifiés Fruit Gem (ou similaire)
  • 2 tranches de fruits Sunkist
  • 2 roulés aux fruits bleus (type plat, carré)
  • 1 roll-up aux fruits rouges (type plat, carré)
  • 1 roll-up aux fruits jaunes (type plat, carré)
  • 1 grosse guimauve
  • 2 pépites de chocolat
  • 2 bisous de Hershey (facultatif)
  • 2 brochettes en bois
  • Glace sèche, pailles et chambre pour fumer les narines (facultatif)
  • Vous voudrez que toutes vos gemmes, tranches et glaçages de fruits soient de toutes les couleurs coordonnées - l'exemple montre des bonbons orange et du glaçage jaune, mais vous pouvez faire les couleurs qui correspondent aux assiettes ou aux serviettes que vous aurez à la fête.
Vous aurez d'abord besoin d'une base qui soulève la planche à gâteau d'un pouce ou deux
Afin d'ajouter des narines fumantes à votre dragon, vous aurez d'abord besoin d'une base qui soulève la planche à gâteau d'un pouce ou deux.

Partie 1 sur 2: faire le gâteau

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    Coupez les craquelins rectangulaires en diagonale à l'aide d'un couteau à pain dentelé, comme indiqué, de manière à obtenir deux morceaux triangulaires dans chacun. Vous devrez peut-être couper les craquelins pour les rendre symétriques.
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    Coupez toutes les pépites de fruits en deux.
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    Couper en deux un des gâteaux ronds de 23 cm. Assurez-vous d'avoir laissé suffisamment de temps aux gâteaux pour refroidir.
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    Étalez le glaçage sur une moitié du gâteau et placez l'autre moitié sur le dessus.
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    Placez le gâteau sur une planche à gâteau en carton ou un carton recouvert de papier d'aluminium.
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    Découpez le reste du gâteau selon le schéma comme indiqué à gauche. Lorsque vous avez terminé, cela devrait ressembler à l'image de droite. Cliquez sur les images pour agrandir.
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    Assemblez les morceaux de gâteau selon l'image à droite, en coupant si nécessaire. Si vous faites une erreur, ne vous inquiétez pas - vous pouvez le recouvrir de glaçage à l'étape suivante. (Faites défiler vers le bas pour voir les instructions pour fumer les narines; si vous souhaitez les ajouter, les préparations doivent être faites avant de glacer le gâteau.)
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    Givre le reste du dragon. Utilisez un embout à glaçage plat dans votre sac à glaçage plein sur les parties difficiles, humides et friables. Une fois les miettes recouvertes, utilisez votre spatule pour lisser les choses. Cette méthode empêche ces miettes d'apparaître dans votre glaçage.
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    Décorez le dragon. Donnez au dragon un aspect écailleux en utilisant un capuchon de marqueur pour enfant pour imprimer le motif sur le glaçage crémeux. Disposez les biscuits le long de son dos et de sa queue; placez des gemmes et des tranches de fruits sur ses orteils et sa tête. Appuyez sur le Hershey's Kisses (côté pointu vers l'intérieur) sur le bout de son museau, coupez la guimauve en deux et placez les pépites de chocolat sur le dessus.
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    Faites une aile avec une brochette et un roulé de fruits bleus (ou d'une autre couleur). Coupez un coin de l'enroulement pour les empêcher d'avoir l'air trop volumineux, et après l'avoir enroulé sur la brochette, coupez les bords en forme d'aile de chauve-souris.
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    Répétez l'opération pour l'autre aile. Assurez-vous de ne pas coller les ailes dans le gâteau juste avant de servir, car elles sont lourdes et s'affaisseront avec le temps.
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    Coupez vos roll-ups jaunes et rouges pour le feu. Coupez-les en morceaux sinueux et sinueux et placez-les près de la bouche.
Soulevez le gâteau
Soulevez le gâteau, la planche à gâteau et la base pour faire glisser la chambre de glace carbonique en dessous et dirigez les pailles à l'intérieur (demandez à une deuxième personne de vous aider à le faire).

Partie 2 sur 2: ajouter des narines fumantes

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    Préparez la base. Afin d'ajouter des narines fumantes à votre dragon, vous aurez d'abord besoin d'une base qui soulève la planche à gâteau d'un pouce ou deux. Découpez le fond d'une boîte en carton ou utilisez le fond d'une boîte à pizza profonde. Quoi que vous utilisiez, assurez-vous qu'il conviendra à votre chambre de glace carbonique, qui peut être un petit récipient d'aspirine délavé, un petit plat recouvert d'une pellicule de plastique ou tout ce que vous avez sous la main. Couvrir la base de papier d'aluminium ou d'un autre papier épais.
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    Découpez un trou. Avant de commencer à assembler le dragon sur le plateau à gâteau, devinez aussi précisément que possible où se trouvera la tête du dragon. À l'aide d'un couteau dentelé, découpez un cercle de la taille d'un nickel sous l'endroit où vous prévoyez d'avoir les narines du dragon. Ensuite, placez le plateau à gâteau sur la base et, en utilisant votre premier trou comme guide, découpez un cercle dans la base.
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    Découpez des trous de narines dans le gâteau. Après avoir découpé le gâteau et avoir un morceau de tête, utilisez une paille pour percer des trous pour la narine. Si vous avez laissé refroidir suffisamment votre gâteau, le poinçonner avec la paille devrait enlever de petites quantités de gâteau sans endommager la zone environnante. Veillez à ne pas frapper trop près des bords et faites des trous de deux à trois pailles de large.
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    Coupez vos pailles. Vous utiliserez des pailles pour transporter la vapeur de la chambre de glace carbonique jusqu'aux narines du dragon, mais vous n'aurez probablement pas besoin qu'elles soient de pleine longueur. Selon la profondeur de votre base, coupez vos pailles pour qu'elles aient une longueur appropriée.
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    Nourrissez les pailles par les narines avant le glaçage. Vos pailles doivent traverser le gâteau séparément, puis se retrouver au niveau du trou du plateau à gâteau et de la base avant d'entrer dans la chambre de glace carbonique. Vous n'avez pas besoin de la chambre sous les pailles pour l'instant.
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    Juste avant la fête, préparez la chambre de glace carbonique. Mettez quelques morceaux de glace carbonique de la taille d'une noix dans votre récipient, ainsi que de l'eau tiède. Sceller l'ouverture autant que vous le pouvez. Par exemple, si vous utilisez un flacon de pilules délavé, remplissez l'ouverture avec quelques boules de coton déchirées après avoir mis les pailles. Si vous utilisez un petit plat, couvrez-le d'une pellicule plastique ou d'une feuille d'aluminium et découpez deux petits trous pour les pailles. N'oubliez pas que vous voulez que la majorité de la vapeur s'échappe par les pailles.
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    Mettez la chambre de glace carbonique sous le gâteau. Soulevez le gâteau, la planche à gâteau et la base pour faire glisser la chambre de glace carbonique en dessous et dirigez les pailles à l'intérieur (demandez à une deuxième personne de vous aider à le faire). Vous constaterez peut-être que vous devrez couper un peu les pailles pour les insérer dans la chambre, alors gardez une paire de ciseaux à portée de main. Une fois que vous avez déposé le gâteau sur la chambre, votre dragon cracheur de feu devrait avoir des narines fumantes.
Placez le gâteau avec le côté plat vers le bas sur une planche à gâteau
Placez le gâteau avec le côté plat vers le bas sur une planche à gâteau et coupez le gâteau restant pour former la tête, les pattes et la queue du dragon, en les assemblant autour du corps.

Conseils

  • Si un enfant n'aime pas les roulés aux fruits, des vers gommeux rouges, jaunes et oranges peuvent être utilisés à la place.
  • Le gâteau s'émiettera moins si vous le congelez une fois refroidi mais avant de le couper.
  • Si vous utilisez une très fine couche de glaçage et que vous la mettez ensuite au réfrigérateur pour la refroidir, vous pouvez appliquer une dernière couche de glaçage qui ne contiendra jamais de miettes de gâteau.
  • Notez que s'il n'est pas coupé exactement comme sur le schéma, vous pouvez toujours masquer les différences ou le faire paraître encore plus grand avec le glaçage.
  • Ce gâteau peut également être recouvert de fondant à la guimauve.
  • En variant la décoration, vous pouvez même réaliser un gâteau dinosaure!
  • Si votre enfant veut ce gâteau pour sa fête, écrivez le nom en glaçage sur le gâteau.
  • Assurez-vous toujours d'avoir appliqué une deuxième couche de glaçage après la couche de chapelure.

Mises en garde

  • Soyez prudent lorsque vous manipulez la glace carbonique.

Questions et réponses

  • Quelle taille de planche à gâteau est nécessaire?
    Vous utilisez généralement une planche à gâteau qui est un pouce plus grande que le gâteau réel, donc il y a de la place pour mettre du glaçage et rien ne tombera.
  • Combien de temps faut-il pour assembler le gâteau dragon?
    Cela dépend de la vitesse à laquelle vous travaillez. Cela prendra généralement environ une heure ou moins si vous êtes rapide.

Les commentaires (4)

  • gilles54
    Instructions détaillées. Pas vague du tout, et des photos ajoutées. Parfait.
  • oliviagoethals
    J'ai aimé la façon dont il a été expliqué comment utiliser la glace sèche. J'espère essayer bientôt.
  • rueckerroxanne
    Je viens de faire un fabuleux gâteau au dragon en suivant simplement ces instructions! Très heureux!
  • hcaron
    J'ai adoré le gâteau! Génie!
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