Comment verser gratuitement?
Pour apprendre à verser gratuitement, vous aurez besoin d'une bouteille d'alcool avec un bec verseur et d'un verre à liqueur. Pour commencer, saisissez la bouteille d'alcool par le goulot avec votre index sur la base du bec verseur. Ensuite, versez la liqueur dans un verre à liqueur, en comptant dans votre tête jusqu'à ce qu'il soit plein. Continuez à vous entraîner ainsi jusqu'à ce que vous mémorisiez le nombre de secondes qu'il faut pour remplir un tir. Ensuite, une fois que vous avez mémorisé le décompte d'un shot, essayez de verser gratuitement des boissons et de compter dans votre tête pour savoir combien d'alcool vous avez ajouté. Pour apprendre à verser correctement l'alcool, faites défiler vers le bas!
Pour apprendre à verser gratuitement, vous aurez besoin d'une bouteille d'alcool avec un bec verseur et d'un verre à liqueur.
Les barmans professionnels versent gratuitement des quantités mesurées d'alcool lorsqu'ils préparent des boissons mélangées et distribuent des shots. C'est amusant de voir les gens verser de l'alcool gratuitement. De plus, c'est plus rapide et plus efficace que (mais pas toujours aussi précis que) les autres méthodes. Toute personne ayant une bonne coordination peut apprendre à verser librement avec un peu de pratique. Donc, si vous voulez impressionner vos amis et être la vie de la fête, lisez la suite.
- 1Procurez-vous des jiggers mesurés de différentes tailles courantes et une bouteille d' alcool avec un bec verseur. Le bec verseur doit s'adapter parfaitement à la bouteille d'alcool et former un joint hermétique. Les jiggers ne seront pas nécessaires de sitôt, mais sont nécessaires pour apprendre à verser les bonnes quantités. La bouteille d'alcool doit être remplie d'eau à moins que vous ne pratiquiez pendant une fête!
- 2Saisissez fermement la bouteille d'alcool par le goulot avec votre index sur la base du bec verseur. Il est très important de bien tenir la bouteille d'alcool, sinon vous ne pourrez pas contrôler le versement!
- 3Soulevez adroitement la bouteille et, dans un mouvement fluide, inclinez la bouteille et versez-la dans une tasse, puis inclinez la bouteille à la verticale et replacez-la sur la table. Bien que la technique exacte varie, cela vous permet de comprendre comment verser de manière contrôlée. Vous voulez commencer à verser tout d'un coup directement dans la tasse, puis arrêter de verser tout d'un coup, en un seul mouvement fluide. La coulée doit commencer facilement et s'écouler uniformément. Si le liquide versé crache excessivement ou ne se verse pas facilement ou uniformément, le bec verseur peut ne pas s'adapter correctement dans la bouteille. Assurez-vous d'incliner le bec correctement pendant le versement afin que la liqueur soit versée aussi uniformément que possible et vers le bas.
Quel que soit le type de bec verseur utilisé, soyez prudent lorsque vous installez le bec verseur dans la bouteille. - 4Comptez en versant dans un jigger vide jusqu'à ce qu'il soit plein. C'est le secret qui vous permet de savoir exactement combien vous versez dans le verre. Par conséquent, dès que vous commencez à verser, gardez un compte pair, puis dès que le jigger est plein et que vous arrêtez de verser, arrêtez de compter. Les gens peuvent compter jusqu'à trois ou quatre pour un jigger d'un gramme, mais assurez-vous d'établir un compte spécifique pour une quantité spécifique. Pratiquez ceci à plusieurs reprises avec le jigger d'un gramme, puis avec le jigger de 0,75 gramme, le jigger de 1,5 gramme, et ainsi de suite. Vous finirez par compter moins pour les plus petits jiggers et plus pour les plus gros jiggers.
- 5Versez gratuitement dans un verre en utilisant les comptes établis à l'étape précédente, puis mesurez la quantité que vous avez versée à l'aide des jiggers. Cela vous permettra de voir à quel point vous pouvez vous rapprocher de la quantité souhaitée tout en versant gratuitement. Beaucoup de gens peuvent être essentiellement exacts.
- La plupart des becs verseurs sont conçus pour les bouteilles d'alcool en verre de cinquième taille (750 ml) et peuvent ne pas s'adapter correctement ou pas du tout aux bouteilles plus grandes ou plus petites. Des becs verseurs plus grands et plus petits sont disponibles.
- Jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec la technique, il est préférable de compter jusqu'à quatre pour remplir un jigger de 2 onces. Cela vous permet de réduire de moitié la quantité en comptant jusqu'à deux, ou d'augmenter la quantité par incréments de 1 once en ajoutant un «deux comptes» supplémentaire qui est utile pour les martinis de différentes tailles.
- De meilleurs becs verseurs rendent le versement plus fluide et donc plus facile. Les longs becs verseurs en métal versent généralement très bien, bien que les becs verseurs en plastique soient économiques et puissent mieux s'adapter à certaines bouteilles.
Différents becs verseurs peuvent verser différemment, alors utilisez un seul type de bec ou entraînez-vous avec différents types. - Pour ajouter seulement une ou deux gouttes d'un ingrédient (comme du vermouth à un martini), maintenez fermement votre doigt ou votre pouce sur la sortie principale du bec verseur et laissez l'ingrédient s'égoutter par l'évent du bec verseur. Les becs verseurs en plastique fonctionnent généralement bien pour cette fonction.
- Si vous n'êtes pas en mesure de verser la bonne quantité, continuez à vous entraîner en suivant les étapes ci-dessus. Assurez-vous d'établir des comptes spécifiques pour des quantités spécifiques afin que vous puissiez verser gratuitement des quantités spécifiques.
- Si aucune bouteille d'alcool vide appropriée n'est disponible pour s'adapter au bec verseur disponible, il ne devrait pas être nécessaire d'utiliser de l'alcool pour pratiquer le versement. Essayez d'utiliser n'importe quelle bouteille en verre disponible.
- Différents becs verseurs peuvent verser différemment, alors utilisez un seul type de bec ou entraînez-vous avec différents types.
- Des inserts en plastique peuvent exister dans des bouteilles d'alcool plus grandes qui empêchent l'utilisation de becs verseurs, bien qu'il soit possible de retirer les inserts. Les barmans ne versent presque jamais gratuitement des bouteilles plus grandes que la taille d'un quart.
- Différentes liqueurs et liqueurs ont des poids et des viscosités différents. Certains peuvent verser plus rapidement que d'autres. Expérimentez avec vos bouteilles pour trouver le temps de versement correct pour le nombre de grammes souhaité.
Les longs becs verseurs en métal versent généralement très bien, bien que les becs verseurs en plastique soient économiques et puissent mieux s'adapter à certaines bouteilles.
- Lors de l'installation du bec verseur dans le goulot de la bouteille, le bec verseur devra très probablement être enfoncé avec force dans le goulot de la bouteille. Bien que cela indique qu'une bonne étanchéité a été formée, il peut être plus sûr d'utiliser un bec verseur en plastique au lieu d'un bec verseur en métal, car les becs verseurs en métal peuvent être tranchants et causer des blessures. Quel que soit le type de bec verseur utilisé, soyez prudent lorsque vous installez le bec verseur dans la bouteille.
- Si vous pratiquez avec de l'alcool, ne vous laissez pas emporter et buvez tout! Les boissons avec un pourcentage élevé d'alcool peuvent prendre jusqu'à une heure pour "faire effet". Vous pourriez tomber dans le coma si vous buvez trop, trop vite.
- Tasses jigger de différentes tailles
- Bouteille d'alcool
- Bec verseur (verseur)
- Verre à boisson
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