Comment faire des gaufres à un œuf?
Ne pas l'ajouter donne des gaufres au goût simple qui sont plus salées, mais cela n'affectera pas le résultat global des gaufres.
La plupart des recettes de gaufres demandent beaucoup d'œufs et de beurre. Cette recette à l'ancienne nécessite un seul œuf et une petite quantité de beurre. Bien que les gaufres ne soient peut-être jamais la gâterie la plus saine pour le petit-déjeuner, au moins cette recette aide!
- 1,5 tasses de farine
- 1,5 cuillères à café de levure chimique
- 0,25 cuillère à café de sel
- 1,75 tasse de lait
- 1 œuf, très légèrement battu
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1Fouetter ensemble les ingrédients secs.
- 2Ajouter lentement le lait, l'oeuf battu et le beurre fondu.
- 3Battre la pâte pendant 2 minutes et déposer par cuillerées sur un gaufrier chaud bien graissé.
- 4Cuire jusqu'à ce que la vapeur s'arrête.
- 5Retirer la gaufre du fer et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
- 6Fait. Servir avec une petite quantité de sirop, de crème, de confiture ou d'autres condiments préférés.
- Tasses et cuillères à mesurer
- Mixer
- Bol à mélanger
- Gaufrier
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Questions et réponses
- Dois-je ajouter du sucre dans cette recette?Aucun sucre n'est nécessaire pour faire cette recette. Ne pas l'ajouter donne des gaufres au goût simple qui sont plus salées, mais cela n'affectera pas le résultat global des gaufres.
- Combien de gaufres cette recette fait-elle?Quand je le fais, je me retrouve avec deux gaufres, mais cela dépend de la taille de votre gaufrier.
