Comment faire une cocotte de gruau?

Ajouter les garnitures au fromage dans la cocotte une fois la cocotte refroidie
Ajouter les garnitures au fromage dans la cocotte une fois la cocotte refroidie.

La cocotte au gruau est un délicieux repas à déguster en famille. C'est une recette simple et rapide à faire, il suffit de suivre les instructions.

Ingrédients

  • Gruau instantané ou fait maison
  • Tout type de fromage râpé
  • 1,5 de jambon cuit haché
  • 3 jaunes d'oeufs battus
  • 0,5 tasse de lait
  • 0,5 cuillère à café de sel

Pas

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    Commencer à préparer les gruaux. Vous pouvez préparer la casserole plus rapidement en ayant les restes de gruau du petit-déjeuner. Ou, vous pouvez soit les faire cuire et avoir le gruau chaud et frais. Avoir un bol en plastique et avoir des grains dans le bol.
    • Ajouter environ 0,25 tasse d'eau dans le bol pour qu'il se mélange bien avec les autres ingrédients.
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    Prenez le jambon haché et versez-le dans le bol de gruau. Remuez bien le bol pour que le gruau et le jambon se mélangent bien.
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    Préparez le fromage râpé pour être versé sur le bol de gruau et de jambon. Mélangez bien les trois ingrédients que vous avez.
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    Récupérez les œufs battus et versez-les dans le bol de gruau. Remuer et ajouter la moitié du lait froid dans le bol. N'utilisez pas tout le lait; cela sera utilisé plus tard dans la recette. Cela rendra les ingrédients crémeux et lisses.
    Avoir un bol en plastique
    Avoir un bol en plastique et avoir des grains dans le bol.
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    Ajoutez 0,5 cuillère à café de sel dans le bol et remuez pour que le sel atteigne tous les aliments.
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    Ajouter le reste du lait et mélanger délicatement. La nourriture doit être crémeuse et lisse.
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    Ayez un bol ou une assiette allant au four et placez-le dans un four.
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    Placez la cocotte au four environ 35 à 55 minutes à 177°C.
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    À l'aide de gants de protection, sortez délicatement la cocotte et laissez refroidir les aliments sur une table ou sous un torchon. Refroidir la cocotte pendant environ 15 à 20 minutes.
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    Ajouter les garnitures au fromage dans la cocotte une fois la cocotte refroidie. Pensez à ajouter du cheddar ou de la ricotta.
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    Fini.

Conseils

  • Vous pouvez faire du fromage à la maison sans avoir à acheter de fromage au magasin.

Choses dont vous aurez besoin

  • Cuillère en bois
  • Gants de protection pour le four
  • Assiette ou bol allant au four
  • Bol en plastique
  • Un four
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