Comment faire des verres à liqueur surgelés?
Moules pour la méthode de moulage préfabriquée ou gobelet en plastique et verre à liqueur en plastique pour la méthode de moulage maison.
Les verres à liqueur congelés sont un ajout amusant et original aux rassemblements par temps chaud. Plutôt que d'ajouter simplement les glaçons habituels, la partie froide de la boisson peut être le verre à liqueur entier lui-même - fabriqué à partir de glace solide! C'est une façon soignée, amusante et souvent surprenante de servir des boissons par temps chaud, en particulier lors de soirées douces.
Méthode 1 sur 3: méthode de la tasse en plastique
- 1Trouvez un gobelet en plastique ou en papier propre. Remplissez-le du liquide de votre choix. Comme expliqué dans la méthode ci-dessus, pour un verre à liqueur standard, utilisez simplement de l'eau ou essayez de le remplir de jus d'orange ou de Gatorade pour un effet coloré. Ou utilisez une version vierge de la boisson alcoolisée.
- 2Trouvez une tasse à peu près de la taille d'une balle. Gardez à l'esprit qu'un verre à liqueur standard contient 1,5 oz de liquide. Pensez à utiliser un verre à liqueur en plastique pour être sûr du volume.
- 3Enduire les côtés du verre à liqueur d'huile s'il ne s'agit pas de verres à liqueur cireux. Cela vous aidera à vous assurer que vous pourrez retirer la tasse plus tard. Il suffit que ce soit une couche très fine, soit brossée, soit trempée.
- 4Poussez la plus petite tasse au fond de la grande tasse - elle devrait se remplir d'eau. Versez l'excès d'eau jusqu'à ce qu'il y ait juste une lèvre en haut de la petite tasse qui est exposée. Utilisez des cure-dents, du ruban adhésif ou un objet lourd tel qu'un caillou propre pour maintenir la plus petite tasse en place (sinon vous remarquerez qu'elle essaie de bouger).
- 5Placez le moule fait maison dans le congélateur. Laissez-y jusqu'à ce que l'eau gèle solidement.
- 6Une fois congelé, sortez la tasse du congélateur. Retirez le petit verre à liqueur. S'il est cireux ou si vous l'avez huilé, il devrait glisser assez facilement.
- 7Faites couler de l'eau tiède le long de l'extérieur de la plus grande tasse. Cela facilitera le glissement du verre à liqueur congelé. Remarque: n'utilisez pas d'eau chaude, ou la glace pourrait se fissurer. Une température légèrement supérieure à la température ambiante devrait être suffisante.
- 8Remplissez de votre boisson préférée. Évidemment, ne versez que des boissons froides ou réfrigérées dans le verre, pour éviter d'accélérer le processus de fusion.
- 9Servez et dégustez!
- 10Remettez le verre moulé congelé au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. Ensuite, remplissez de votre boisson préférée et dégustez!
Méthode 3 sur 3: verres à liqueur surgelés en couches.
Méthode 2 sur 3: méthode de moulage préfabriqué
- 1Achetez des moules préfabriqués en forme de verres à liqueur. Un magasin de fête spécialisé ou un magasin d'alcools avec du matériel de boisson pourrait être en mesure de vous aider ou de rechercher en ligne des fournisseurs spécialisés.
- 2Remplissez les moules avec le liquide de votre choix. Pour un verre à liqueur standard, il est habituel d'utiliser simplement de l'eau. Cependant, vous pouvez avoir de la fantaisie ici - essayez de le remplir de jus d'orange, de cola ou de Gatorade pour un effet coloré (voir la troisième méthode ci-dessous pour la superposition). Si vous connaissez la boisson alcoolisée que vous allez servir, pensez à faire correspondre les couleurs (à moins qu'elle ne soit claire, auquel cas tout est permis). Vous pouvez également envisager d'utiliser une version vierge de votre boisson mélangée préférée, car l'alcool réel ira dans le verre congelé.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une sucette ou un bâtonnet de popsicle venant du fond de chaque verre. Cela aidera vos invités à prendre la photo sans toucher le verre, qui peut devenir légèrement collant en fondant, en fonction du liquide que vous avez utilisé. Si vous faites cela, il est recommandé de trouver des sucettes avec du plastique sur les bonbons et de laisser les invités retirer ce plastique à leur convenance, car c'est la plus hygiénique.
- 3Placez les moules à grenaille au congélateur.
- 4Une fois congelé, sortez le moule du congélateur. Les verres à liqueur devraient sortir immédiatement, prêts à être utilisés immédiatement.
- 5Remplissez de votre boisson préférée. Évidemment, ne versez que des boissons froides ou réfrigérées dans le verre, pour éviter d'accélérer le processus de fusion.
- 6Servez et dégustez!
Enduire les côtés du verre à liqueur d'huile s'il ne s'agit pas de verres à liqueur cireux.
Méthode 3 sur 3: verres à liqueur surgelés en couches
- 1Suivez les instructions ci-dessus pour le moule préfabriqué. Cependant, au lieu de verser uniquement de l'eau ou une seule couleur de liquide, versez en couches. Par exemple, un verre à liqueur en couches vert, orange et transparent serait fabriqué comme suit:
- Versez un troisième liquide vert dans le moule. Puis congelez.
- Versez un tiers de liquide clair refroidi. Puis congelez.
- Versez un tiers du liquide orange refroidi. Puis congelez.
- 2Retirer du congélateur et démouler. Les trois couches doivent maintenant former un verre à liqueur complet. C'est un peu de travail supplémentaire mais ça a l'air très efficace. Utilisez comme indiqué ci-dessus.
- Moules pour méthode de moulage préfabriquée ou gobelet en plastique et verre à liqueur en plastique pour méthode de moulage maison
- Huile végétale pour enrobage (facultatif)
- Sucette pour poignée (facultatif)
- Liquides de choix
- Congélateur
- Plateau de service ou plateau pour l'affichage et le service aux invités une fois terminé
Lisez aussi: Comment faire un smoothie fruité plus frais?
