Comment préparer le petit-déjeuner d'un tout-petit?

Un petit-déjeuner équilibré pour un tout-petit moyen devrait comprendre un fruit, un légume, des céréales et de la viande ou des haricots. Les tout-petits ont besoin d'environ 40 calories par jour pour chaque pouce (2,54 cm) de leur taille. Servez le petit-déjeuner à un tout-petit avec du lait entier ou de l'eau à boire. Évitez les boissons sucrées et gazeuses, ne servez que du jus à 100% de temps en temps. Surveillez toujours les tout-petits pendant qu'ils mangent. Coupez les aliments de manière à ce qu'ils ne dépassent pas un demi-pouce (1,27 cm) dans n'importe quelle direction.

Méthode 1 sur 5: servir des fruits et des légumes

1
Servez des fruits frais entiers ou tranchés. Utilisez un demi-morceau de fruit frais. Trancher les pommes, les bananes, les fraises, le cantaloup, les raisins ou d'autres fruits. Une autre option consiste à servir des baies entières ou des tranches de mandarines.
- Les tout-petits devraient consommer environ 75 calories de fruits par jour, réparties en deux ou trois portions.
- Ne servez pas les raisins entiers, car ils présentent un risque d'étouffement.
2
Utilisez des fruits ou du jus en conserve. Servir 0,25 tasse de fruits en conserve ou cuits. Alternativement, servez 0,25 à 0,5 tasse (2-4 oz, ou 56,7-113,4g) de jus de fruits. Assurez-vous qu'il s'agit de jus de fruits à 100%.
- Offrez moins souvent des jus de fruits que des fruits frais ou en conserve.
3
Ajouter des légumes frais ou cuits. Servez une petite poignée de légumes frais. Par exemple, coupez les tomates raisins en deux. Alternativement, servez une à deux cuillères à soupe de légumes cuits.
- Les tout-petits devraient consommer environ 75 calories de légumes par jour, réparties en deux ou trois portions.
- Évitez les légumes filandreux comme le céleri ou les haricots verts.

Méthode 2 sur 5: ajouter des grains

1
Servez un morceau de pain. Ajouter 0,25 à 0,5 tranche de pain au repas. Essayez d'utiliser un bagel de grains entiers, un pita, un muffin anglais, une gaufre ou une crêpe. Garnissez-le de beurre de cacahuète ou de fruits. Alternativement, utilisez un morceau de tortilla de grains entiers comme base pour un burrito de petit-déjeuner!
- Essayez de préparer un burrito pour le petit-déjeuner avec des œufs brouillés, des poivrons en dés et du fromage râpé, enveloppés dans une tortilla de grains entiers. Si vous êtes préoccupé par un gâchis, vous voudrez peut-être servir les éléments séparément.
- Les tout-petits devraient consommer environ 250 calories de céréales par jour, réparties en six portions environ.
2
Offrez des céréales froides ou cuites. Servez une céréale sèche, comme de l'avoine grillée non sucrée, seule ou avec du lait. Pour les céréales cuites, servez environ quatre cuillères à soupe. Si les céréales sont sèches, servez environ 0,25 tasse. Remuez bien les céréales et testez-les pour vous assurer qu'elles ne sont pas trop chaudes.
- Essayez d'habiller des flocons d'avoine avec une cuillerée de yogourt grec, de beurre de noix ou de fruits.
3
Utilisez des craquelins, du riz ou des pâtes. Ajoutez un à deux craquelins sains à grains entiers dans l'assiette. Une autre option consiste à servir environ quatre cuillères à soupe de riz brun ou de pâtes cuites. Introduisez progressivement les aliments à grains entiers si l'enfant n'y est pas encore habitué.
- Par exemple, le riz au lait est un moyen d'incorporer à la fois des céréales et du lait.

Laissez votre tout-petit choisir une partie du petit-déjeuner, par exemple les fruits.

Méthode 3 sur 5: servir des protéines

1
Servez de la viande ou du poisson. Utilisez environ un gramme (28,35g) de viande ou de poisson solide, coupé en cubes. Alternativement, servez deux cuillères à soupe de viande hachée. Vous pouvez utiliser cette quantité de tofu à la place.
- Les tout-petits devraient consommer chaque jour environ 200 calories de protéines provenant de la viande, du poisson ou de la volaille, réparties en deux portions.
- Par exemple, essayez un hot-dog ou une saucisse de dinde sans nitrate ni nitrite, coupé en lanières.
- Ne donnez pas de requin, de marlin ou d'espadon aux tout-petits, car ces poissons ont des niveaux élevés de mercure.
2
Faire tremper et cuire les pois ou les haricots. Essayez d'utiliser des haricots, des lentilles ou des pois en conserve, surgelés ou séchés. Servir environ deux cuillères à soupe de pois ou de haricots cuits.
- Par exemple, servez des petits pois cuits sans les gousses ou des haricots cuits doux.
- Si un enfant est allergique aux arachides, il peut également avoir une réaction aux pois ou aux haricots comme le soja.
3
Utilisez du beurre de cacahuète lisse. Servir environ une cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Vous pouvez l'étaler finement sur des craquelins, du pain ou des toasts. Ne servez pas de beurre de cacahuète croquant aux tout-petits, ni de beurre de cacahuète à un enfant allergique aux cacahuètes.
- Ne visez pas plus de 95 calories par jour provenant du beurre d'arachide.
- Le beurre de cacahuète ne doit pas être donné à un enfant tant qu'il n'a pas d'abord été initié à d'autres aliments solides, généralement vers l'âge de 6 à 8 mois.
4
Servir les œufs. Utilisez la moitié d'un œuf, jaune et blanc inclus. N'importe quelle taille d'œuf fera l'affaire. Faites cuire les œufs pour qu'ils soient entièrement solides - à la fois le jaune et le blanc.
- Par exemple, essayez de servir la moitié d'un œuf dur, avec un morceau de pain grillé et des tranches de poire.
- Essayez de servir des œufs pochés ou brouillés.

Lisez aussi: Comment faire la pose "acier bleu" de zoolander?

Méthode 4 sur 5: incorporer des produits laitiers

1
Utilisez du lait. Versez une demi-tasse de lait dans une tasse que le tout-petit pourra boire avec le petit-déjeuner. Une autre façon d'incorporer le lait est de l'ajouter à des céréales froides ou chaudes. Alternativement, utilisez du lait avec d'autres ingrédients sains pour faire un smoothie!
- Les tout-petits ont besoin d'environ 300 à 450 calories provenant des produits laitiers par jour, réparties en deux à trois portions.
- Le lait entier et les produits laitiers sont les meilleurs pour les enfants de moins de deux ans.
- Essayez de créer un smoothie en mélangeant une demi-banane, quatre fraises (fraîches ou surgelées) et six grammes (170,1 g) de lait.
2

Ajouter du fromage. Utilisez environ un demi-gramme (14,2 g) de fromage en cubes. Par exemple, utilisez un morceau de fromage mozzarella ou une boule de fromage cottage sur le côté de l'assiette. Le fromage râpé est une excellente garniture pour les œufs.
3
Servez du yaourt. Utilisez environ une demi-tasse de yaourt. Rendez le yaourt plus agréable au goût en ajoutant des fruits et/ou une cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Vous pouvez également superposer du yogourt avec d'autres ingrédients pour faire un parfait amusant!
- Essayez de faire un parfait arc-en-ciel en superposant du yogourt avec des fruits comme des baies, des bananes, de l'ananas ou des pêches. Garnir le parfait de céréales complètes.

Servez le petit-déjeuner à un tout-petit avec du lait entier ou de l'eau à boire.

Méthode 5 sur 5: rendre le petit-déjeuner sain et heureux

1
Créez un menu de petit-déjeuner complet sur le plan nutritionnel. Choisissez un aliment de chaque groupe alimentaire. Servir la nourriture avec de l'eau ou du lait à côté.
- Essayez de servir de la saucisse de dinde, des tranches de mandarine, des tomates raisins coupées en deux, de l'avoine grillée non sucrée et du lait.
- Essayez de servir des œufs brouillés avec du fromage sur le dessus, des tranches de poivron et un muffin anglais avec de la confiture.
- Essayez de servir du bacon de dinde, des tranches d'avocat et de fraise, des gaufres et du fromage à cordes.
2
Rendez le petit-déjeuner amusant. Essayez de rendre la nourriture visuellement attrayante, par exemple en l'arrangeant en un smiley! Laissez votre tout-petit choisir une partie du petit-déjeuner, par exemple les fruits. Servez quelque chose d'interactif, comme des louches.
- Par exemple, essayez de faire des crêpes et disposez des fruits dessus pour que la crêpe ressemble à un joli visage d'animal. Ou, servez des fruits coupés et du yogourt à côté pour tremper.
- Mangez avec votre tout-petit à la même table ensemble. Cela vous permettra de créer des liens tout en adoptant de bonnes habitudes alimentaires.
- Servez des aliments de style familial. Cela signifie que chacun se sert d'un plat commun sur la table. Cela permettra à votre tout-petit de se servir.
3
Traitez les mangeurs difficiles. Mangez ensemble en famille, si possible. Éteignez la télévision pour que l'enfant ne soit pas distrait. Assurez-vous que les tout-petits ne mangent pas de collations ou de boissons riches en sucre entre les repas, ce qui peut les remplir avant le repas. S'il y a des aliments que l'enfant refuse de manger, essayez de les masquer avec d'autres aliments.
- Les tout-petits passent généralement par des étapes difficiles de l'alimentation, où ils refusent certains aliments ou repas. Si l'enfant a une taille et un poids normaux et semble en bonne santé, il s'agit probablement d'une partie normale de la croissance.
- Les enfants ont tendance à manger des aliments plus sains lorsque toute la famille mange ensemble.
- En général, les enfants sortent de leurs habitudes alimentaires difficiles. Commencez à offrir différents aliments à votre tout-petit plus tôt, car cela peut l'aider à développer des goûts pour différents aliments et à éviter les aliments difficiles.

Versez une demi-tasse de lait dans une tasse que le tout-petit pourra boire avec le petit-déjeuner.

Mises en garde

Évitez les aliments riches en sucre ou en sodium. Lisez la valeur nutritive sur l'étiquette du produit pour vérifier le contenu.
Ne donnez pas aux tout-petits de noix entières ou hachées, en raison du risque d'étouffement. Optez pour du broyé ou en flocons.
Ne donnez jamais de beurre de noix ou de beurre de cacahuète à un enfant allergique aux noix.
Ne précipitez pas un tout-petit pendant qu'il mange.
Si l'enfant a une allergie alimentaire, évitez les aliments de ce groupe alimentaire. Par exemple, évitez les gourdes si l'enfant est allergique à la pastèque.