Comment faire des biscuits au caramel?
Préchauffer le four à 180°C / 177°C. Tapisser des plaques à pâtisserie de papier cuisson.
Le caramel est une saveur parfaite pour les biscuits. Ceux-ci sont simples à faire et prennent environ cinq minutes à préparer. Les enfants les adorent!
- 225 g / 8 oz de beurre ou de margarine
- 1 cuillère à soupe de lait concentré
- 1,75 tasse de sucre
- 2 tasses de farine (nature/tout usage)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'essence/extrait de vanille
- 2 cuillères à café de levure
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 tasse de noix de coco desséchée (finement râpée)
- 2 tasses de corn flakes
- Chocolat fondu (facultatif)
- 1Préchauffer le four à 180°C / 177°C. Tapisser des plaques à pâtisserie de papier cuisson.
- 2Crémer ensemble le beurre, le sucre et le lait concentré.
- 3Ajouter l'oeuf et la vanille. Remuer.
- 4Mélanger les ingrédients secs. Mélangez bien mais rapidement.
- 5Rouler le mélange en petites boules. Une cuillère à café par boule suffit. Disposer sur les plaques de cuisson.
- 6Mettre au four. Enfournez 15 à 20 minutes.
- 7Retirer du four. Laissez les plateaux refroidir sur des grilles de refroidissement.
- 8Arroser de chocolat fondu si désiré. Laisser reposer avant de servir. Cette étape est facultative.
- conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
- 2 plaques à pâtisserie/plaques à biscuits
- Papier cuisson/papier sulfurisé
- Bol à mélanger
- Cuillère en bois
- Cuillère à café
- Grille de refroidissement en fil
