Comment faire un souper de steak rond?
Couper le bifteck rond en 4 morceaux de la taille d'une portion.
Rapide à préparer, ce plat de bœuf maison sera délicieux avec une purée de pommes de terre. Servir avec votre légume vert ou votre salade préférée pour compléter le repas.
- 1,5 kg de steak rond, peut utiliser 0 kg de steak rond, si désiré
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale, l'huile d'olive est bonne
- 10,75 grammes de crème de champignons, condensée
- 0,5 tasse d'eau
- Sel et poivre au goût
- 1Préchauffer le four à 177°C.
- 2Couper le bifteck rond en 4 morceaux de la taille d'une portion.
- 3Piler le steak rond pour l'aider à attendrir. Utilisez un maillet à viande ou une poêle à frire pour piler la viande.
- 4Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle ou une cocotte allant au four.
- 5Faire revenir la viande des deux côtés.
- 6Mélanger la soupe aux champignons et l'eau dans une tasse à mesurer ou un petit bol.
- 7Retirer la poêle ou la cocotte de la cuisinière.
- 8Verser la soupe aux champignons éclaircie sur les steaks.
- 9Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 10Couverture.
- 11Cuire au four 1,5 heures jusqu'à tendreté.
- 12Pour 4.
- Soyez prudent lorsque vous retirez une poêle ou une cocotte chaude du four.
- Planche à découper
- Couteau
- Maillet à viande ou poêle pour piler la viande
- Tasse à mesurer
- Petit bol ou tasse à mesurer en verre
- Poêlée ou cocotte allant au four
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