Comment faire des piments forts farcis?
Essayez ces différentes recettes de piments bananes chauds farcis qui ne manqueront pas de faire revenir vos invités pendant quelques secondes.
À la fois délicieux et sains, les piments forts farcis constituent un apéritif ou un plat d'accompagnement parfait. Avec autant d'options différentes pour farcir les ingrédients et si peu de préparation requise, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cette collation épicée! Essayez ces différentes recettes de piments bananes chauds farcis qui ne manqueront pas de faire revenir vos invités pendant quelques secondes.
Poivrons bananes farcis à l'italienne
- 0 kg de saucisse italienne moulue, rôtie et hachée finement
- 0,5 tasse de fromage romano moulu
- 1 morceau de ricotta sec
- 0,5 tasse de chapelure
- 1 œuf large
- 4 piments banane, entiers
- 1 tasse de sauce marinara, chauffée
- Huile végétale
- Sel et poivre au goût
Piments bananes farcis à l'italienne.
Durée totale: 20 minutes | Portions: 4
Poivrons farcis enrobés de bacon
- 6-8 gros piments banane
- 1 petite tomate, coupée en dés
- 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 0,5 petit poivron vert, coupé en dés
- 1-2 piments jalapeño, coupés en dés
- 12-16 tranches de bacon
- Sel et poivre au goût
Durée totale: 30 minutes | Portions: 6-8
Méthode 1 sur 2: poivrons bananes farcis à l'italienne
- 1Mélanger la saucisse, la chapelure, le fromage romano et l'œuf dans un grand bol à mélanger. Bien mélanger les ingrédients et ajouter du sel et du poivre au goût.
- 2Disposer les piments bananes sur une planche à découper. Utilisez un couteau de chef pour couper la tige de chaque poivron et retirez les graines.
- 3Verser le mélange de saucisses dans chaque poivron. Remettre la tige sur chaque poivron si désiré; sinon, jetez les tiges.
- 4Chauffer l'huile végétale dans une casserole à feu moyen. Placer les poivrons farcis dans la poêle et cuire de chaque côté pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5Mettre la sauce marinara dans un plat de service. Disposer les poivrons farcis sur la sauce et ajouter la ricotta râpée. Servir chaud.
Méthode 2 sur 2: poivrons farcis enrobés de bacon
- 1Disposer les poivrons sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites une fente verticale dans chaque poivron de la tige vers le bas.
- La fente sert d'ouverture pour le rembourrage; ne coupez pas complètement jusqu'à l'autre côté.
- 2Mélanger le fromage, la tomate, l'oignon, le poivron et les piments jalapeño dans un bol à mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 3Verser le mélange uniformément dans chaque piment banane. Enroulez un ou deux morceaux de bacon (selon vos préférences personnelles) autour de chaque piment banane et fixez chacun avec un cure-dent.
- 4Placer les poivrons farcis sur la plaque d'une lèchefrite. Faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 5Servez chaud et dégustez!
- Les piments bananes peuvent être tranchés verticalement ou horizontalement pour faire de la place pour la farce.
- Ajouter l'oignon et l'ail hachés sautés à la saucisse moulue pour plus de saveur.
- Les végétariens peuvent utiliser du tofu ou du seitan pour remplacer la saucisse hachée. Le bœuf haché ou la dinde hachée peuvent également être utilisés comme option plus légère et moins calorique.
- Faites cuire votre saucisse à l'avance.
Poivrons bananes farcis à l'italienne
- Un grand bol à mélanger
- Une casserole moyenne
- Une planche à découper
- Une râpe à fromage
Poivrons farcis enrobés de bacon
- Une lèchefrite
- Un bol à mélanger
- Un couteau bien aiguisé
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