Comment faire des tacos au boeuf haché?
Les tacos au bœuf haché sont des tacos mexicains populaires qui sont servis sur des coquilles à tacos croustillantes et sont garnis de bœuf haché savoureux, de fromage râpé et de légumes frais.
Les tacos au bœuf haché sont des tacos mexicains populaires qui sont servis sur des coquilles à tacos croustillantes et sont garnis de bœuf haché savoureux, de fromage râpé et de légumes frais. Ces tacos sont simples à préparer et sont un incontournable pour le dîner.
- Donne: 12 tacos
- 0 kg de boeuf haché maigre
- 1 oignon moyen, haché
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 0,5 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 boîte (8 grammes) de sauce tomate
- 12 coquilles à tacos
- 6 grammes (1,5 tasses) de fromage européen ou cheddar râpé
- 2 tasses de laitue râpée
- 2 tomates, hachées
- 0,75 tasse de salsa
- 0,75 tasse de crème sure, si désiré
Laisser cuire le bœuf haché pendant environ 10 minutes à couvert.
- 1Préchauffer le four à 121°C ou 120°C.
- 2Dans une poêle en fer de taille moyenne, cuire le bœuf haché et l'oignon pendant environ 8 à 10 minutes. Bien mélanger avec une cuillère en bois et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
- 3Incorporer la sauce, la poudre de chili, le sel et la poudre d'ail. Bien mélanger et réduire le feu pour laisser mijoter.
- 4Laisser cuire le bœuf haché pendant environ 10 minutes à couvert.
- 5Éteignez le feu et laissez le bœuf haché de côté refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud. Égoutter tout excès de liquide.
- 6Placer les coquilles à tacos sur une plaque à pâtisserie non graissée.
- 7Cuire les coquilles à tacos pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et légèrement croustillantes. Laisser refroidir environ 5 minutes.
- 8Assemblez les tacos. Placer le mélange de boeuf haché sur chaque taco. Saupoudrer de fromage, de laitue et de tomates concassées. Ajouter une cuillère à soupe de salsa et de crème sure sur chaque taco.
- 9Servir. Placer les tacos sur une assiette de service une fois assemblés. Prendre plaisir!
- Au lieu de coquilles de tacos dures, vous pouvez également utiliser des tacos mous à la place.
- N'hésitez pas à ajouter d'autres variantes aux tacos telles que l'ajout d'avocats tranchés, de haricots rouges, d'olives noires, etc.
- Veillez à ne pas trop cuire les coquilles à tacos au four. Les cuire trop longtemps les fera craquer.
- Poêle en fer de taille moyenne
- Cuisinière
- Plaque de cuisson
- Cuillère en bois
- Four
- Cuillère
- Assiette de service
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