Comment faire une quesadilla gastronomique?

Commencez par réchauffer la poêle (ou la surface de cuisson que vous décidez d'utiliser). Vous pouvez le beurrer légèrement si vous souhaitez que la quesadilla dore légèrement, mais n'en faites pas trop.

Pendant que la tortilla se réchauffe, mettez une couche de fromage sur la moitié. Vous allez replier l'autre moitié.

Ajoutez tous les autres ingrédients que vous aimez, ou aucun. C'est la partie où vous pouvez préparer la quesadilla comme vous l'aimez.

Mettez une autre couche légère de fromage sur le dessus. Le fromage maintient le tout ensemble, vous voulez donc qu'il touche les deux côtés de la quesadilla une fois que vous l'avez repliée.

Ajoutez la sauce piquante maintenant afin de la laisser fondre avec tous les ingrédients, mais vous pouvez également l'ajouter après que le fromage ait fondu en ouvrant votre "dilla" à nouveau.

Replier l'autre moitié de la quesadilla et laisser reposer jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.

Retournez et répétez la dernière étape - Laissez dorer légèrement.

Une fois que le fromage est fondu et que vous pensez qu'il est prêt, plongez-y! C'est rapide, facile et délicieux. Vous pouvez le tremper dans de la salsa, du guacamole ou de la crème sure si vous le souhaitez.