Comment couper un cheesecake?

Couper le cheesecake en morceaux triangulaires égaux
Couper le cheesecake en morceaux triangulaires égaux, en utilisant la pelle à tarte pour placer le cheesecake sur une petite assiette.

Le cheesecake est toujours un dessert délicieux et bienvenu à n'importe quelle fête. Il peut être fait dans n'importe quelle forme ou taille. Se demander comment le couper correctement peut être un problème, surtout lorsque vous avez acheté un gâteau plus petit ou que vous avez plus de personnes pour le manger que prévu. Cette méthode devrait vous aider à savoir comment couper correctement un gâteau pour qu'il soit aussi beau que bon.

Pas

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    Le gâteau au fromage est moelleux à l'intérieur, donc l'astuce pour garder le couteau propre et lisse tout en le coupant en tranches peut être obtenue par l'une de ces méthodes.
    • Remplissez un grand récipient avec de l'eau chaude du robinet assez profondément pour couvrir la lame du couteau.
    • Tenez le couteau sous l'eau chaude du robinet pendant un moment avant de couper.
    • Trempez le couteau dans un verre d'eau chaude et essuyez-le sur une serviette propre avant de faire chaque coupe.
    • Coupez le gâteau au fromage à l'aide de fil à fromage ou de fil dentaire. Bien que cela semble étrange, ils vous donneront de belles tranches propres et lisses.
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    Sachez que la taille des tranches dépend de la taille de votre gâteau.
    • Lorsque vous coupez le gâteau en 12 tranches égales, commencez par couper le gâteau en quatre.
    • Coupez chaque quartier en trois.
    • Rend 16 tranches en coupant d'abord le gâteau en quartiers.
    • Coupez chaque quartier en deux.
    • Coupez chaque moitié en deux.
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    Retirez une tranche de gâteau en passant un couteau ou une spatule le long du fond du gâteau entre la croûte et le moule avant de soulever la première tranche vers le haut, vers l'extérieur et sur une assiette de service.
    Trempez le couteau dans un verre d'eau chaude
    Trempez le couteau dans un verre d'eau chaude et essuyez-le sur une serviette propre avant de faire chaque coupe.
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    Servir avec une tasse de café chaud et déguster.

Conseils

  • Selon la longueur du couteau que vous utiliserez, la première tranche réalisée doit soit couper le gâteau en deux complètement (ou si le couteau n'est pas assez long) en plaçant la pointe du couteau au centre du gâteau.

Questions et réponses

  • Je sers un gâteau au fromage sans cuisson dans un moule à tarte. Des conseils pour couper et servir?
    Réfrigérez le cheesecake pour le rendre froid, car cela facilitera grandement la découpe. Pour couper et servir, utilisez une pelle à tarte pour les deux, car vous n'aurez pas à nettoyer séparément deux articles. Couper le cheesecake en morceaux triangulaires égaux, en utilisant la pelle à tarte pour placer le cheesecake sur une petite assiette. Servir avec du café ou du vin, ou selon vos préférences personnelles.

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