Comment faire des barres citron grenade?
Battez ensemble les œufs, le jus de citron, le bicarbonate de soude, la tasse de sucre restante, 2 cuillères à soupe supplémentaires de farine et le zeste de citron.
C'est une délicieuse collation à base de délicieuse grenade. La recette se fait en deux étapes, prévoyez donc un peu de temps pour la préparer.
- 8 cuillères à soupe (1 bâton) de beurre non salé, ramolli, plus un peu plus pour graisser la poêle
- 1,25 tasse de sucre
- 1 tasse de farine tout usage, plus 2 cuillères à soupe supplémentaires
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Le zeste râpé ou émincé d'1 citron
- 0,5 grenade, graines enlevées
- Sucre de confiserie
- 1Préchauffer le four à 177°C. Graisser le plat de cuisson.
- 2Utilisez un batteur électrique pour crémer le beurre avec 0,25 tasse de sucre.
- 3Incorporer 1 tasse de farine. Ce mélange sera bien sec; presser dans le moule graissé et cuire au four pendant 15 minutes, pas plus. Sortir du four et laisser refroidir légèrement.
- 4Battez ensemble les œufs, le jus de citron, le bicarbonate de soude, la tasse de sucre restante, 2 cuillères à soupe supplémentaires de farine et le zeste de citron.
C'est une délicieuse collation à base de délicieuse grenade. - 5Incorporer la grenade.
- 6Verser le mélange sur la croûte et cuire jusqu'à ce qu'il soit ferme sur les bords mais encore un peu mou au milieu, encore 20 minutes.
- 7Laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace.
- 8Couper en carrés et servir avec quelques graines de grenade supplémentaires pour la décoration.
- Conserver couvert et réfrigéré jusqu'à 2 jours.
- Plat de cuisson carré de 8"
- Mixeur électrique
- Bol à mélanger
- Cuillère
- Couteau
- Conteneur hermétique pour le stockage
