Comment faire des barres de petit-déjeuner à l'avoine?

Agnès Lebrun-Faure
Agnès Lebrun-Faure
• 2 min de lecture
Faire vos propres barres de petit-déjeuner à l'avoine est un excellent moyen d'éviter tout cela
Faire vos propres barres de petit-déjeuner à l'avoine est un excellent moyen d'éviter tout cela et d'avoir une gâterie maison plus saine et plus délicieuse.

Les barres de petit-déjeuner peuvent contenir toutes sortes de choses malsaines, y compris trop de sucre et de sel, et une série de conservateurs et d'additifs étranges. Faire vos propres barres de petit-déjeuner à l'avoine est un excellent moyen d'éviter tout cela et d'avoir une gâterie maison plus saine et plus délicieuse. Ils sont également parfaits pour faire de la randonnée, du camping, du canotage, etc.

Ingrédients

  • 3 tasses de flocons d'avoine
  • 0,75 tasse de graines de tournesol ou de pepitas (mélanger si vous préférez)
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée / desséchée
  • 1,5 tasse de fruits secs
  • 0,75 tasse de riz-malt ou de sirop d'érable
  • 0,33 tasse de beurre d'arachide ou utiliser un autre beurre de noix (comme la noix de cajou, l'amande, etc.); le beurre laitier peut être remplacé si les allergies aux noix sont préoccupantes

Pas

  1. 1
    Préchauffez le four à 140°C.
  2. 2
    Tapisser la plaque à pâtisserie de papier.
  3. 3
    Mélangez l'avoine, la noix de coco, les graines et les fruits secs dans un bol. Bien mélanger.
  4. 4
    Réchauffez le sirop dans une petite casserole. Incorporer le beurre de votre choix.
  5. 5
    Verser le mélange réchauffé dans le mélange d'avoine et bien mélanger.
  6. 6
    Placez le mélange dans la plaque à pâtisserie, appuyez sur la plaque et étalez-la sur les bords.
    Verser le mélange réchauffé dans le mélange d'avoine
    Verser le mélange réchauffé dans le mélange d'avoine et bien mélanger.
  7. 7
    Mettre au four et cuire de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  8. 8
    Retirer du feu et placer le plateau sur une grille de refroidissement pendant 20 minutes.
  9. 9
    Faites glisser la tranche pendant qu'elle est encore un peu chaude et coupez-la en tranches / barres. Ceux-ci durciront lors du refroidissement.
  10. 10
    Fini.

Conseils

  • conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Ceux-ci se conserveront d'une semaine à une semaine et demie.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Plaque à pâtisserie, 24 cm (9,4 po) x 30 cm (11,8 po)
  • Du papier sulfurisé
  • Bol mélangeur
  • Outil de mélange
  • Grille de refroidissement en fil
  • Faites glisser pour aider à déplacer la tranche hors du plateau
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Les commentaires (1)

  • vaillancourteli
    Cela m'a aidé à maintenir un mode de vie sain avec de délicieux biscuits pour le petit-déjeuner. Génial!

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