Comment faire une salade de poinsettia?
Voici une salade de Noël à l'ancienne à base de fromage à la crème, de cerises au marasquin et d'ananas.
Voici une salade de Noël à l'ancienne à base de cream cheese, de cerises au marasquin et d'ananas. Servir la salade dans des assiettes tapissées de laitue.
- 1 paquet de fromage à la crème, taille non spécifiée, utilisez donc un paquet de 8 grammes. Conservez les restes de fromage à la crème, le cas échéant, pour une utilisation ultérieure.
- Laitue
- 2 cuillères à soupe de crème
- 4 cerises au marasquin
- 0,25 cuillère à café de sel
- Vinaigrette, utilisez votre vinaigrette préférée
- 6 tranches d'ananas
- 1Mélanger le fromage à la crème avec la crème et le sel.
- 2Formez le mélange en petites boules rondes à l'aide de vos doigts.
- 3Placer les tranches d'ananas sur des assiettes tapissées de laitue.
- 4Placez une boule de fromage au centre de chaque tranche d'ananas.
- 5Coupez les cerises au marasquin en deux.
- 6Couper chaque moitié de cerise en lanières semblables à des pétales.
- 7Garnir les boules de fromage avec les «pétales» de cerise au marasquin.
- 8Mettez un bol de vinaigrette sur la table.
- 9Permettre à chaque convive d'ajouter autant de vinaigrette qu'il le souhaite à ses salades.
- 10Fini.
- Assiettes à salade
- Petit couteau
- Petit bol
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