Comment faire des rouleaux de saucisses rapides et faciles?
Voici une recette rapide et facile pour faire les meilleurs rouleaux de saucisses.
Voici une recette simple et rapide pour réaliser les meilleurs rouleaux de saucisses. Cette recette est idéale pour les collations, les déjeuners, les dîners ou toute autre occasion.
- 700g de saucisse hachée
- 2 tasses de chapelure
- 1 oeuf
- Pincée de sel et de poivre
- 1 cuillère à soupe de sauge finement hachée (facultatif)
- 4 feuilles de pâte feuilletée
- 1 œuf, en plus
- Sauce, pour servir
- 1Préchauffer le four à 220c
- 2Ajouter dans un bol 700g de saucisse hachée, 2 tasses de chapelure, 1 œuf et une pincée de sel et de poivre avec 1 cuillère à soupe de sauge finement hachée (facultatif)
- 3Mélanger. À l'aide de vos mains, mélangez les ingrédients ensemble de manière à ce que toute la chapelure soit mélangée au hachis de saucisse.
- 4Décongelez 4 feuilles de pâte feuilletée et coupez le milieu de toutes celles-ci pour obtenir deux moitiés de rectangle pour chaque feuille.
Placer le long boudin sur la pâte feuilletée de longs chemins sur toutes les moitiés. - 5Prenez une partie du mélange et faites-en une longue saucisse qui s'adapte bien à la moitié de la pâte rectangulaire.
- 6Placer le long boudin sur la pâte feuilletée de longs chemins sur toutes les moitiés.
- 7Cassez un œuf supplémentaire dans un petit bol et remuez.
- 8Badigeonner l'œuf sur les bords de la pâte.
- 9Replier les côtés pâteux sur le hachis et badigeonner le dessus avec l'œuf.
- 10Coupez chaque longue moitié en quatre quartiers égaux et placez-les sur une plaque de cuisson graissée.
- 11Mettre au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- 12Laissez refroidir légèrement et dégustez avec la sauce de votre choix.
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Questions et réponses
- Comment est faite la pâte feuilletée?Vous pouvez acheter de la pâte feuilletée en magasin.
