Comment faire du gâteau aux bananes et aux fruits secs et au pudding au beurre?

Étaler le glaçage sur le pudding au pain
Étaler le glaçage sur le pudding au pain et au beurre refroidi.

Cela fait un combo de dégustation excitant et délicieux.

Ingrédients

Pain

  • Groseilles
  • Sultanes
  • Raisins secs
  • épluchure d'orange
  • Beurre ou margarine
  • Tranches de pain
Les raisins secs
Mélanger les groseilles, les raisins secs, les raisins secs et les zestes d'orange dans un bol.

sauce

  • 4 onces de beurre
  • 6 cuillères à soupe bombées de farine auto- levante
  • 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre
  • 2 gros œufs battus
  • Lait
  • 1 banane, en purée
  • 2 boîtes de crème anglaise
  • Gingembre sec et muscade

glaçage

  • Sucre glace
  • Eau bouillante

Pas

  1. 1
    Préchauffer le four à 150°C.

Méthode 1 sur 3: faire le pudding

  1. 1
    Mélanger les groseilles, les raisins secs, les raisins secs et les zestes d'orange dans un bol.
  2. 2
    Beurrer un moule à biscuits avec du beurre ou de la margarine.
  3. 3
    Beurrer uniformément les deux côtés des tranches de pain.
  4. 4
    Placez les tranches de pain au fond du moule à biscuits et ajoutez les groseilles, les raisins secs, les raisins secs et le zeste d'orange.
  5. 5
    Ajouter une autre couche de tranches de pain beurrées et ajouter les groseilles, les raisins secs, les raisins secs et le zeste d'orange.
  6. 6
    Continuez à superposer le pain et les fruits secs jusqu'à ce que le moule soit plein.

Méthode 2 sur 3: faire la sauce

  1. 1
    Mettez la farine et le beurre dans un bol et frottez-les ensemble jusqu'à ce qu'il devienne un mélange semblable à de la chapelure.
  2. 2
    Faire un puits au milieu du mélange.
  3. 3
    Ajouter le sucre, les œufs, le lait, la purée de banane, la crème anglaise et une pincée de gingembre sec et de muscade.
  4. 4
    Bien mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse.
  5. 5
    Verser le mélange sur le pain dans le moule. Assurez-vous que tous les morceaux de pain dans le moule sont complètement trempés.
  6. 6
    Placez le pudding dans le four préchauffé pendant 35 minutes.
  7. 7
    Démoulez facilement le pudding à l'aide d'un couteau et en coupant les bords du pudding.
  8. 8
    Sortez le pudding de la boîte.
  9. 9
    Laisser refroidir le pudding sur une grille.

Méthode 3 sur 3: glaçage et service

  1. 1
    Mettez du sucre glace et un peu d'eau bouillante dans un bol.
  2. 2
    Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
  3. 3
    Laisser refroidir et laisser épaissir le glaçage.
  4. 4
    Étaler le glaçage sur le pudding au pain et au beurre refroidi.
  5. 5
    Décorez de raisins secs.
  6. 6
    Prendre plaisir.

Choses dont vous aurez besoin

  • Cuillère en bois
  • Boîte à biscuits
  • Boules
  • Grille
  • Couteau - pour étaler
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