Comment faire une crème pâtissière à la gélatine à la framboise?

C'est une délicieuse crème pâtissière à la gélatine à la framboise! Il a de la vanille et est sans œuf, et c'est super facile!

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Prenez un sachet de dessert à la gélatine de Foster Clark [framboise] et ajoutez le contenu dans 250 ml d'eau bouillante.
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Remuer jusqu'à dissolution, puis ajouter 100 ml d'eau froide.
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Laisser bouillir encore un peu puis verser dans un moule rond.
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Refroidir et mettre au CONGÉLATEUR pour un refroidissement rapide.

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Versez 1 tasse et demie de lait dans une casserole et faites-le bouillir.
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Ajouter une demi-tasse de sucre et continuer à le faire bouillir.
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Dans un petit bol, mélanger un peu de maïzena et d'eau froide.
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Versez-le dans la casserole de lait bouillant et remuez jusqu'à consistance épaisse et lisse.
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Ajoutez la vanille, épaississez un peu plus et laissez refroidir puis versez-la dans le même moule à gâteau dans lequel vous avez versé votre gélatine elle doit être prise maintenant.
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Congeler 15 minutes de plus.
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Versez-le dans une assiette et servez avec des framboises fraîches.

Conseils

N'ajoutez pas trop de sucre à la crème anglaise ou le dessert deviendra trop sucré
Vous pouvez utiliser n'importe quelle gélatine aromatisée
vous pouvez également le décorer. Il est préférable d'utiliser du chocolat blanc ou des baies fraîches. Les arrosages fonctionnent très bien aussi
lorsque vous préparez ce dessert, pensez que votre crème glacée doit rester froide ou elle fondra

assurez-vous d'utiliser une poêle antiadhésive sinon la crème pâtissière brûlera
gardez toujours le dessert au frais ou il fondra s'il est laissé dehors pendant longtemps!
assurez-vous que la fécule de maïs s'est bien dissoute ou la crème sera grumeleuse!

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