Comment faire de la crème glacée à la pâte à gâteau?
Parfois, il est toujours bon de combiner les desserts avec de la crème glacée, qu'il s'agisse d'un sundae à la crème glacée, d'un gâteau à la crème glacée ou simplement d'un flotteur de coca.
Parfois, il est toujours bon de combiner les desserts avec de la crème glacée, qu'il s'agisse d'un sundae à la crème glacée, d'un gâteau à la crème glacée ou simplement d'un flotteur de coca. Avez-vous déjà voulu une crème glacée au goût riche de gâteau? Cette délicieuse crème glacée à la pâte à gâteau sans œufs peut vous aider à satisfaire cette envie sucrée.
- 1 tasse (250 ml) de lait, bien refroidi
- 0,75 tasse (150g) de sucre granulé
- 2 tasses (475 ml) de crème épaisse, bien réfrigérée
- 1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille pur
- 0,67 tasse à 1 tasse (150 à 230 g) de mélange à gâteau, de poudre en boîte ou de pâte préparée
- 1Précongelez le bol du congélateur de la sorbetière. Laissez-le là pendant que vous préparez la recette, il sera donc très froid lorsque vous serez prêt à l'utiliser.
- 2Mélanger délicatement le lait et le sucre dans un bol moyen.
- 3Ajouter la crème épaisse et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
- 4Ajouter et incorporer le mélange à gâteau. Continuer à fouetter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- 5Verser le mélange de crème glacée dans le bol du congélateur.
- 6Utilisez la sorbetière pour mélanger et mélanger jusqu'à épaississement, environ 25 à 30 minutes.
Avez-vous déjà voulu une crème glacée au goût riche de gâteau? - 7Ajoutez la crème glacée nouvellement préparée dans un récipient séparé allant au congélateur. Congeler jusqu'au moment de servir.
- 8Fini.
- Si vous n'êtes pas fan de crème épaisse, vous pouvez toujours utiliser 2 tasses (475 ml) de lait et 1 tasse (250 ml) de crème épaisse.
- Remplacez les ingrédients par des aliments faibles en gras pour créer une crème glacée faible en gras.
- Fouet, batteur à main ou batteur sur socle
- Machine à crème glacée
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