Comment faire des tartes aux myrtilles frites?

Mettez un peu d'eau sur les bords de la pâte à biscuit ou à tarte, puis pliez en forme de tarte.

Les tartes aux myrtilles sont très appréciées, mais attendez d'essayer la version frite - c'est vraiment délicieux! Cela fait un excellent dessert ou une gâterie spéciale pour le thé de l'après-midi.

Ingrédients

Déposer une petite cuillerée de garniture aux bleuets au centre de la pâte à tarte.

Tartes:

Pâte à biscuits/tarte (peut être faite à partir d'une boîte de mélange à biscuits du commerce)
L'eau
Farine
Huile végétale
Garniture pour tarte aux bleuets

Glaçage:

0,25 bol de sucre en poudre
1 cuillère à café ou 0,5 à cuillère à soupe entière d'extrait de vanille
4 cuillères à soupe de lait

Partie 1 sur 3: préparation

1
Étalez le biscuit ou la pâte à tarte. Ne le roulez pas trop, juste assez pour pouvoir le plier en deux uniformément une fois la garniture ajoutée. Il n'y a pas de taille fixe que la tarte doit être, car vous pouvez utiliser votre propre discrétion en les rendant aussi grandes ou petites que vous le souhaitez.
- Saupoudrer un peu de farine sous la pâte, pour éviter qu'elle ne colle au plan de travail.
2

Déposer une petite cuillerée de garniture aux bleuets au centre de la pâte à tarte. Mettez un peu d'eau sur les bords de la pâte à biscuit ou à tarte, puis pliez en forme de tarte. Vous avez maintenant la forme de tarte de base. Pincez bien les bords pour vous assurer qu'aucune garniture à tarte ne puisse s'échapper.
3

Utilisez la fourchette pour appuyer sur les bords et compléter la forme. Faites ceci à la pâte restante pour terminer toutes les tartes.

Partie 2 sur 3: faire frire les tartes

1

Versez l'huile dans la poêle. Ajouter suffisamment pour couvrir légèrement la surface de la casserole. Déplacez la casserole pour répandre l'huile autour. Cela évitera de coller à la poêle.
2

Ajouter les tartes à la poêle. Cuire les deux côtés. Attendez que les tartes soient dorées et pas trop croustillantes ou molles, de chaque côté, en retournant avec une spatule lorsqu'un côté est suffisamment doré.
3

Utilisez la spatule pour retourner les tartes hors du moule et sur la plaque. Pensez peut-être à mettre une serviette en papier en dessous et au-dessus pour évacuer une partie de l'huile.
4

Laissez refroidir les tartes frites. Pendant que vous attendez, vous pouvez faire du glaçage, mais c'est facultatif.

Partie 3 sur 3: glaçage des tartes

1

Mettez le sucre en poudre dans un bol à mélanger.
2

Versez l'extrait de vanille.
3

Versez le lait dans le bol. Mélangez chaque cuillère à soupe ajoutée, en ajoutant juste assez jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse.
4

Verser le glaçage sur les tartes à l'aide d'une cuillère. Si vous choisissez de réfrigérer les tartes, passez-les au micro-ondes pour les réchauffer et faites fondre un peu le glaçage pendant 15 à 30 secondes.
5

Servir. Maintenant, vous pouvez manger ces tartes.

Choses dont vous aurez besoin

Rouleau à pâtisserie
Fourchette
Poêle ou poêle
Spatule
Bol à mélanger
Pinceau à pâtisserie

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