Comment faire une tarte aux fraises fraîches?

Des fraises fraîches sont utilisées pour faire cette tarte sans cuisson. Cette tarte est un dessert préféré du printemps. Pour 8.

Ingrédients

1

Lavez et équeutez les fraises. Trancher les fraises si vous préférez une tarte moins épaisse.
2

Disposer 2 tasses de fraises au choix dans le fond d'un fond de tarte cuit de 23 cm.
3

Écraser les fraises restantes.
4

Transférer les fraises écrasées dans une casserole.
5

Placer sur feu moyen.
6

Ajouter le sucre.
7

Mélanger jusqu'à ce que bien combiné.
8

Dans un récipient séparé, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
9

Verser le mélange dans la casserole.
10

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre environ 3 minutes.

Puis-je congeler la garniture pour tarte aux fraises?
11

Ajouter le beurre et remuer.
12

Retirer du feu puis laisser refroidir le mélange de fraises.
13

Verser le mélange de fraises sur les fraises au choix dans le fond de tarte.
14

Couvrir la tarte d'une pellicule plastique.
15

Refroidissez la tarte.
16

Garnir de crème fouettée sucrée et servir.
17

Fini.

Essayez d'ajouter de la crème fouettée aromatisée pour un goût original!
Essayez d'ajouter un morceau de beurre de la taille d'une noix sur le dessus de la tarte. Vous pouvez utiliser cette quantité ou ajouter environ 1,5 cuillère à soupe de beurre à la place.

Lisez aussi: Comment trancher la tarte?