Comment faire une tarte au pain aux bananes?
 
Bien que cela ressemble à du pain aux bananes, ce n'est pas vraiment du pain, mais ce n'est pas non plus une tarte.
Bien que cela ressemble à du pain aux bananes, ce n'est pas vraiment du pain, mais ce n'est pas non plus une tarte.
- 3 bananes
- 1 tasse de farine autolevante
- 1 boîte (40 cl) de lait concentré
- 150 g de beurre à température ambiante
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif)
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Peler les bananes et les écraser.
- 3Mettez la purée de bananes dans un bol et ajoutez la farine auto-levante.
- 4Ajouter le lait concentré.
- 5Remuez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
- 6Ajouter le beurre. Il est préférable d'ajouter le beurre en petits morceaux, il sera donc plus facile de le remuer plus tard.
- 7Ajouter les oeufs.
- 8Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 9Ajouter l'essence de vanille (facultatif).
- 10Verser la pâte dans un plat à quiche. Assurez-vous d'étaler un peu de beurre dans le plat pour que votre tarte ne colle pas aux bords une fois cuite.
- 11Placez le plat au four pendant environ 45 minutes. La tarte doit avoir des bords croustillants, mais être un peu molle au centre.
- Ce dessert se marie parfaitement avec une glace.
- Un four
- Un mixeur
- Un bol
- Un moule à quiche
- Fourchette/couteau/autres ustensiles de cuisine
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