Comment faire une tarte au pain aux bananes?

Bien que cela ressemble à du pain aux bananes
Bien que cela ressemble à du pain aux bananes, ce n'est pas vraiment du pain, mais ce n'est pas non plus une tarte.

Bien que cela ressemble à du pain aux bananes, ce n'est pas vraiment du pain, mais ce n'est pas non plus une tarte.

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 1 tasse de farine autolevante
  • 1 boîte (40 cl) de lait concentré
  • 150 g de beurre à température ambiante
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille (facultatif)

Pas

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Peler les bananes et les écraser.
  3. 3
    Mettez la purée de bananes dans un bol et ajoutez la farine auto-levante.
  4. 4
    Ajouter le lait concentré.
  5. 5
    Remuez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
  6. 6
    Ajouter le beurre. Il est préférable d'ajouter le beurre en petits morceaux, il sera donc plus facile de le remuer plus tard.
  7. 7
    Ajouter les oeufs.
  8. 8
    Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  9. 9
    Ajouter l'essence de vanille (facultatif).
  10. 10
    Verser la pâte dans un plat à quiche. Assurez-vous d'étaler un peu de beurre dans le plat pour que votre tarte ne colle pas aux bords une fois cuite.
  11. 11
    Placez le plat au four pendant environ 45 minutes. La tarte doit avoir des bords croustillants, mais être un peu molle au centre.

Conseils

  • Ce dessert se marie parfaitement avec une glace.

Choses dont vous aurez besoin

  • Un four
  • Un mixeur
  • Un bol
  • Un moule à quiche
  • Fourchette/couteau/autres ustensiles de cuisine
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