Comment faire une tarte individuelle au micro-ondes?

Tarte aux pommes en portion individuelle au micro-ondes.

Tout le monde aime la tarte, mais parfois vous ne voulez pas prendre le temps de cuire une tarte entière dans votre four, surtout lorsque vous ne cuisinez pas pour une foule. Ces recettes vous donneront quelques idées sur la façon de faire une tarte pour un, en utilisant le micro-ondes extrêmement pratique.

Ingrédients

Tarte aux pommes en portion individuelle

1-2 biscuits Graham
1 cuillère à soupe de beurre
1 pomme verte
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de sucre en poudre
0,5 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes
Jus de 0,25 d'un citron

Tarte à la citrouille en portion individuelle

2 biscuits Graham
0,33 tasse (79 ml) de purée de citrouille
1 oeuf
1 cuillère à soupe de lait
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
1 pincée de sel
0,5 cuillère à café d'extrait de vanille

Méthode 1 sur 2: tarte aux pommes en portion individuelle au micro-ondes

1
Écrasez les biscuits Graham. Commencez par mettre 1 ou 2 biscuits Graham dans un sac en plastique et écrasez-les avec vos mains jusqu'à ce qu'ils soient en miettes, mais ne le faites pas trop fin. Sortez le récipient dans lequel vous allez préparer votre tarte aux pommes. Cela peut être un ramequin, un bol ou une tasse.
- Assurez-vous que le récipient n'est pas trop petit! Au minimum, il devrait pouvoir contenir 1 pomme en dés.
2

Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec la chapelure. Mettez 1 cuillère à soupe de beurre dans votre récipient et faites-le fondre au micro-ondes pendant environ 15 secondes. Ajoutez votre sac de chapelure de biscuits Graham dans le beurre et écrasez-le avec vos doigts. Si vous le souhaitez, essayez de pousser les miettes sur les côtés du récipient si vous voulez que cela ressemble plus à une vraie tarte.
3

Épépinez, épluchez et coupez 1 pomme verte. Assurez-vous de le couper en assez petits morceaux, pas en tranches. Mettez la pomme dans un bol ou une tasse à mesurer allant au micro-ondes.
4
Mélanger la pomme avec le reste des ingrédients. Ajoutez ces ingrédients dans vos morceaux de pomme et remuez pour enrober la pomme.
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 0,5 cuillère à café d' épices pour tarte aux pommes
- Jus de 0,25 d'un citron
5

Mettez le mélange au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Les pommes doivent être molles et les jus doivent être extraits.
6
Verser les pommes dans la croûte. Versez le mélange de pommes dans la croûte de votre tarte. Si désiré, garnissez votre mini-tarte de crème glacée.
- Apports nutritionnels
  - 90 kcal par portion
  - 50 mg de sodium
  - 4g de graisse
  - Moins de 1g de protéines
  - 13g de glucides
  - 1g de fibres

Méthode 2 sur 2: tarte à la citrouille en portion individuelle au micro-ondes

1
Préparez la croûte. Commencez par mettre 2 biscuits Graham dans un sac en plastique et écrasez-les en miettes avec vos mains. Assurez-vous de ne pas le faire trop bien! Pressez-le au fond du récipient que vous utilisez, comme un ramequin, une tasse ou un bol allant au micro-ondes.
- Essayez de choisir un plat qui contient au moins 8 à 12 fl oz (237 à 355 ml).
2
Mélanger la garniture pour tarte à la citrouille. Dans un petit bol séparé, mélanger le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux:
- 0,33 tasse de purée de citrouille
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 pincée de sel
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
3

Micro-ondes la tarte. Versez votre mélange de potiron sur la croûte et lissez-le avec une cuillère. Micro-ondes pendant 1,5 à 2 minutes, en vérifiant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce qu'il commence à avoir l'air solide. Le dessus peut encore sembler humide lorsque vous le retirez, mais il durcira davantage en refroidissant.
4
Laisser refroidir pendant 3 à 5 minutes pour que la tarte soit complètement prise. Garnir de crème fouettée si vous le souhaitez.
- Apports nutritionnels
  - 260 kcal par portion
  - 1130 mg de sodium
  - 8g de graisse
  - 9g de protéines
  - 37g de glucides
  - 3g de fibres

Conseils

Lavez-vous toujours soigneusement les mains avant de cuire quoi que ce soit.
Vérifiez que vos contenants vont au micro-ondes lorsque vous suivez ces recettes.
Si vous souhaitez les préparer pour un groupe plus important, multipliez simplement les quantités au besoin. Ils seraient un vrai régal lors d'une fête dans des petits pots Mason!
Les biscuits Graham utilisés dans ces recettes peuvent être remplacés par des biscuits au gingembre, des digestifs ou tout autre élément similaire.

Mises en garde

Gardez un œil sur votre tarte pendant qu'elle est au micro-ondes. Il peut bouillonner et déborder si vous ne le regardez pas.
Soyez très prudent lorsque vous retirez votre tarte du micro-ondes, car elle sera très chaude. Utilisez un coussin chauffant si vous le souhaitez.

Choses dont vous aurez besoin

Tarte aux pommes en portion individuelle au micro-ondes

Sac plastique
2 bols ou tasses allant au micro-ondes
Couteau de cuisine
Four micro onde

Tarte à la citrouille en portion individuelle au micro-ondes

Sac plastique
Ramequin, tasse ou bol allant au micro-ondes
Petit bol à mélanger
Cuillère ou fouet

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