Comment faire du fondant à la truffe Bailey's?

Savourez un dessert au chocolat ou savourez simplement ce fudge Bailey's seul — Trempez-en un morceau dans votre chocolat chaud, savourez un dessert au chocolat ou savourez simplement ce fudge Bailey's seul.

C'est un dessert qui peut être apprécié avec d'autres desserts. Trempez-en un morceau dans votre chocolat chaud, savourez un dessert au chocolat ou savourez simplement ce fudge Bailey's seul.

Étalez le mélange de fudge dans votre moule graissé.

Donne 64 pièces.

Ingrédients

3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de pépites de vanille ou plus de pépites de chocolat
0,25 tasse de beurre
3 tasses de sucre en poudre
1 tasse de crème irlandaise Bailey's
0,5 tasse de noix hachées (facultatif)

Garniture

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
0,5 tasse de pépites de vanille ou plus de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe de beurre (coupé en petits morceaux)
4 cuillères à soupe de crème irlandaise Bailey's

Méthode 1 sur 3: fudge

1

Préparez les ingrédients.
2

Utilisez un bain-marie pour faire fondre tous les copeaux avec le beurre.
3

Remuez le chocolat jusqu'à ce que le mélange soit mou, mais faites attention à ne pas le surchauffer.
4

Verser le Bailey's et le sucre en poudre dans le moule à chocolat. Mélangez le tout.
5

Ajoutez les noix à ce stade si vous le souhaitez.
6

Étalez le mélange de fudge dans votre moule graissé.

Méthode 2 sur 3: garniture

1

Faire fondre les pépites de chocolat à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues puis retirer la casserole du feu.
2

Incorporer le beurre et le Bailey's jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

Méthode 3 sur 3: touches finales

1

Étalez le mélange de garniture sur le fudge et utilisez un couteau pour étaler le tout uniformément.
2

Placer le moule graissé au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
3

Fini.

Conseils

Ce dessert peut être congelé.

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