Comment faire une marinade de Coca Cola?
En plus de boire pour le plaisir, vous pouvez nettoyer les toilettes avec du cola et l'utiliser comme marinade pour la viande.
Vous êtes-vous déjà demandé pour combien de choses Coca-Cola peut être utilisé? En plus de boire pour le plaisir, vous pouvez nettoyer les toilettes avec du cola et l'utiliser comme marinade pour la viande. Le soda agit comme un attendrisseur de viande et est un excellent substitut de marinade bon marché pour toute viande, comme le poulet, le steak ou le bœuf. Voici comment faire une marinade Coca-Cola.
- Méthode 1 (pour 2 litres)
- 1 pinte (950 ml) de Coca-Cola
- 2 tasses (475 ml) d'huile
- 2 tasses (475 ml) de vinaigre
- 3 gousses d'ail
- Sel et poivre au goût
- Méthode 2 (pour environ 1 kg de viande)
- 12 grammes (355 ml) de Coca-Cola
- 1 tasse (340g) de miel
- 1 botte d'oignons verts, hachés
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja
- 1 cuillère à café de poivre noir
- Méthode 3 (6 portions)
- 12 grammes (355 ml) de Coca-Cola
- 0,25 tasse (60 ml) d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 cuillère à café d'ail moulu en poudre
- 0,5 cuillère à café d'oignon moulu en poudre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais râpé
- 2 grosses gousses d'ail frais, hachées
- 1 cuillère à café de sel casher
- 0,5 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu
- 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 1 pincée de flocons de basilic séchés
- 1Mélanger les ingrédients dans un bol avec un fouet.
- 2Utilisez immédiatement sur les morceaux de steak et assurez-vous de bien les enrober.
Dois-je cuire le steak dans la marinade Coca-Cola? - 3Réfrigérer les steaks au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit, pour une meilleure saveur.
- Grand bol
- Fouet
- Contenant ou sacs de congélation, pour mariner les steaks
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Questions et réponses
- Cela fonctionnera-t-il avec le cola diète?Oui, je l'ai essayé avec du Coke Diète et c'est tout aussi bon (avec moins de calories).
- Le Coca attendra-t-il une longe de porc?Oui, le cola attendrit la viande en raison des acides et la rendra également savoureuse s'il repose pendant la nuit ou pendant 8 heures.
- Dois-je cuire le steak dans la marinade Coca-Cola?Vous pouvez, mais il va caraméliser davantage. Je ne le recommanderais pas à moins que vous ne vouliez une sauce sirupeuse avec votre viande.
- Puis-je faire mariner une épaule de porc?Oui, le cola attendrit la viande en raison des acides et la rendra également savoureuse s'il repose pendant la nuit ou pendant 8 heures.
