Comment organiser un goûter?

Pour organiser un thé élégant, invitez vos invités environ 2 semaines à l'avance et rassemblez votre théière, vos tasses à thé et 2 à 3 variétés de thé. Vous devriez également avoir un assortiment de collations, telles que des sandwichs au thé, des scones et des pâtisseries, que vous pouvez préparer vous-même ou acheter un jour ou deux à l'avance. Environ 10 minutes avant l'arrivée de vos invités, commencez à faire bouillir l'eau de votre thé et préparez les collations et tout ce que vos invités aimeraient dans leur thé, comme du miel, du lait et du sucre. Une fois que vous avez accueilli vos invités, versez le thé et servez chaque personne. Si vous voulez en savoir plus sur la façon de faire ressortir votre fête avec de la musique ou des costumes, continuez à lire!

Nathalie Boisvert
Nathalie Boisvert
• 17 min de lecture
Vous pouvez organiser un goûter élégant ou choisir d'organiser un goûter pour les enfants
Vous pouvez organiser un goûter élégant ou choisir d'organiser un goûter pour les enfants.

Les tea parties sont devenues un événement social populaire au début des années 1800, bien qu'il y ait des signes de tea parties se produisant plus tôt. À ce jour, les tea parties restent un passe-temps agréable et populaire. Le thé est, bien sûr, nécessaire pour les goûters, mais souvent de petites collations sont également servies. Il existe plusieurs types de tea parties que vous pouvez avoir. Vous pouvez organiser un goûter élégant ou choisir d'organiser un goûter pour les enfants. Quel que soit le type de tea party que vous organisez, vous pouvez faire en sorte que votre tea party se démarque avec des éléments tels que des costumes, de la musique et des décorations.

Méthode 1 sur 3: organiser un thé élégant

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    Choisissez votre heure. Traditionnellement, un goûter a lieu à tout moment dans l'après-midi. Il a généralement lieu vers midi (de 11h30 à 12h30) ou l'après-midi (de 15h00 à 16h00). Vraiment, n'importe quand est bon pour un goûter. Un goûter est même acceptable tard le soir après le dîner.
    • Tenez compte des horaires de vos invités lorsque vous planifiez un goûter.
    • Il peut être difficile d'organiser une fête l'après-midi pendant la semaine lorsque les gens travaillent. Un week-end serait idéal si vous prévoyez de l'avoir l'après-midi.
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    Invitez vos invités. Vous pouvez envoyer des invitations manuscrites deux semaines à l'avance. Si vous ne souhaitez pas envoyer d'invitation, appelez-les simplement au téléphone ou envoyez un e-mail à vos invités. Essayez de garder la liste des invités à environ huit personnes. Les thés sont censés être confortables, de sorte que l'hôte du thé peut facilement se mêler à chacun de ses invités spéciaux.
    • Il est, bien sûr, acceptable d'inviter plus de huit personnes. Assurez-vous simplement d'avoir suffisamment de thé et de collations disponibles.
    • Vous pouvez demander à vos invités d'apporter des articles, comme du thé ou des desserts supplémentaires.
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    Procurez-vous des fournitures pour le thé. Vous aurez besoin d'une théière, de tasses et de soucoupes pour servir le thé à vos invités. Achetez une passoire à thé et utilisez un petit plat pour récupérer les feuilles de thé usagées. Vous pouvez également servir un pichet de lait, des tranches de citron, du miel et du sucre. Assurez-vous d'avoir suffisamment de petites assiettes, serviettes et ustensiles si vous servez de la nourriture.
    • Il sera également utile et décoratif de disposer des nappes. Les nappes en lin blanc ou en dentelle sont traditionnelles, mais vous pouvez également acheter des nappes jetables si vous souhaitez faciliter leur nettoyage.
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    Achetez du thé. Il existe de nombreuses sortes de thé que vous pouvez servir, mais vous n'êtes pas obligé de servir plus de deux ou trois variétés. Certaines variétés comprennent: le thé noir, le thé blanc, le thé vert, le thé oolong et les thés mélangés. Vous pouvez demander à vos invités ce qu'ils préfèrent avant leur arrivée ou vous pouvez simplement acheter ce que vous pensez qu'ils pourraient aimer.
    • Vous pouvez servir du thé glacé si vous organisez le goûter pendant une partie chaude de l'année.
    • Vous pouvez également acheter des boissons à vie, du café et de la limonade pour ceux qui n'aiment pas le thé.
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    Prepare la nourriture. Recherchez des recettes de sandwichs au thé, de scones et de pâtisseries en ligne ou dans votre livre de recettes préféré. Vous pouvez également choisir d'acheter la nourriture au lieu de la préparer vous-même. Vous voudrez servir quelque chose de léger, comme des sandwichs au concombre, mais vous voudrez aussi servir quelque chose de sucré, comme des scones aux canneberges ou un gâteau aux fruits. Vous pouvez également servir des choses comme des gâteaux au thé et des petits pains.
    • Certains types courants de sandwichs servis pour les goûters sont le club de saumon, le crabe, le saumon fumé et l'avocat, et la carotte et les raisins secs.
    • Quelques saveurs de scone classiques sont le filet de citron, la noix et la cerise.
    • Les biscuits et les gâteaux sont également agréables à sortir après le service des sandwichs.
    • Déposez des confitures pour accompagner les scones. Fraise, rhubarbe et gingembre, et jumbleberry sont quelques options pour les saveurs de confiture.
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    Mettez la table à thé. Recouvrez une grande table d'une nappe en lin blanc, ou de toute autre nappe de votre choix. Placez le thé à une extrémité de la table et assurez-vous de laisser beaucoup de place pour vous. En tant qu'hôte, vous servirez le thé aux invités. Placez le citron, le lait, le miel et le sucre à côté du thé et les plateaux de nourriture à l'autre bout de la table. Il est normal lors des goûters que les invités servent eux-mêmes la nourriture.
    • Vous devez disposer des théières et des tasses à thé pour le thé.
    • Disposez des plateaux et des présentoirs à gâteaux pour la nourriture. Vous devriez également avoir des assiettes et des couverts disponibles pour être ramassés à côté de la nourriture ou placés à table.
    • Placez des serviettes, des napperons et des panneaux de nom si vous voulez que les gens s'assoient à certains endroits.
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    Préparez le thé. Commencez à faire bouillir l'eau et à préparer la nourriture environ dix minutes avant l'arrivée prévue des invités. Lorsque la bouilloire siffle, versez l'eau dans la théière et amenez la théière à table. Vous pouvez également choisir d'installer un distributeur d'eau chaude à côté d'un plateau de sachets de thé si vous souhaitez que les invités préparent eux-mêmes le thé.
    • Préparez du café ou toute autre boisson que vos invités pourraient souhaiter.
    • Prenez ce temps pour regarder autour de la pièce une fois de plus pour vous assurer que tout est prêt.
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    Habillez la pièce. Portez de beaux vêtements similaires à ceux que vous porteriez à l'église ou à un mariage décontracté. Les goûters sont des événements décontractés, mais n'ayez pas peur de vous habiller un peu plus que vous ne le feriez pour une réunion normale entre amis. Habillez-vous avec des chapeaux et des gants élaborés si vous organisez une fête à thème «britannique traditionnel».
    • Vous pouvez suggérer un dress code dans vos invitations si vous souhaitez que vos invités s'habillent d'une certaine manière.
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    Accueillez vos invités. Accueillez individuellement chacun de vos invités. Accueillez-les poliment avec une poignée de main, ou avec un câlin ou des bisous si vous les connaissez bien. Prenez ce qu'ils ont pu apporter et placez-le sur la table pour eux. Ensuite, montrez-leur leur siège si vous avez défini des places, ou montrez-leur où ils peuvent choisir de s'asseoir si vous ne l'avez pas fait.
    • Il se peut que vous ne soyez pas disponible pour accueillir chaque personne lorsqu'elle entre. Si vous ne le pouvez pas, accueillez-la dès que vous êtes disponible.
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    Servez vos invités. Une fois que tous ou la plupart d'entre vous sont arrivés, commencez à servir le thé. Remplissez individuellement les premières tasses à thé et distribuez-les ou servez-les à chaque personne. Après cela, vous pouvez leur laisser la possibilité de se recharger. Vous pouvez également choisir de demander aux invités de tout servir eux-mêmes si vous souhaitez organiser une fête plus décontractée.
    • Assurez-vous que tout ce dont ils auraient besoin avec le thé, comme du miel, du sucre et du lait, est sur la table.
Certaines variétés comprennent
Certaines variétés comprennent: le thé noir, le thé blanc, le thé vert, le thé oolong et les thés mélangés.

Méthode 2 sur 3: prendre un thé amusant pour les enfants

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    Choisissez une heure. Gardez à l'esprit l'âge des enfants lors de la planification du temps. Vous devez également garder à l'esprit les parents lors de la planification de la fête, surtout si la fête est pour de très jeunes enfants. Pensez à des choses comme le travail pour les parents et l'école pour les enfants. Un samedi en fin de matinée ou en début d'après-midi peut être un bon moment. Si possible, demandez aux parents des enfants que vous invitez quel serait un bon moment pour eux.
    • Si la fête est pour de très jeunes enfants, envisagez des heures de sieste communes.
    • Les soirées nocturnes ne seraient probablement pas le moment idéal pour les enfants.
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    Planifiez un thème. Un goûter pour les enfants est le plus amusant si un thème est impliqué. Si la fête est principalement réservée aux filles, vous pouvez choisir un thème princesse. Un thème Alice au pays des merveilles est une autre option mignonne et classique. Vous pouvez également choisir un thème basé sur un pays, ce qui serait éducatif et amusant. Un thème britannique ou chinois sont quelques options. Recherchez les décorations, les costumes, la nourriture et la musique en fonction du thème de votre choix.
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    Envoyez des invitations. Envoyez des invitations en fonction du thème. Vous pouvez faire imprimer des invitations ou les envoyer par e-mail. Vous devez envoyer les invitations au moins deux semaines avant la date de la fête, bien qu'un mois avant soit l'idéal. Si vous ne souhaitez pas envoyer d'invitations personnalisées, vous pouvez simplement envoyer un e-mail ou appeler les parents des enfants.
    • Vous pouvez trouver des sites Web qui ont des modèles d'invitation téléchargeables. Certains sont gratuits, mais d'autres sont payants.
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    Achetez des fournitures. Ne vous inquiétez pas d'acheter des fournitures très coûteuses si vous allez héberger une pièce pleine d'enfants. Les petites tasses et assiettes à thé en plastique feront l'affaire. Encore une fois, tenez compte du thème lorsque vous choisissez la théière, les tasses et les assiettes. Vous pouvez acheter des assiettes colorées ou design en fonction du thème. Vous devrez également acheter des ustensiles en plastique, une nappe, des plateaux de service et des serviettes.
    • Vous pouvez acheter des services à thé conçus pour les enfants. Beaucoup d'entre eux, cependant, sont chers et facilement cassables.
    • Vous pouvez acheter des fournitures dans les magasins de fête, comme Party City. Vous pouvez également acheter des fournitures en ligne. Assurez-vous simplement d'acheter les articles suffisamment à temps pour qu'ils soient livrés avant la date de la fête.
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    Achetez le thé. Les enfants ne peuvent pas boire de thé chaud, alors envisagez d'autres options adaptées aux enfants. Le thé sucré, le jus de pomme et d'autres jus de fruits sont des alternatives. Vous pouvez toujours servir les boissons dans la théière, même si vous ne servez pas de thé chaud.
    • Considérez si les parents resteront lors de la planification de la nourriture et du thé. Si certains parents restent, achetez du thé chaud, du thé froid et du vin.
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    Acheter de la nourriture. Achetez de la nourriture la veille ou quelques jours avant la fête, selon le type de nourriture que vous allez acheter. Les enfants peuvent ne pas manger les mêmes choses que vous serviriez à un goûter pour adultes, alors choisissez des aliments de base. Pour la nourriture, les sandwichs au fromage simple ou à la dinde et au fromage, les muffins et les sandwichs triangulaires au thé assortis avec des ingrédients simples fonctionnent bien. Pour le dessert, vous pouvez servir des biscuits au sucre, des brownies, des cupcakes et des fruits frais légèrement saupoudrés de sucre.
    • Si possible, interrogez les parents sur les allergies potentielles lors de la planification du menu.
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    Décorer la pièce. Décorez la pièce en fonction du thème. Mettez une nappe sur la table. Dressez la table avec de petites faveurs, comme des petits jouets que les enfants peuvent ramener à la maison. Sortez des ballons et accrochez des banderoles. Rendez la pièce aussi colorée et mignonne que possible.
    • Pour un thème Alice au pays des merveilles, vous pouvez disposer le livre et placer des figurines de l'histoire sur la table.
    • Pour un thème chinois, mettez des baguettes pour la nourriture et accrochez des lanternes chinoises.
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    Habillez-vous en costumes. Vous pouvez demander aux enfants de venir déguisés ou vous pouvez faire préparer des costumes pour que les enfants s'habillent lors de la fête. Même si vous demandez aux enfants de venir déguisés, il est prudent de préparer quelques costumes pour les enfants qui n'ont peut-être pas reçu le mémo. Assurez-vous que les parents sont au courant du thème si vous leur demandez d'amener leurs enfants en costume.
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    Sortez le thé et la nourriture. Vous pouvez choisir de tout mettre en place avant le début de la fête ou de le servir après l'arrivée des enfants. Il est bon d'avoir au moins de la nourriture sur la table lorsque les invités commencent à arriver afin qu'ils puissent grignoter ou boire en attendant que les autres se présentent. Commencez à disposer la nourriture et à préparer les boissons environ dix minutes avant l'arrivée des enfants.
    • Assurez-vous d'avoir beaucoup de serviettes disponibles en cas de déversement.
Vous pouvez servir du thé glacé si vous organisez le goûter pendant une partie chaude de l'année
Vous pouvez servir du thé glacé si vous organisez le goûter pendant une partie chaude de l'année.

Méthode 3 sur 3: faire ressortir votre fête

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    Planifiez des activités pour vos invités. Jouez à des jeux de thé comme Tea Leaf Pictionary. Dans ce jeu, les joueurs utilisent leurs feuilles de thé pour créer une image d'objets qui sont écrits sur de petits morceaux de papier et dessinés par chaque équipe. Une autre activité consiste à demander à vos invités de créer leurs propres sachets de thé. Placez les feuilles de thé, les sachets de thé, les ficelles et une agrafeuse. Demandez à l'invité de remplir les sachets avec les feuilles de son choix pour créer son propre thé
    • Vous devez placer les feuilles dans des bols peu profonds et mettre des cuillères pour les feuilles de thé.
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    Décorez la zone. Allez chez le fleuriste le jour de la fête et achetez des fleurs. Quelques bouquets devraient suffire, mais vous pouvez en acheter plus si cela correspond à votre budget. Placez les bouquets dans des vases autour de la zone où vous organisez la fête. Les marguerites et les lys sont toujours de bons choix pour les fleurs. Si vous organisez la fête à l'extérieur, accrochez des guirlandes lumineuses. Les lumières en papier en forme de fleurs ou d'autres formes amusantes sont particulièrement jolies. Vous pouvez également allumer des bougies pour ajouter un éclairage chaleureux et créer un parfum agréable.
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    Choisissez un thème. Le thème n'est pas réservé qu'aux enfants. Vous pouvez également choisir un thème pour les fêtes d'adultes. Les thèmes animent l'occasion et donnent aux adultes une raison de se déguiser et de faire ressortir leur enfant intérieur. Certains thèmes au choix sont britanniques, chinois, victoriens et Alice au pays des merveilles. Vous pouvez également choisir de faire de la fête un événement et d'avoir un thème mystère. Assurez-vous de planifier la nourriture, la musique, le thé, les décorations et les vêtements en fonction du thème.
    • Pour un thé mystère, l'hôte a un livret qui comprend les instructions, le script, les badges et les marque-places. Chaque invité a un personnage et un rôle à jouer selon le script. Un mystère est joué et résolu par les invités.
    • Pour un thème Alice au pays des merveilles, envoyez des invitations disant aux invités de "ne pas être en retard pour un rendez-vous très important avec le lapin blanc ". Décorez la zone avec plusieurs théières et tasses dépareillées, des horloges, des lanternes en papier et des citations du livre. Jouez aux échecs et au croquet sur gazon. Demandez aux invités de se présenter déguisés en personnages, comme le Chapelier fou et Alice.
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    Porter des costumes. Demandez aux invités de porter des costumes selon le thème que vous avez choisi. Même si vous n'avez pas de thème spécifique, vous pouvez quand même demander aux invités de porter des costumes. Ils pourraient s'habiller de chapeaux flamboyants, comme les Britanniques sont connus pour porter lors d'événements formels. Une option pour s'habiller sans thème consiste à demander aux invités de se déguiser en tenue de soirée. Assurez-vous de spécifier les costumes sur l'invitation.
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    Jouer de la musique. Prévoyez de la musique pour la fête. Si vous avez choisi un thème, choisissez la musique en fonction de ce thème. Pour la musique générale, choisissez une musique basse et douce qui peut être jouée en arrière-plan. La musique classique et le smooth jazz sont quelques options. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez engager un groupe de musique pour jouer. Un petit groupe jouant de la musique classique ou jazz est idéal. Si vous avez des amis qui jouent des instruments, demandez-leur s'ils aimeraient jouer.
    • Vous pouvez également trouver des listes de lecture pour le thé en ligne.
    • Installez un lecteur CD, un tourne-disque ou connectez votre iPod ou votre smartphone à des haut-parleurs pour écouter de la musique.

Conseils

  • Choisissez une variété de thés en dehors du thé noir, comme le zeste d'orange, le citron, la camomille, la menthe poivrée, les baies, la pêche ou d'autres thés aux fruits.
  • Remplacez l'eau chaude chaque fois qu'elle commence à devenir trop froide.
  • Si vous souhaitez associer le thé à une autre culture, faites une petite recherche préliminaire sur les types de thés et de collations proposés dans cette culture.
Vous pouvez faire en sorte que votre tea party se démarque avec des éléments tels que des costumes
Quel que soit le type de tea party que vous organisez, vous pouvez faire en sorte que votre tea party se démarque avec des éléments tels que des costumes, de la musique et des décorations.

Mises en garde

  • S'il y aura plus d'un enfant à venir, vous voudrez peut-être installer une petite table pour enfants avec des livres à colorier et des tasses qui ne se cassent pas.
  • Renseignez-vous auprès de vos invités sur les allergies alimentaires et préparez des alternatives avant la date de la fête. Pour plus de sécurité, préparez des biscuits ou des sandwichs sans noix, et si possible proposez des aliments sans produits laitiers.
  • Si vos invités amènent leurs enfants, veillez à déplacer tout ce qui est cassable, comme de la porcelaine fine, hors de danger. Vous devez servir le thé ou le chocolat chaud des enfants à une température plus fraîche que d'habitude (130 degrés maximum).
Lisez aussi: Comment faire de la vodka à la poire?

Questions et réponses

  • Une tasse à thé avec des poignées des deux côtés est-elle appropriée pour un goûter?
    Pour un thé détendu et amusant entre amis, bien sûr. Pour un goûter plus formel, non.
  • Quel genre de nourriture est-ce que je sers à un goûter?
    Les sandwichs aux doigts et les biscuits sont parfaits.
  • Combien de personnes sont censées être au goûter?
    Autant que vous le souhaitez! Vous pouvez organiser un goûter pour un groupe aussi petit que trois, ou inviter des amis pour une fête de 8 à 10.
  • Où devrais-je prendre le thé?
    Partout où il y a une bonne ambiance, c'est un bon choix. Aller dans un parc ou un autre lieu en plein air par une belle journée est merveilleux, mais il est parfaitement acceptable d'avoir un goûter à l'intérieur si vous préférez.
  • Comment vous comportez-vous lors d'un goûter?
    Contrairement aux films, vous n'avez pas à vous comporter comme une princesse ou un prince. Agissez simplement comme vous le faites habituellement. Toute règle applicable à toute occasion publique s'applique également à un goûter: ne soyez pas impoli, habillez-vous de manière appropriée, etc. Demandez à l'hôte si vous devez apporter quelque chose pour que vous le sachiez à l'avance.
  • Les tasses à thé doivent-elles être assorties?
    Non. Ils pourraient être différents, ce qui rend amusant de voir qui obtient quelle tasse.
  • Et si je voulais rendre le goûter un peu différent?
    Essayez de donner à votre fête un thème, par exemple: victorien, royal, princesse ou Alice au pays des merveilles. Vous pouvez également examiner comment d'autres cultures servent le thé et imiter leurs coutumes. Par exemple, les manières japonaises et turques de servir le thé sont assez différentes de la manière britannique de servir le thé.
  • Les invités sont-ils assis à une table ou s'agit-il simplement de chaises?
    Une table serait mieux; les invités peuvent s'asseoir et ne pas s'inquiéter de renverser leur thé sur leurs genoux, mais seules les chaises feront l'affaire.
  • J'organise un grand goûter pour la mère et la fille. Où et comment puis-je me procurer les tasses à thé?
    Les tasses à thé peuvent être trouvées dans de nombreux endroits, tels que les magasins d'articles de cuisine, les magasins liés à la maison, les grands magasins, Etsy, les détaillants en ligne ou les marchands d'enchères, les friperies ou les magasins de charité et les grands magasins de meubles comme IKEA. Vous pouvez également les emprunter à un ami ou à un membre de la famille, mais cela a le souci supplémentaire de ne pas en casser.
  • Où organiserais-je le goûter si mon anniversaire est en décembre?
    Tenez-le à l'intérieur, à la maison ou dans un hôtel approprié spécialisé dans les thés de l'après-midi, comme le Ritz. Certains grands magasins organisent des thés l'après-midi, comme Harrod's, ce qui en fait une autre option pour les mois les plus froids.
Questions sans réponse
  • Le noir est-il une couleur appropriée pour une robe lors d'un goûter?

Les commentaires (8)

  • nicolas02
    Je veux toujours organiser un goûter parce que c'est quelque chose de fille à faire. Merci d'avoir fourni cet article.
  • berubejosephine
    L'article était très instructif et utile pour l'organisation de la fête. Cependant, ce sera un goûter pour 50 personnes ou plus.
  • dina93
    C'est mon premier thé qui n'est pas un thé public, juste familial comprenant mamies, tantes, mamans et petites filles, 8 personnes au total. Je ne savais vraiment pas quoi porter. J'ai pensé à des vêtements idiots, mais cela m'a aidé à choisir élégant.
  • margauxnicolas
    Ma fête était super! J'ai fait tout ce que vous m'avez dit de faire, merci à tous. J'espère voir d'autres articles intéressants l'année prochaine, je vous suis tellement reconnaissante!
  • catherinebilode
    J'ai aimé les idées utiles.
  • odette80
    Les étapes 4, 5 et 6 m'ont beaucoup aidé car j'organise une telle fête pour la première fois. Merci.
  • wuckertsimeon
    Cela a aidé parce que nous connaissions certaines des fournitures de fête, mais pas toutes.
  • claudine99
    J'adore les idées données pour ajouter des jeux et des activités à un goûter!

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  1. Comment organiser un goûter pour enfants?
  2. Comment organiser un goûter?
  3. Comment planifier des collations pour un goûter d'enfants?
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