Comment planifier des collations pour un goûter d'enfants?

Pensez au concombre traditionnel. Les sandwichs au concombre sont un sandwich au thé classique. Étalez simplement du fromage à la crème ou du beurre sur du pain tranché finement (les croûtes ont été enlevées). Ajouter de fines couches de concombre. Vous pouvez également ajouter de l'aneth ou de la menthe fraîche, mais vous pouvez laisser cela de côté pour les sandwichs pour enfants. Assemblez les sandwichs, puis coupez-les en doigts, en triangles ou en carrés.

Allez à l'européenne classique avec du jambon et du fromage. Si les concombres faisaient pleurer vos enfants "Eww!!", vous pourriez opter pour quelque chose de plus simple, comme le jambon et le fromage classiques. Commencez par un peu de moutarde ou de mayonnaise sur du pain fin sans croûtes, puis recouvrez d'une fine couche de jambon et de fromage européen ou cheddar. Assemblez les sandwichs puis coupez-les en forme.

Utilisez du beurre d'arachide et de la gelée ou du fromage à la crème sucré. Pour un sandwich sucré, coupez les croûtes et étalez du beurre d'arachide sur une tranche et de la gelée sur l'autre. Assemblez le sandwich, puis coupez-le en forme. Vous pouvez également préparer une seule couche de fromage à la crème sucré, comme de la cannelle ou des fraises. Pour plus de couleur, ajoutez une couche de fraises.

• Pour une autre option sucrée, essayez le beurre de pomme sur du pain aux raisins.

Préparez des sandwichs à la salade d'œufs. La salade aux œufs est un autre sandwich au thé classique. Réalisez une salade aux œufs en coupant finement ou en râpant des œufs durs, puis en ajoutant de la mayonnaise. Vous pouvez également ajouter d'autres ajouts savoureux, tels que l'aneth, la sauce Worcestershire, la moutarde ou la moutarde sèche, le paprika, le poivre noir, le jus de citron et/ou le sel. Étalez une fine couche sur du pain sans croûte, puis recouvrez-le d'un autre morceau de pain. Si vous craignez qu'ils ne deviennent détrempés, vous pouvez étaler une fine couche de beurre sur le pain avant d'ajouter la salade aux œufs. Coupez-les en forme.

Faites un lot de scones. Les scones sont un ajout classique à n'importe quel thé, et si vous voulez que votre tea party suive la tradition, vous devez ajouter un lot de votre choix. Pour les rendre adaptés aux enfants, envisagez des options comme des scones aux pépites de chocolat ou des scones aux bleuets.

Créez des fruits enrobés de chocolat. Les fruits enrobés de chocolat sont élégants, savoureux et un peu plus sains que certaines autres friandises. Coupez et lavez les fruits, puis laissez-les sécher à l'air libre. Insérez une brochette ou un bâton de popsicle dans chacun. Trempez-le dans du chocolat fondu, puis laissez-le refroidir sur du papier sulfurisé.

• Vous pouvez le mettre au congélateur pour le refroidir si vous êtes pressé.

Essayez les lapins gallois rares. Welsh rarebit est juste une sorte de toast au fromage sophistiqué. Rendez-le mignon pour une fête en créant des lapins miniatures. Commencez par préparer le mélange de fromage. Pour chaque lapin, vous aurez besoin d'1 jaune d'œuf, d'un filet de crème (environ une cuillère à café), de plusieurs gouttes de sauce Worcestershire, de poivre et de 0,33 tasse (79 millilitres) de cheddar râpé.

• Mélangez le mélange de fromages ensemble et étalez-le sur un muffin anglais grillé. Faites griller les lapins pendant environ 3 minutes, en les gardant un peu plus bas que vous ne le feriez normalement lors de la cuisson au gril. Ajoutez des décorations végétales pour faire des «lapins», comme une olive noire pour le nez, de la ciboulette pour les moustaches et des pois mange-tout pour les oreilles.

Faire des bâtonnets de céleri. Le céleri fourré est généralement un grand succès auprès des enfants. Couper le céleri en morceaux de 2 à 7,60 cm. Pour une collation savoureuse, ajoutez des garnitures comme du fromage au piment, du fromage en spray ou un fromage à la crème aromatisé. Pour une collation sucrée, remplissez de beurre d'arachide (ou autre beurre de noix) et garnissez de raisins secs.

Créez des miniatures des aliments préférés de vos enfants. Vous n'avez pas nécessairement besoin de préparer des aliments «spéciaux» pour un goûter. Au lieu de cela, utilisez simplement des miniatures des favoris de vos enfants, comme des chiens de maïs ou des hot-dogs miniatures et des macaronis au fromage servis dans des supports à cupcakes en aluminium. Vous pouvez même préparer des aliments comme des pépites de poulet. Vous pouvez également couper le bacon en plus petites lanières et les servir avec un support à cupcake en aluminium composé d'œufs brouillés garnis de fromage cheddar.

Laissez les enfants décorer les biscuits. Une option pour le dessert est d'en faire une partie du plaisir. Préparez des biscuits au sucre dans des formes amusantes pour le thé (comme des théières, des tasses à thé et des fleurs), puis préparez des objets à décorer, comme du glaçage coloré, des pépites et des bonbons colorés. Ayez suffisamment de décorations pour tout le monde afin qu'il n'y ait pas de querelles.

Créez des versions plus petites de desserts plus grands. Les petites bouchées sont parfaites pour l'heure du thé, mais cela ne signifie pas pour autant abandonner les favoris. Vous pouvez simplement les faire dans des versions plus petites. Par exemple, si vos enfants adorent les brownies, préparez une poêle ordinaire mais coupez-les en bouchées. Vous pouvez aussi faire des biscuits miniatures aux pépites de chocolat. Une autre option est les friandises croustillantes au riz avec des pépites colorées découpées en formes amusantes.