Comment faire une trempette à 7 couches?
Couche 6: La sixième couche est la couche que vous devez ajouter juste avant de servir.
Qu'il s'agisse du Super Bowl, d'une fête de bureau ou d'une soirée pyjama, cette trempette est un succès garanti. Il est facile à préparer et vous pouvez le monter en moins de 20 minutes.
- 2 petits pots de crème sure
- 1 boîte de haricots frits
- 2 boîtes de piments verts en dés
- 1 grand contenant de salsa en morceaux
- 3 ou 4 gros avocats
- 2 citrons
- 1 grosse boîte d'olives tranchées
- 1 botte d'oignons verts
- 1 botte de radis
- 2 sacs réguliers de Monterrey Jack râpé et mélange de fromage râpé
- 3 tomates
- Si vous n'avez pas les épices suivantes sous la main, vous pouvez acheter: Assaisonnement mexicain, cumin, poudre de chili, etc.
- Variété de chips et craquelins; tremper les croustilles de tortilla fonctionne mieux
- Facultatif: ail pressé ou ail rôti
- 1Placez tous les ingrédients sur un espace ouvert, comme un comptoir ou une table de rechange, à l'écart, qui sera facile d'accès pendant que vous faites la trempette.
- 2Dans un bol moyen, mélanger les haricots frits avec 0,67 tasse de salsa. Ajouter les piments verts coupés en dés à ce mélange. Ajouter des assaisonnements mexicains au goût.
- 3Disposez le mélange de haricots frits au fond d'un moule ou d'un plat de 13 x 9 po. Placez au congélateur pendant environ 10 minutes ou pendant que vous préparez la couche suivante.
- 4Rincez le bol utilisé pour la couche de haricots frits. Sec.
- 5Dans le même bol, maintenant propre, mélanger l'un des deux petits récipients de crème sure avec 0,5 à 0,75 tasse de salsa. Bien mélanger.
- 6Sortez la casserole du congélateur, répartissez uniformément le mélange de crème sure sur la première couche. Remettre au congélateur.
- 7Rincez le bol. Sec.
- 8Munissez-vous d'une planche à découper, d'un couteau bien aiguisé de taille moyenne et de vos avocats.
- 9Coupez un des avocats en deux. Sortez le "écrou" au centre. Coupez de longues lignes dans la moitié d'avocat à environ 0,5 d'intervalle. Les avocats doivent être facilement "tirés" de l'épluchage d'avocat. Placer les avocats dans le bol propre. Faites cela pour tous les avocats.
- 10Lorsque tous les avocats ont été pelés et qu'ils sont assis dans le bol, ajoutez le 2ème récipient de crème sure. Ajoutez également 0,5 tasse de salsa. Vous pouvez également ajouter de l'ail pressé ou rôti. Mettre de côté.
- 11Prenez les deux citrons, coupez chacun en deux. Dans un petit bol, presser les moitiés de citron jusqu'à ce que tout le jus ait été vidé du fruit. Retirez toutes les graines du jus avec une cuillère.
- 12Ajouter le jus de citron au mélange d'avocats. Mélanger avec une fourchette, une cuillère ou un batteur électrique.
- 13Sortez la casserole du congélateur. Couche le guacamole (mélange d'avocat) sur la 2ème couche.
- 14Ajoutez les couches suivantes par dessus:
- Couche 4: La quatrième couche est une pincée de mélange de fromage. Vous pouvez utiliser tout le sac.
- Couche 5: La cinquième couche est constituée d'olives tranchées. Saupoudrer sur le fromage.
- Couche 6: La sixième couche est la couche que vous devez ajouter juste avant de servir. La sixième couche est constituée des produits coupés - tomates, oignons verts et radis. Pour faire la sixième couche, lavez, séchez et épépinez les tomates et coupez-les en petites bouchées. Lavez, séchez et coupez les oignons verts. Lavez, séchez et émincez les radis. Saupoudrer sur la cinquième couche (les olives).
- Couche 7: Enfin, saupoudrez le dernier sac de fromages mélangés sur les produits frais (sixième couche).
- 15Réfrigérez et servez avec des croustilles à tremper - les croustilles tortilla fonctionnent mieux, mais une combinaison de différents types de croustilles et de craquelins fonctionne également.
- 16Préparez la trempette avec de petites assiettes, une cuillère de service et des serviettes.
Sortez la casserole du congélateur, répartissez uniformément le mélange de crème sure sur la première couche.
- La présentation est primordiale - assurez-vous que vos couches sont propres, que le plateau reste propre, etc.
- Tous les produits doivent être frais et appétissants.
- Ajouter la sixième couche juste avant de servir. Le reste peut être préparé à l'avance, mais le produit le rendra "mouillé".
- La congélation entre les calques l'aide à se fixer afin que vous puissiez lisser le calque suivant sans "fusionner" les calques.
- Les mesures de la salsa ne sont pas exactes.
Ajoutez les couches suivantes sur le dessus: Couche 4: La quatrième couche est une pincée du mélange de fromage.
- Attachez vos cheveux en arrière pour que les poils errants ne pénètrent pas dans votre assiette.
- Cuisinez toujours dans une cuisine propre avec des ustensiles et des ustensiles de cuisine propres.
- Ne laissez pas les enfants jouer avec des couteaux.
- Demandez à l'avance si vos invités ont des allergies alimentaires. Vous pouvez publier une liste des ingrédients pour toute personne allergique.
- Petites assiettes et serviettes
- Une assiette creuse en verre ou un moule 9 x 33 cm
- Cuillère de service
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