Comment faire du pop-corn dans une casserole?
Si vous voulez faire du pop-corn dans une poêle, versez une petite quantité d'huile au fond d'une grande casserole avec un couvercle. Ajoutez 2 petites poignées de grains de maïs soufflé séchés dans la casserole et mettez le feu à feu moyen, puis couvrez rapidement la casserole avec un couvercle. Bientôt, vous commencerez à entendre le pop-corn éclater, mais ne soulevez pas le couvercle pour vérifier. Lorsque le bruit diminue à 1 ou 2 pops toutes les quelques secondes, retirez la casserole du feu, découvrez la casserole et dégustez! Continuez votre lecture pour apprendre différentes façons d'assaisonner votre pop-corn, comme comment le rendre sucré!
Ajoutez 2 petites poignées de grains de maïs soufflé séchés dans la casserole et mettez le feu à feu moyen, puis couvrez rapidement la casserole avec un couvercle.
Faire du pop-corn à la maison avec une grande casserole est facile et bon marché, vous fera économiser un paquet sur une machine à pop - corn ou un pop-corn au micro - ondes, et c'est aussi très amusant!
- Un paquet de maïs/grains de maïs
- Huile ou beurre
- 1Achetez un sac de grains de maïs secs. Vous pouvez l'obtenir dans la plupart des supermarchés de nos jours, et il est également facile à trouver dans les magasins ethniques. Plus vous achetez un sac grand, plus vous économiserez d'argent à long terme.
- 2Sélectionnez votre plus grande casserole avec un couvercle un transparent - un travers fait toute la différence!), placez-le sur le feu et versez un filet d'huile sur le fond. Si vous avez une pompe de pulvérisation d'huile, vaporisez également les côtés.
- 3Déterminez le nombre de noyaux dont vous aurez besoin. Souvenez-vous de la taille moyenne de votre morceau de pop-corn et utilisez-le pour déterminer combien conviendront confortablement à votre poêle.
- 4Ajoutez vos grains dans la poêle (environ 2 petites poignées sont généralement à peu près correctes) et mettez le feu à feu moyen.
- 5Mettez le couvercle rapidement.
- 6Vous commencerez bientôt à entendre les grains éclater et frapper les côtés et le couvercle de la casserole. N'ENLEVEZ PAS LE COUVERCLE PENDANT QUE LA CHALEUR EST ALLUMÉE ET LE POPCORN ÉCLAT. Lorsque le bruit diminue à seulement 1 ou 2 pops toutes les quelques secondes, éteignez le feu et retirez la casserole du poêle.
- 7Jetez un coup d'œil sous le couvercle. Votre pop-corn doit être bon et cuit, alors enlevez le couvercle. Vous sentirez l'arôme de beurre.
- 8Si vous voulez du pop-corn sucré, prenez du sucre ou du splenda et saupoudrez-le sur le pop-corn (toujours dans la casserole). Remettez le couvercle et secouez doucement. L'huile doit permettre au sucre de bien adhérer aux grains.
- 9Si vous préférez l'arôme cheddar, faites la même chose qu'avec le sucre!
- 10Servir.
- 11Fini.
- Si une grande partie du maïs n'a pas éclaté, il est probable que vous n'ayez pas mis assez d'huile, utilisé un feu trop doux ou mis trop de maïs.
- Si vous voulez du beurre, faites d'abord fondre le beurre dans la poêle au lieu d'utiliser de l'huile.
- Il peut être difficile d' insérer des ustensiles de cuisine en acier inoxydable pour obtenir le bon chauffage sans brûler, il est donc préférable de tester d'abord un petit échantillon dans la casserole ou d'utiliser un diffuseur de chaleur.
- Si vous voulez du pop-corn salé, faites la même chose que pour le pop-corn sucré ou au cheddar, mais utilisez du sel à la place.
Si vous voulez du pop-corn sucré, prenez du sucre ou du splenda et saupoudrez-le sur le pop-corn (toujours dans la casserole).
- Si vous retirez le couvercle pendant que la casserole est sur la plaque de cuisson, du pop - corn chaud et couvert d'huile s'envolera partout.
- L'huile chaude, les casseroles et les plaques de cuisson sont chaudes. Soyez particulièrement prudent si vous préparez du pop-corn pour les enfants.
- N'essayez pas de faire du pop-corn au caramel à la maison. Il y a de fortes chances que vous ne réussissiez qu'à mettre le feu à la cuisine.
- Ne faites pas une deuxième fournée dans la casserole si vous y mettez du sucre ou du sel.
- Une grande casserole
- Un grand couvercle de casserole
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Questions et réponses
- Pourquoi mon pop-corn n'éclate-t-il pas?Votre poêle n'est peut-être pas assez chaude ou il y a peut-être un problème avec le maïs, qui peut être vieux ou rassis.
- Pourquoi mes noyaux brûlent-ils parfois?La poêle peut être trop chaude, ce qui a entraîné des brûlures. Il peut être utile de baisser la température.
- Ai-je besoin d'huile pour faire du pop-corn à la maison?Oui, si vous faites du pop-corn dans une poêle, l'huile est essentielle.
- Pourquoi mon grain de maïs brûle-t-il sans même éclater?Votre poêle est trop chaude. Lorsque vous allumez l'élément, mettez-le à feu moyen, laissez-le se réchauffer, puis ajoutez votre huile et vos grains.
- Comment faire jaunir le pop-corn?Faites fondre du beurre et versez-le sur le pop-corn.
- Que puis-je faire à propos des noyaux non éclatés?Vous devriez simplement éviter de les manger et les jeter. S'ils n'ont pas éclaté la première fois, ils n'éclateront probablement pas si vous réessayez.
Questions sans réponse
- Puis-je y ajouter du lait? Si c'est le cas, comment?
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