Comment faire de la glace à la banane et aux noix sans produits laitiers?

Salut à tous les intolérants au lactose/sans produits laitiers! Bonnes nouvelles! Il n'est pas nécessaire de manquer la délicieuse gâterie (qui ne fait pas partie de votre vocabulaire des desserts) appelée crème glacée. Faites plaisir à vos papilles et à votre ventre avec cette délicieuse recette de glace à la banane et aux noix sans produits laitiers. Cela donnera de la joie et comblera ce désir de se livrer à un bonbon commun dont vous êtes généralement privé. Jamais pensé que vous pourriez faire de la crème glacée avec du tofu, du lait d'amande et de l'agave? Essayez cette recette gagnante! Son onctuosité surprenante vous épatera, vous et vos papilles!

Ingrédients

2 bananes (taille moyenne)
0,5 tasse de lait d'amande (essayez Almond Breeze)
2 boîtes de tofu soyeux (12 oz.)
0,5 tasse de nectar d'agave
0,5 c. Le sel
1 tasse de noix (crues, salées ou confites)

Pas

1

Pelez les deux bananes. Mettez-les dans le mixeur.
2

Versez 0,5 tasse de lait d'amande dans le mélangeur. Mélanger le combo jusqu'à ce qu'ils soient lisses et crémeux.
3

Ajouter le tofu, le nectar d'agave et le sel au mélange crémeux. Mélanger jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
4

Versez les noix dans le mélange.
5

Fouettez les noix. Cette étape est terminée lorsqu'ils apparaissent uniformément dans tout le mélange.
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Verser le mélange dans le moule à gâteau en métal. Assurez-vous que le mélange est à un niveau uniforme dans toute la casserole.
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Placer le moule au congélateur, à découvert.
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Fouetter le mélange toutes les 30 minutes pour un total de deux heures. Le fouet sert à empêcher le mélange de cristalliser.

Cette crème glacée est meilleure servie peu de temps après qu'elle soit prête.
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Après le dernier fouettage, laissez reposer le mélange au congélateur pendant 1 heure de plus. Cela lui permet de se fixer.
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Lorsque le temps est écoulé, retirez la casserole du congélateur. Soyez prêt à servir.
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Versez la quantité souhaitée de crème glacée dans le plat, la tasse, le cornet, etc. souhaités. Cette recette sert généralement 6.
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Mangez, savourez et laissez-vous surprendre par cette délicieuse crème glacée sans produits laitiers!

Conseils

Cette crème glacée est meilleure servie peu de temps après qu'elle soit prête.
Cela n'économise pas bien, alors prévoyez de faire le montant souhaité pour ce jour ou cette soirée spécifique.
Pour un goût plus riche, remplacez le lait d'amande par du lait de coco (il fait un mélange et une saveur plus lourds).

Choses dont vous aurez besoin

Mixeur
Moule à gâteau peu profond (9" x 13")
Fouetter OU une sorbetière (si vous le désirez)
Cuillère à glace

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