Comment faire la tarte aux pommes de grand-mère (boisson adulte)?

Le clair de lune à la tarte aux pommes de grand-mère
Méthode 1 sur 2: le clair de lune à la tarte aux pommes de grand-mère.

Qu'elle soit brassée sous forme de clair de lune ou sous forme de shot, la boisson Tarte aux pommes de grand-mère offre une touche adulte à un dessert préféré.

Ingrédients

Moonshine tarte aux pommes

  • 12 gallons (1,9 L) de jus de pomme
  • 12 gallons (1,9 L) de cidre de pomme
  • 4 bâtons de cannelle
  • 1 clou de girofle
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de cassonade
  • 3 tasses Everclear ou autre alcool de grain 190
  • 2 tasses de vodka à la vanille

Coups de fête tarte aux pommes

Sert une moyenne à grande fête

  • 1 poignée (1,5 L) de rhum brun épicé
  • 2 gallons (2,5 L) de cidre de pomme
  • 4 boîtes de crème fouettée
  • 1 grand contenant de cannelle

Méthode 1 sur 2: le clair de lune à la tarte aux pommes de grand-mère

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    Mélanger les ingrédients sans alcool. Versez le cidre de pomme, le jus de pomme, le sucre blanc et la cassonade dans une grande casserole. Ajouter le clou de girofle et la cannelle, puis porter le mélange à ébullition.
  2. 2
    Faites mijoter le mélange. Une fois que le mélange a commencé à bouillir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. 3
    Frais. Une fois combinés, retirez le mélange du feu et laissez refroidir complètement. Ne lésinez pas sur cette étape, ajouter de l'alcool alors que le mélange est trop chaud diminuera considérablement la puissance de la boisson!
  4. 4
    Incorporer l'alcool. Versez la vodka Everclear et vanille et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
    • Si vous n'avez pas accès à Everclear à 190 épreuves, vous pouvez utiliser 5 tasses de 150 épreuves à la place pour le même effet.
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    Servir. Si vous allez boire le mélange tout de suite, versez-le dans des verres et servez. Alternativement, vous pouvez mettre la boisson en bouteille et la réfrigérer pour une consommation ultérieure.
Les photos de fête de la tarte aux pommes de grand-mère
Méthode 2 sur 2: les photos de fête de la tarte aux pommes de grand-mère.

Méthode 2 sur 2: les photos de fête de la tarte aux pommes de grand-mère

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    Trouvez une «victime». Demandez au destinataire de la photo de s'allonger sur le dos ou de s'asseoir sur une chaise avec la tête en arrière. Dites-leur d'ouvrir grand la bouche.
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    Ajouter le cidre. Pour démarrer la boisson, verser 0,33 gorgée de cidre de pomme dans la bouche du destinataire. Ne les laissez pas avaler tout de suite.
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    Ajouter l'alcool. Verser 0,33 gorgée de rhum brun épicé dans la bouche du destinataire, sur le dessus du cidre.
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    Ajoutez un peu de douceur. Terminez le mélange avec un tourbillon de crème fouettée saupoudrée d'un peu de cannelle.
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    Demandez au destinataire d'avaler en s'asseyant. Si le receveur était assis sur une chaise avec la tête en arrière, demandez-lui d'avaler en avançant la tête. Le résultat doit avoir le goût d'une tarte aux pommes!

Conseils

  • Rangez le clair de lune dans des pots Mason pour lui donner cette sensation authentique de "moonshine". Vous pouvez les garder pour vous-même ou les décorer et les utiliser comme de superbes cadeaux de vacances!

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