Comment faire une sauce à la viande en pot?

De nombreuses personnes soucieuses de leur santé peuvent choisir de ne pas manger régulièrement de la viande en pot ou d'autres produits de viande en conserve.

Cette recette ravira sûrement ceux d'entre nous qui aiment la viande en pot. De nombreuses personnes soucieuses de leur santé peuvent choisir de ne pas manger régulièrement de la viande en pot ou d'autres produits de viande en conserve. Néanmoins, il est agréable de se faire plaisir. Et beaucoup de choses vont bien si elles sont faites avec modération. Par conséquent, les gens doivent établir pour eux-mêmes un équilibre dans leurs habitudes alimentaires. Car chacun de nos corps agit différemment vis-à-vis de certains groupes d'aliments. Et la plupart d'entre nous sont conscients du fait que beaucoup de viandes en conserve contiennent beaucoup de sodium. Les personnes qui doivent surveiller leur apport en sodium peuvent ne pas vouloir manger beaucoup de produits de viande en conserve. Mais s'ils le souhaitent, c'est une délicieuse recette.

Ingrédients

(1-2) (3oz.) Boîtes de (Hormel) Viande en pot (Produit alimentaire)
(0,5 à 0,75) Tasse de (Médaille d'or) (Auto-levante) Farine
(0,75 à 1) tasse de lait (réduit en gras) (plus ou moins) peut être ajouté, de l'eau chaude peut être utilisée à la place du lait, ou une partie des deux
Sel et poivre - L'utilisation de sel et de poivre est facultative. Un substitut de sel peut être utilisé à la place du sel. La poudre d'ail peut être utilisée pour un assaisonnement supplémentaire et aidera à réduire le cholestérol.

Produits à avoir sous la main:

(Pure Wesson) Huile Végétale et (Bertolli) (Extra Vierge) Huile d'Olive
(0,25 à 0,5) Tasse d'huile (Combinez les deux huiles)

Pas

1

Assurez-vous que tous les produits nécessaires sont à votre convenance. Assurez-vous de tamiser la farine ou utilisez une fourchette pour vérifier les grumeaux. Tout sel ou substitut de sel, poivre ou poudre d'ail peut être directement ajouté à la farine tamisée. Avoir la farine pré-mesurée et mettre de côté. La même étape s'applique à l'huile et au lait ou à l'eau. Assurez-vous de placer la poêle sur le brûleur de la cuisinière.
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Réglez le brûleur qui se trouve sous la poêle sur un réglage moyen, permettant à l'huile de devenir extrêmement chaude. Une personne peut tester pour voir s'il est assez chaud en ajoutant un peu de farine. Si la farine grésille, il est temps de commencer à préparer la sauce.
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Ajouter la farine petit à petit en remuant constamment. Laissez la sauce brunir légèrement avant de passer à l'étape suivante.
- Ajouter le lait ou le mélange lait et eau lentement tout en remuant à la fourchette jusqu'à obtention de la consistance désirée
4

Réduisez le feu et ajoutez lentement la viande en pot dès que la sauce a atteint l'épaisseur désirée. Assurez-vous de continuer à remuer tout en laissant mijoter la sauce une fois que la viande en pot a été ajoutée.
5

Retirez-le du feu et servez chaud, lorsque la sauce est prête, ou laissez-la refroidir.
6

Fini.

Cette recette ravira sûrement ceux d'entre nous qui aiment la viande en pot.

Conseils

Si vous mangez quelque chose qui contient une quantité excessive de sodium, assurez-vous de boire beaucoup d'eau.
Une boîte de conserve de viande en pot ou une petite saucisse de Vienne fait un coupe-biscuits de taille parfaite, pour des biscuits faits maison. Ils s'avèrent toujours juste à la bonne taille. Conservez simplement la boîte, lavez et retirez l'étiquette... Ensuite, rangez-la avec votre argenterie ou d'autres ustensiles.
L'utilisation d'une poêle en fonte est fortement recommandée.
Il est recommandé d'utiliser une fourchette pour remuer et faire de la sauce. Cela aide à s'assurer que la sauce n'a pas de grumeaux et s'avère crémeuse.
Cette recette ira très bien sur des biscuits chauds. Ouvrez simplement le biscuit et versez la sauce dessus. Cette recette est excellente au petit-déjeuner ou à tout moment. Il peut être versé sur du gruau ou des pommes de terre rissolées. Et, aussi, il fait un excellent plat d'accompagnement pour les trempettes, les biscuits, les toasts ou les petits pains chauds.
Normalement, plus la sauce est épaisse, mieux c'est, mais cela ne veut pas dire trop épais. Par conséquent, suivez chaque étape attentivement et lentement. De l'eau tiède peut être ajoutée si la sauce est trop épaisse. Mais, aussi, avancez lentement avec cette étape.
Comme idée de repas rapide, jetez une ou plusieurs pommes de terre au four au micro-ondes, ou une purée de pommes de terre en boîte est rapide et facile à préparer. La sauce peut être ajoutée sur l'un ou l'autre.

Mises en garde

Ne pas utiliser d'huile ou d'huiles en excès. Quelqu'un devrait réfléchir soigneusement à la quantité de sauce qu'il a l'intention de préparer, par exemple pour une, deux personnes ou plus. Le but est de goûter la sauce et non l'huile. Laisser juste assez d'huile pour absorber la farine. Afin d'atteindre l'objectif de terrain avec cette recette,
Ne brûlez pas la sauce. Il ne doit être qu'un brun clair.

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