Comment maintenir la santé mentale avec de la nourriture?

Les acides aminés, les vitamines, les minéraux, les graisses et les antioxydants contenus dans les aliments peuvent aider à combattre les humeurs négatives, l'anxiété, l'irritabilité, les sautes d'humeur et d'autres symptômes de dépression ou de troubles anxieux. En les incorporant à votre alimentation quotidienne, vous pourrez peut-être éviter ou résoudre certaines de ces difficultés de santé mentale.

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   Mangez des glucides sains. Manger des glucides comme du riz brun, du pain de blé entier, des pâtes à grains entiers, du quinoa ou de l'avoine peut aider à améliorer l'humeur en incitant votre cerveau à libérer de la sérotonine, un neurotransmetteur qui stimule l'humeur.

   • Les grains entiers contiennent également du sélénium, qui est associé à une diminution des symptômes de dépression.
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   Mettez de la volaille dans votre alimentation. La dinde et d'autres protéines animales (y compris les œufs) fournissent le tryptophane, un acide aminé, qui peut aider à améliorer l'humeur et à réduire l'irritabilité. La tyrosine et d'autres acides aminés contenus dans ces aliments peuvent aider à soulager le stress, favoriser la tranquillité ou le repos et interagir avec la sérotonine dans le cerveau pour améliorer les sentiments de contentement.
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   Pensez à prendre des suppléments vitaminiques. De nombreux problèmes neurologiques et certaines maladies mentales peuvent être causés ou aggravés par des carences en vitamines ou en minéraux. La supplémentation en vitamine B-12 est une exigence pour les végétaliens et les végétariens. Le magnésium et la vitamine B-12 peuvent être particulièrement utiles pour réduire les symptômes de la dépression.
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   Incorporez les produits laitiers à votre alimentation. Les aliments riches en calcium, en vitamine D, en protéines de lactosérum et en une foule d'autres nutriments peuvent aider à réduire la fatigue, à réparer les dommages cellulaires, à stabiliser l'humeur et à favoriser un sentiment de bien-être.

   • Buvez un verre de lait, buvez une tasse de yogourt ou grignotez du fromage tous les jours pour profiter des avantages que les produits laitiers peuvent offrir.

Les antioxydants et une variété de nutriments ont été associés à une meilleure santé cérébrale en protégeant les cellules des dommages et de la détérioration. Mangez des aliments riches en antioxydants pour garder vos cellules cérébrales en bonne santé.

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   Mange tes légumes. Les légumes, en particulier ceux qui sont de couleurs vives, sont souvent riches en antioxydants qui peuvent empêcher les dommages oxydatifs de vos cellules cérébrales (et des cellules de votre peau et d'autres organes).

   • Non seulement votre santé générale bénéficiera de la variété de nutriments fournis par les légumes, mais votre santé mentale sera à son meilleur lorsque vous prendrez le temps de lui fournir une protection constante sous forme d'antioxydants.
   • Essayez de manger jusqu'à 5 couleurs différentes de fruits et légumes chaque jour pour obtenir la meilleure variété de nutriments et d'antioxydants pour votre santé mentale.
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   Aromatisez les aliments avec des épices. La curcumine, la cannelle, le curcuma, la poudre d'ail et la poudre de chili regorgent d'antioxydants bénéfiques qui peuvent faire des merveilles pour le maintien de la santé mentale.

   • Essayez d'utiliser des herbes (riches en flavonoïdes) et des épices pour assaisonner les aliments à la place du sel et du poivre. Les ajouter à des grains entiers peut vous donner l'effet antioxydant supplémentaire de nombreux grains.
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   Ayez des fruits tous les jours. Les baies noires, les agrumes et les tomates regorgent d'antioxydants précieux qui peuvent empêcher les effets négatifs des radicaux libres sur les cellules de votre cerveau. Ajoutez des bananes au mélange pour obtenir des nutriments essentiels pour réduire la fatigue et améliorer l'humeur.

Les acides gras oméga-3 ont été acclamés pour tout, de l'amélioration de la peau à une meilleure fonction de mémoire en passant par l'amélioration de la santé cardiovasculaire. En raison de leur importance dans le maintien de la santé des cellules et la bonne circulation du sang, il est fort probable qu'ils fassent bon nombre des choses pour lesquelles ils sont promus. Intégrez des sources saines de graisses dans votre alimentation quotidienne pour un cerveau plus sain et une meilleure santé mentale.

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   Avoir du poisson quelques fois par semaine. Les poissons gras comme le saumon peuvent fournir d'excellents nutriments pour maintenir une bonne santé cérébrale et même améliorer la concentration.

   • Obtenir vos acides gras oméga-3 directement à partir du poisson vous fournit également les protéines et les nutriments contenus dans ces ajouts maigres et nutritifs à une alimentation saine.
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   Utilisez des huiles de cuisson à base de plantes. L'huile d'olive, l'huile de lin et l'huile de tournesol sont toutes naturellement riches en oméga-3.

   • Essayez de les utiliser à la place du beurre pour faire frire du poisson ou des légumes, ou remplacez ces huiles par des vinaigrettes achetées en magasin en les associant à du vinaigre de cidre.
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   Grignotez des noix. Les noix, les noix du Brésil, les amandes, les cacahuètes, les noix de cajou et de nombreuses autres noix regorgent d'antioxydants et d'acides gras oméga-3 qui en font une collation puissante pour maintenir la santé mentale.

   • Ces beautés diététiques sont riches en minéraux qui peuvent également soulager l'insomnie et favoriser une humeur stable, alors ajoutez-les aux salades ou combinez-les avec des cerises séchées pour une collation saine pour le cerveau.