Comment faire des gâteaux de reine ou des gâteaux de fées?
Mettez les brioches dans le moule à brioches.
Vous avez toujours voulu savoir comment faire de jolis petits pains qui sont meilleurs que ceux du commerce? Suivez cette recette facile pour découvrir comment! (pour 12) Pour ceux d'Europe, un gâteau de fée est la même chose qu'un petit gâteau.
- 113g de beurre
- 113g de sucre
- 113g de farine auto-levante
- 4 œufs
- 0,5 cc d'essence de vanille
- 1Réglez le four à 190°C. Mettez les brioches dans le moule à brioches.
- 2Tamiser la farine dans un bol avec le sucre. Ajouter le beurre, les œufs et verser la vanille.
- 3Battez le tout jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et doux.
- 4A l'aide de 2 cuillères à soupe, mettre le mélange dans les brioches et mettre les moules au four.
- 5Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Moule à pain (un moule à cupcake, un moule à muffins, peu importe comment vous l'appelez) Des tasses à café allant au four peuvent également être utilisées
- Bol à mélanger
- Four
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Questions et réponses
- Qu'est-ce que 100 g en mesures de tasse?100 g équivaut à une demi-tasse.
- Dois-je ajouter de l'eau ou du lait?De préférence du lait; l'eau ne l'hydratera pas assez et pourrait le rendre détrempé au fond.
- Est-ce que tbs signifie cuillère à soupe ou cuillère à café?Le terme tbs signifie cuillère à soupe. La cuillère à café est abrégée en c.
- Le lait est-il également recommandé d'être utilisé?C'est facultatif, mais si la pâte à gâteau est sèche, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait.
- Pouvez-vous préciser les quantités de ces articles?0,33 tasse de beurre, 0,33 tasse de sucre, 0,33 tasse de farine auto-levante, 4 œufs, 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Quelle tasse utilisons-nous, une tasse?Quand il dit "tasse", cela signifie des tasses à mesurer. Ce sont des tasses spécialement conçues pour mesurer les ingrédients alimentaires.
- Quelles seraient les mesures pour un gâteau plus gros?Si vous souhaitez créer un gâteau plus grand, multipliez les ingrédients par 2, 3, 4 fois, etc. pour faire un gâteau aussi gros que vous le souhaitez.
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