Comment obtenir des outils de décoration de gâteaux?
Vous pouvez suivre des cours de décoration de gâteaux dans les écoles culinaires locales, les décorateurs de gâteaux et les traiteurs.
La décoration de gâteaux est l'art d'utiliser des ingrédients comestibles, tels que du glaçage, du fondant et du colorant alimentaire pour embellir un gâteau. Habituellement faite pour des occasions spéciales, la décoration de gâteaux est une compétence utile à connaître pour une entreprise commerciale ou simplement pour aider à faire des gâteaux pour vos amis et votre famille. Les décorateurs de gâteaux qui réussissent peuvent trouver utile d'avoir des connaissances en peinture et en dessin, ainsi que des compétences culinaires. Après avoir appris les bases, vous voudrez acheter votre propre ensemble d'outils. Il existe un certain nombre d'endroits qui vendent des conseils de décoration de gâteaux et d'autres articles utiles. Découvrez comment obtenir des outils de décoration de gâteaux.
Méthode 1 sur 2: conseils de décoration de gâteaux
- 1Apprenez les bases de la décoration de gâteaux avant de commencer. Investir dans les outils du métier peut devenir coûteux, vous devriez donc l'essayer et avoir le désir de continuer avant d'acheter trop d'outils.
- Vous pouvez suivre des cours de décoration de gâteaux dans les écoles culinaires locales, les décorateurs de gâteaux et les traiteurs. Gardez un œil sur les cours d'apprentissage tout au long de la vie. Si vous connaissez un décorateur de gâteaux, demandez un tutoriel privé et payez-le pour son matériel et son temps.
- Si vous souhaitez devenir un professionnel, la norme pour les cours de décoration de gâteaux est enseignée par la Wilton School of Cake Decorating & Confectionery Art. Vous trouverez quelques kits et produits fabriqués par l'école de Wilton. Vous pouvez aller sur leur site Web pour trouver les emplacements des cours et d'autres informations.
- 2Commencez avec quelques outils et développez-les après les avoir maîtrisés. Voici quelques éléments que vous voudrez avoir pour commencer:
- Vous aurez besoin de poches à douille poids plume. Procurez-vous au moins 3 sacs lavables ou un plus grand paquet de sacs jetables, afin que vous puissiez utiliser différentes couleurs. Assurez-vous de vous procurer des coupleurs pour changer les embouts des poches à douille.
- Les conseils de décoration sont importants pour l'utilisation des poches à douille. Vous aurez besoin d'une pointe de feuille, de pointes d'écriture, de pointes de bordure. Obtenez environ 5 conseils pour vous entraîner, à moins que vous ne trouviez une bonne affaire sur un grand ensemble. Vous voudrez également acheter une pointe de rose, afin d'apprendre à faire des roses en glaçage.
- Trouvez une Susan paresseuse. Une base tournante est nécessaire pour créer un look uniforme sur un gâteau rond. Vous apprendrez l'art de tourner la Susan paresseuse pendant que vous appliquez le glaçage.
- Achetez plusieurs spatules en acier inoxydable pour étaler le glaçage. Trouvez une spatule moyenne et grande, car elles seront utiles avec des gâteaux de différentes tailles.
- Achetez du colorant alimentaire en gel. Bien que le colorant alimentaire liquide fonctionne également, les pros préfèrent les gels pour leurs couleurs intenses et leur facilité d'utilisation.
- Assurez-vous que votre cuisine dispose d'un fouet ballon, d'un grattoir à pâtisserie et d'une pince à épiler. Ceux-ci vous aideront à faire des garnitures fouettées, à transférer le glaçage et à définir de petits détails, respectivement.
- 3Commencez à comparer les prix des outils de décoration de gâteaux. Si vous souhaitez économiser de l'argent, il est nécessaire de comparer les achats dans les magasins et sur les sites Web. Prenez des notes au besoin.
Découvrez comment obtenir des outils de décoration de gâteaux.
Méthode 2 sur 2: achats d'outils de décoration de gâteaux
- 1Achetez un kit de décoration de gâteaux. Au lieu de chercher des outils au coup par coup, de nombreux sites Web, tels que Overstock, Amazon et BirthdayDirect vendent des kits comprenant des astuces, des poches à pâtisserie jetables, des coupleurs, du colorant alimentaire et des instructions.
- 2Allez sur wilton.com pour parcourir leur boutique en ligne. Ce site Web propose une boutique en ligne où vous pouvez acheter des fournitures de décoration de gâteaux de base ou ornées. Vous pouvez également trouver une application Wilton, des idées de recettes, des idées de décoration et plus encore.
- 3Visitez les magasins discount de créateurs, tels que TJ maxx, pour trouver des articles de décoration de gâteaux à prix très réduit. Ces magasins sont régulièrement approvisionnés en ustensiles de cuisson, spatules, ustensiles de cuisine et articles de boulangerie saisonniers de bonne qualité. Vous devrez peut-être revenir à intervalles réguliers au fur et à mesure qu'ils récupèrent un nouveau stock.
- 4Recherchez sur ebay, amazon, overstock, cakedecoratingforless et d'autres points de vente en ligne. Vous pouvez trouver les prix les plus bas sur des articles individuels en raison du grand nombre de vendeurs. Recherchez des articles dont les frais d'expédition sont faibles pour en tirer le meilleur parti.
- 5Regardez les magasins d'artisanat, comme Michael's, dans leur section de décoration de gâteaux. Si votre magasin local n'a pas cette section, allez en ligne pour trouver une grande variété d'articles de cuisson réguliers et de nouveauté.
Il existe un certain nombre d'endroits qui vendent des conseils de décoration de gâteaux et d'autres articles utiles. - 6Achetez en gros des ensembles et des outils de décoration de gâteaux en ligne. Visitez DHgate, theBakersKitchen, CKProducts et AvalonDeco pour comparer les prix de grandes quantités d'outils.
- 7Visitez votre épicerie locale pour les articles de dernière minute. Si vous ne trouverez pas tous les produits indispensables, vous pourrez peut-être trouver des spatules, du glaçage, du colorant alimentaire et des poches à douille pour une décoration de dernière minute. Les supermarchés vendent également des produits de décoration de gâteaux destinés à la facilité d'utilisation, tels que le glaçage en spray avec des embouts décoratifs.
- Susan paresseuse
- Fouet
- Spatules en acier inoxydable
- Racloir à pâtisserie
- Pince à épiler
- Conseils de tuyauterie
- Poches à douille
- Coupleurs
- Colorant alimentaire en gel
- Kit de décoration de gâteau
Lisez aussi: Comment faire du glaçage à gâteau?
