Comment faire des dames de pastèque?
Placez les pions de pastèque sur les morceaux de fromage et les pions de fromage sur les morceaux de pastèque, car cela les rend plus faciles à voir et cela semble plus efficace.
C'est une excellente façon de servir du fromage et des fruits, et même les enfants apprécieront de manger leur nourriture saine! Ce damier pastèque et fromage est une merveilleuse idée pour une fête d'enfant ou même à disposer sur la table du buffet. Voici comment préparer le damier en quelques minutes seulement.
- Pastèque (sans pépins est préférable mais n'importe quel type peut être utilisé)
- Fromage
- 1Achetez du fromage à pâte dure et de la pastèque. Le fromage peut être jaune ou orange, selon ce qui est disponible dans votre région.
- 2Préparez les morceaux de pastèque. Couper des tranches de pastèque de 1,30 cm ou 1,3 cm d'épaisseur. Utilisez une règle si vous n'êtes pas en mesure de mesurer cela facilement.
- 3Retournez les tranches sur le côté et coupez-les en lanières d'égale largeur.
- 4Couper en carrés égaux. Faites-le aussi uniformément que possible. La taille exacte du carré dépend de vous et sera déterminée par la quantité de pastèque et de fromage que vous avez, ou la taille de l'assiette.
- 5Mettez de côté pour organiser rapidement.
- 6Préparez le fromage. Trancher le fromage de 1,30 cm ou 1,3 cm d'épaisseur.
- 7Couper le fromage en carrés réguliers de la même taille que les carrés de pastèque.
- 8Disposez les morceaux en damier sur une assiette de service adaptée.
- C'est le bon moment pour retirer les pièces qui sont déséquilibrées ou de la mauvaise taille - coupez davantage si nécessaire, ou remodelez simplement les pièces existantes.
- Retirez également toutes les graines évidentes des morceaux de pastèque, si vous n'avez pas utilisé de pastèque sans pépins.
- 9Préparez les dames. Utilisez un très petit emporte-pièce ou un petit verre shooter retourné pour découper les pions de la pastèque. Coupez des tranches plus fines que pour les carrés en damier.
- Poussez jusqu'au bout pour vous assurer que le morceau de damier se détache proprement de la chair de la pastèque.
- Poussez jusqu'au bout pour vous assurer que le morceau de damier se détache proprement de la chair de la pastèque.
- 10Répétez le processus d'emporte-pièce avec le fromage pour faire des contrôleurs de fromage.
- Comme pour les dames de pastèque, coupez les tranches plus fines que les carrés de fromage pour faire passer l'emporte-pièce.
- 11Disposez les pions sur le damier et raffermissez l'ensemble du damier. Placez les pions de pastèque sur les morceaux de fromage et les pions de fromage sur les morceaux de pastèque, car cela les rend plus faciles à voir et cela semble plus efficace. Votre damier pastèque et fromage est prêt à être servi!
- C'est une bonne idée de fournir des cure-dents pour permettre aux invités de ramasser facilement les morceaux de fromage et de pastèque.
Comme pour les dames de pastèque, coupez les tranches plus fines que les carrés de fromage pour faire passer l'emporte-pièce.
- Vous pouvez également en faire un jeu réel. Chaque pièce capturée est mangée, la première personne à manger les pièces de son adversaire gagne.
- Réalisez un grand damier pour une fête, car les pièces seront terminées avant que vous n'ayez le temps de servir les boissons!
- Si vous utilisez déjà de la pastèque, utilisez la pastèque restante. Par exemple, vous pouvez faire une pièce maîtresse sculptée, puis utiliser le reste de la pastèque pour le damier.
- Pour une fête d'enfants, fournissez également des bretzels et des chips et des craquelins ou des biscuits de différentes formes.
- Soyez toujours prudent lorsque vous coupez avec des couteaux.
- C'est une bonne idée de couper le fromage et la pastèque sur des planches séparées, sinon le jus de la pastèque trempera dans le bloc de fromage qui n'est pas utilisé pour la recette.
- Planche à découper et couteau
- Couteau à fromage
- Petit emporte-pièce ou verre shooter
- Grande assiette de service
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Questions et réponses
- Puis-je faire les dames dans différents motifs (par exemple des triangles ou des rectangles)?Vous pouvez, mais cela va à l'encontre du but des dames, car il est censé ressembler à des dames, et les dames sont des carrés équivalents.
