Comment faire du pain à l'ail au fromage?
Lorsque vous hachez finement l'ail, coupez l'extrémité brune de chaque ail afin que ces morceaux n'entrent pas dans votre pain à l'ail.
Vous cherchez une entrée simple pour mettre en valeur votre repas? Ce délicieux pain à l'ail et au fromage ravira vos invités ou les membres de votre famille.
- 1 batard doux (une petite baguette) ou une baguette de taille normale
- 1 bâton (8 cuillères à soupe) de beurre, ramolli (micro-ondes 20 secondes)
- 4-6 gousses d'ail, hachées finement
- 1-1,5 tasses de fromage râpé comme le parmesan ou la mozzarella (ou un mélange de plusieurs)
- Facultatif: 2 cuillères à soupe de persil frais (finement haché)
- 1Préchauffer le four à 204°C.
- 2Couper le pain en deux horizontalement. Si le pain est trop long pour la plaque à biscuits, coupez chaque extrémité du pain pour pouvoir tenir dans la plaque.
- 3Placer les deux côtés du pain sur une plaque à biscuits avec le côté coupé vers le haut.
- 4Dans un petit bol, mélanger le beurre et l'ail et répartir uniformément sur les tranches de pain, à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
- 5Avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule, appuyez sur le mélange de beurre à l'ail sur le pain pour que les morceaux d'ail soient poussés dans les poches d'air du pain.
- 6Lorsque le four est prêt, mettez la plaque à biscuits dedans pendant 15 minutes et retirez du four.
- 7Réglez le four sur gril élevé afin de pouvoir remettre le pain dedans plus tard.
- 8Soit saupoudrer le fromage sur le pain puis, saupoudrer le persil haché, ou mélanger le persil haché avec le fromage dans un bol et saupoudrer le mélange sur le pain. Dans tous les cas, assurez-vous de saupoudrer uniformément le fromage et le persil sur les tranches de pain.
- 9Lorsque le four est prêt, remettez le pain à griller pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et doré à quelques endroits.
- 10Retirer du four et trancher le pain en diagonale, en veillant à ne pas presser le pain en le faisant.
- 11Prendre plaisir!
Ce délicieux pain à l'ail et au fromage ravira vos invités ou les membres de votre famille.
- Il est préférable de saupoudrer de fromage et de persil avant de mettre le pain au four, car cela peut également trop cuire le pain.
- Préparez les ingrédients avant de commencer la cuisson (par exemple, hachez finement l'ail) pour rendre le processus aussi simple et rapide que possible.
- Lorsque vous hachez finement l'ail, coupez l'extrémité brune de chaque ail afin que ces morceaux n'entrent pas dans votre pain à l'ail.
- Si vous coupez chaque extrémité du pain, conservez les tranches dans un sac ziplock et mettez-les au congélateur pour une utilisation future.
- Lorsque vous coupez le pain en diagonale, assurez-vous d'avoir la plaque à biscuits à plat sur une surface, afin qu'elle ne tombe pas accidentellement lorsque vous exercez une pression sur la plaque.
- Utilisez des gants de cuisine lorsque vous coupez le pain une fois que tout est cuit, afin de ne pas vous brûler la main lorsque vous exercez une pression sur la plaque à biscuits.
- Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four pour mettre ou retirer la plaque à biscuits et utilisez toujours des gants de cuisine.
- Une plaque à biscuits (telle que 17x28 centimètres)
- Cuillère ou spatule
- Four
- Mitaines de four
- Couteau à pain et un couteau ordinaire
- Petit bol
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Questions et réponses
- Puis-je utiliser du pain ordinaire?Oui. Vous pouvez utiliser du pain blanc, du pain italien, des baguettes, à peu près tout ce qui n'a pas de "saveur" spécifique comme le blé ou le seigle.
- Pouvons-nous utiliser n'importe quel type de fromage ou un seul type fonctionnera-t-il?Tout type de fromage qui fondra fonctionnera, cela dépend simplement des saveurs que vous aimez. La plupart des gens aiment utiliser des fromages italiens pour le pain à l'ail.
- Comment puis-je couper l'ail?Retirez la peau du papier de l'ail pour révéler les gousses, retirez autant de gousses que nécessaire, puis coupez-les soigneusement en dés à l'aide d'un grand couteau de cuisine.
- Est-il acceptable d'utiliser du fromage Amul?Bien sûr!
- Est-il acceptable d'utiliser du pain brun?Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain dans cette recette, vous pouvez donc utiliser du pain brun.
- Puis-je utiliser du parmesan?Oui, vous pouvez. Il ne fondra pas aussi bien que les autres fromages, vous devriez donc le mettre sur un autre type de fromage si vous voulez du fromage fondu sur votre pain à l'ail.
Les commentaires (2)
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