Comment faire des légumes mélangés végétariens avec du gluten de blé?

Ce plat convient aux végétariens; il se compose de légumes mélangés comme les carottes, le brocoli, les champignons shiitake et l'attraction vedette - le gluten de blé ou meen kan. Cette recette est celle où vous pouvez mettre le gluten de blé à l'épreuve ultime de la délicatesse.

Vous pouvez ajouter ou remplacer le choix de légumes par d'autres légumes comme le maïs, les champignons de paille, les champignons de Paris, le chou-fleur, etc. La créativité dépend vraiment de vous. Une note pour les non-végétariens - de nombreux végétariens n'incluent pas l'ail dans leur cuisine. Les échalotes sont utilisées à la place. Ainsi, là où les échalotes sont mentionnées, vous pouvez les remplacer par de l'ail. Et oui, là où la sauce végétarienne à la saveur d'huître est mentionnée, vous pouvez utiliser la vraie sauce aux huîtres à la place si vous n'êtes pas végétarien.