Comment expliquer une décision de devenir végétarien?

Comment expliquer pourquoi je suis végétarien à un éleveur de boeuf en particulier?

Tout au long de l'histoire, il y a eu des gens qui ont choisi de ne pas manger de viande. Les raisons sont nombreuses et variées, et elles sont tout aussi valables que les raisons de manger tout autre type de régime, du tout-viande au paléo, du fruitarien au sans gluten. Devenir végétarien est un choix que les gens font parce que cela compte pour eux, et sans aucun doute cela compte pour vous aussi. Cependant, les choix alimentaires peuvent attirer les critiques, et les moins polis ou les plus argumentés parmi votre famille, vos amis et vos connaissances peuvent soudainement avoir le droit de vous griller sur votre décision de devenir végétarien. Expliquer pourquoi n'a pas besoin d'être une bataille, mais il est utile d'avoir des suggestions de soutien sur les moyens de répondre de manière constructive ou même de mettre fin à tout argument.

Pas

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Attendez-vous à de la curiosité. Les gens sont souvent vraiment intéressés d'apprendre comment gérer sans manger des aliments qu'ils tiennent pour acquis, apprécient et mangent quotidiennement. Une partie de cette curiosité est de se demander comment remplacer la viande, trouver suffisamment de calories, préparer des repas copieux, etc. C'est une curiosité née de ne pas savoir, et c'est une chance pour vous d'expliquer poliment ce que vous faites en réponse à de telles questions. Traitez la curiosité avec bonne volonté jusqu'à ce que vous obteniez des indications du contraire; alors que certaines personnes seront visent à discuter avec vous au sujet de votre choix, beaucoup de gens souhaitent simplement être informé.
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Faire votre recherche. Si vous avez décidé de devenir végétarien mais que vous n'avez fait aucune recherche sur la provenance de vos protéines et de votre fer, préparez-vous à une vague de réactions négatives. Il est important d'avoir au moins quelques notions de base sur la santé végétarienne 101 pour décompresser jusqu'à ce que la conversation semble suffisamment ennuyeuse pour changer de sujet. Cependant, n'achetez pas pour justifier ce que vous faites ou mangez trop. Vous pouvez demander poliment si la personne qui remet en question votre alimentation a une alimentation parfaite et si elle apprécierait de devoir justifier au nième degré sa consommation d'une alimentation adéquate.
- N'oubliez pas de dire à ces personnes qu'il y a beaucoup de protéines dans les plantes. S'il y a un malentendu selon lequel les plantes sont des mauvaises herbes sans épines avec quelques vitamines, du bon fourrage et pas grand-chose d'autre, vous pouvez rassurer ces personnes sur le fait qu'il y a beaucoup de protéines dans la matière végétale.
Riez-en et dites «non merci, je ne mange pas de viande» et refusez de vous lancer dans l'appât.
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Restez calme lorsque vous rencontrez des types provocateurs. Ne mordez pas, soyez simplement poli. Il y aura toujours des personnes qui ont une prédilection pour se disputer, qui aiment raconter comment vous allez mourir d'un manque de toutes sortes de vitamines, de protéines et de friandises vitales dont elles ont lu dans les articles de magazines. S'il est tentant de leur demander quand ils ont obtenu leurs qualifications nutritionnelles et s'ils présentent des signes de maladies attribuables à la surconsommation de produits carnés gras, faites de votre mieux pour rester stoïque. Il est fort probable qu'ils soient définis dans leur version préférée, peu importe ce que vous dites et s'ils aiment se disputer, cela continuera encore et encore. Grands moyens pour fob off le grillage ennuyeux comprennent:
- Répondez avec un réel intérêt: "C'est intéressant, je n'ai jamais entendu cela auparavant, peut-être connaissez-vous la revue scientifique qui est publiée dans pour que je puisse faire des recherches plus approfondies?" Ou: «Oui, j'ai entendu cela plusieurs fois auparavant, alors je l'ai recherché, et la réponse est en fait X, Y, Z, selon l'étude de Harvard-Yale réalisée en 2012. C'est très intéressant en fait, peut-être que vous voulez-vous en savoir plus? "
- Informez-les que vous vous sentez bien, que vous êtes actuellement en très bonne santé mais que vous acceptez que tout puisse arriver à n'importe qui et que vous n'êtes pas sur le point d'insister sur le fait que votre alimentation est supérieure à celle des autres; cependant, cela fonctionne pour vous et pour l'instant, c'est tout ce qui compte.
- Dites que vous aimeriez en discuter plus en profondeur, mais que vous souffrez actuellement de faim et que vous avez besoin de manger. Ensuite, rentrez dans votre nourriture et agitez plus de conversation avec des gestes à pleine bouche. Celui-ci est idéal pour les repas, car c'est le plus souvent lorsque votre choix alimentaire est débattu dans des détails morbides, au moment où ils ont des preuves visuelles de votre plat sans viande. Avec un peu de chance, la conversation se sera poursuivie après le repas.
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Ayez de la patience. On vous demandera, maintes et maintes fois, "Qu'est-ce qui vous a fait devenir végétarien?". Essayez d'être clair sur ce qui a motivé votre choix, que ce soit pour des raisons de santé ou d'éthique, ou peut-être que vous n'aimez tout simplement pas la viande. Vous pouvez vous lasser de vous répéter encore et encore, mais rappelez-vous que tout le monde ne vous le demande pas parce qu'il n'est pas d'accord avec le végétarisme - peut-être que certains envisagent de faire le changement eux-mêmes, mais recherchent un argument convaincant! L'astuce consiste à trouver le juste équilibre entre être éducatif et non prêcheur.
- Si quelqu'un veut séparer votre décision personnelle, répondez brièvement avec vos raisons, puis n'entamez pas de discussion plus approfondie; si la personne continue de cueillir la question, expliquez que vous pensez avoir suffisamment répondu et que vous n'avez plus rien à dire sur le sujet. Puis changez de sujet.
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Évitez de donner un sermon ou de donner l'impression que votre choix est supérieur. Personne n'aime avoir l'impression d'avoir tort. Expliquer à un carnivore pourquoi vous êtes végétarien ne devrait jamais être fait de manière accusatrice et colérique; tout comme vous avez fait le choix de ne pas avoir de viande, ils ont fait le choix de manger de la viande. Tout le monde a la capacité de décider de manger ce qu'il pense être bon pour lui, alors essayer de convertir les gros mangeurs de viande à votre nouveau mode de vie est un moyen sûr de discréditer votre nouvelle façon de penser, du moins à leurs yeux. C'est aussi la mauvaise façon d'expliquer votre propre décision, car elle est défensive. Il vaut beaucoup mieux démontrer que c'est ce que c'est, un choix qui vous satisfait et une conviction que c'est fait pour vous.

Devenir végétarien est un choix que les gens font parce que cela compte pour eux, et sans aucun doute cela compte pour vous aussi.
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Comprenez que certaines personnes ne seront tout simplement jamais d'accord avec vous, ni même d'appuyer votre décision. Ce n'est pas grave - vous faites cela pour vous-même, votre santé et la terre. Vous ne pouvez pas plaire à tout le monde, ni même essayer. De plus, il n'est pas nécessaire de justifier votre choix par rapport au leur - vous mangez tous les deux différemment, vous avez tous les deux des raisons à cela et vous n'avez pas besoin de la validation de quelqu'un d'autre de votre choix alimentaire.

Conseils

Soyez l'image saine que vous souhaitez représenter. Il est important de maintenir votre santé tout au long de votre transition vers le végétarisme ou en tant que végétarien. Il est facile, par négligence, de devenir carencé en protéines ou en fer. Assurez-vous que vous mangez les bons aliments, car être sans cruauté n'est pas une excuse pour être malsain.
Gardez une liste de sujets alternatifs dans votre tête, ainsi que des lignes d'ouverture, de sorte que vous puissiez facilement changer de sujet lorsque vous êtes interrogé sur vos habitudes alimentaires commence vraiment à vous contrarier. Il y a un monde de différence entre expliquer joyeusement le végétarisme à une personne véritablement curieuse et écarter les accusations inamicales d'une personne délibérément provocante.

Continuez à être le végétarien rayonnant — Expliquez vos raisons uniquement lorsqu'il semble vraiment intéressé et continuez à être le végétarien rayonnant, sain et compatissant que vous êtes.

Mises en garde

Ne soyez pas surpris si certaines personnes se sentent obligées de vous rappeler à quel point chaque viande pendant le repas est excellente. Ils peuvent se claquer les lèvres, faire des commentaires tels que «vous ne savez pas ce que vous manquez» et même vous offrir une partie de leur repas. Riez-en et dites «non merci, je ne mange pas de viande» et refusez de vous lancer dans l'appât. S'ils ne vous élèvent pas, ils s'en lasseront bientôt.
Un manque de respect pour votre choix alimentaire peut se traduire par une tentative de vous affaiblir. Par exemple, le cuisinier qui glisse du bouillon de viande dans une soupe de légumes et ne vous le dit pas, proclame alors à haute voix que vous ne l'avez même pas remarqué après le repas. Ce genre de personne est méchant et le problème plus général est que la personne ne vous respecte pas du tout parce que si elle se souciait de vous, elle n'aurait jamais eu recours à quelque chose d'aussi méchant. Si jamais cela vous arrive, vous savez où vous en êtes avec une telle personne.
Il peut être facile de s'énerver lorsque les gens vous harcèlent à l'heure du repas au sujet de vos choix alimentaires. Si vous vous sentez au bord des larmes, bouleversé ou en colère après l'interrogatoire, essayez de le voir comme une plaisanterie décontractée plutôt que comme une enquête approfondie et donnez des réponses désinvoltes et rapides, puis plongez dans votre repas. Si vous ne pouvez pas gérer le barrage de conversations axées sur les repas, allez dans la salle de bain pour une pause, puis revenez lorsque la conversation est susceptible d'avoir avancé.

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