Comment faire des croissants de poulet BBQ?
Placer environ une cuillère à café du mélange de poulet effiloché au milieu de chaque carré.
Les apéritifs peuvent déclencher n'importe quel événement, qu'il s'agisse d'une fête ou d'une simple collation avant le dîner. Pourquoi ne pas essayer le poulet BBQ enveloppé dans des croissants? Voici comment les faire.
- 1 boîte (8 grammes/226 g) de petits pains en croissant réfrigérés
- 0,25 tasse de sauce barbecue originale réfrigérée avec du poulet effiloché, dans un contenant de 18 grammes (510g)
- 0,25 tasse (30g) de fromage cheddar finement râpé
- 1 cuillère à soupe (6g) d'oignon vert haché finement
- 1Préchauffer le four à 191°C. Préparez la plaque de cuisson en y posant du papier sulfurisé ou en la graissant.
- 2Mélanger le poulet râpé, le fromage et l'oignon vert dans un petit bol. Si nécessaire, coupez les morceaux de poulet en plus petits morceaux.
- 3Divisez la moitié de la pâte en deux rectangles (deux triangles en croissant réguliers forment un rectangle). Pincez les triangles ensemble et répétez avec l'autre moitié. A l'aide d'un emporte-pièce et découpez chaque rectangle en six carrés d'environ 6 centimètres (6,35 cm).
- 4Placer environ une cuillère à café du mélange de poulet effiloché au milieu de chaque carré.
Pourquoi ne pas essayer le poulet BBQ enveloppé dans des croissants? - 5Enroulez chaque carré en triangle en le pliant en deux. Vous pouvez soit pincer les extrémités du croissant ensemble, soit simplement les replier. Piquez chaque triangle en haut pour permettre à la vapeur de s'échapper et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
- 6Cuire au four environ 9 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud et accompagné d'une vinaigrette au bleu.
- Si le mélange de poulet est préparé en lot, envisagez d'autres idées possibles pour les restes. Des exemples pourraient être l'utilisation du mélange pour des fajitas, des tacos ou des casseroles molles.
- Essayez cette recette en utilisant du porc ou du bœuf râpé au lieu du poulet.
- Petit bol
- couteau à pizza
- Cuillère à café
- Plaque à pâtisserie (plaque), papier sulfurisé (facultatif)
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