Comment faire Orange Julius?
Pour faire de l'orange julius, mélanger le concentré de jus d'orange, le lait, l'eau, le sucre et la vanille dans un mélangeur. Ensuite, ajoutez les glaçons 1 par 1 jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous et que la boisson soit mousseuse. Vous pouvez également utiliser du jus d'orange frais et remplacer le lait et l'eau par de la crème glacée pour préparer votre boisson. Mélangez les ingrédients pendant 1 minute avant de servir. Pour obtenir des conseils sur la façon d'ajouter de la saveur à votre julius orange avec des graines de cardamome, lisez la suite!
Le julius orange a été popularisé par Julius Freed, un homme d'affaires de Los Angeles dans les années 1920. Quand il a ouvert son stand de boissons pour la première fois, les ventes étaient tièdes. Puis Freed a modifié sa boisson et les ventes ont explosé. Assez rapidement, les gens faisaient la queue à son stand de boisson, criant «me donner une orange, Julius!» Le nom est né. Si vous voulez faire un milk-shake acidulé aux agrumes qui frappe vraiment sans avoir à débourser beaucoup d'argent pour la vraie affaire, ne cherchez pas plus loin.
Julius orange au lait
- 6 grammes de concentré de jus d'orange surgelé
- 1 tasse de lait, faible en gras ou entier
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- 1 cuillère à café de vanille
- 8 glaçons
Julius orange avec glace
- 1 tasse de jus d'orange fraîchement pressé
- 1 tasse de glace à la vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)
- 0,5 cuillère à café d'extrait d'orange ou de liqueur (comme triple sec)
- 8 glaçons
- Une pincée de graines de cardamome
- Une pincée de zeste d'orange fraîchement râpé
Méthode 1 sur 2: Julius orange avec du lait
- 1Ajouter tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le mélangeur. Mélanger pendant une minute ou jusqu'à consistance lisse.
- 2Ajouter les glaçons un par un, jusqu'à ce que les glaçons soient complètement dissous et que la boisson soit mousseuse.
Pour obtenir des conseils sur la façon d'ajouter de la saveur à votre julius orange avec des graines de cardamome, lisez la suite! - 3Prendre plaisir!
Méthode 2 sur 2: Julius orange avec de la glace
- 1Ajouter tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le mélangeur. Mélanger pendant une minute ou jusqu'à consistance lisse.
- 2Ajouter les glaçons un par un, jusqu'à ce que les glaçons soient complètement dissous et que la boisson soit mousseuse.
- 3Prendre plaisir!
- Utilisez un mixeur Vita Mix ou un mixeur puissant
- Si le mélangeur ne veut pas mélanger, utilisez un pilon
- Assurez-vous que votre mixeur peut gérer la glace.
Les commentaires (1)
- J'ai eu un Orange Julius il y a des années dans un centre commercial à Medford, MA avec mes enfants. c'était la meilleure boisson que j'aie jamais bu. Cela a étanché ma soif comme rien d'autre.
