Comment faire un hamburger maison faible en gras?
Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui recherchent un moyen de se débarrasser du hamburger gras (jusqu'à 70% de matières grasses) qui est présenté dans la plupart des magasins. Beaucoup de gens aiment manger / savourer un hamburger, mais ne sont pas satisfaits des ingrédients et des graisses qu'ils contiennent. Une utilisation élevée de matières grasses dans les hamburgers commerciaux est certainement cruciale et devrait être réduite pour des raisons de santé. Un bon hamburger contient environ 60% de viande mélangée à d'autres ingrédients. Cet article présente un vrai hamburger avec tous les goûts que vous allez aimer. La préparation est très simple, surtout avec la façon dont cet article va l'expliquer ici.
Pour un hamburger:
- 600 grammes de bœuf haché (avec moins de 10% de matières grasses).
- 200 grammes d'oignon haché.
- 150 grammes de chapelure moulue.
- Le sel.
- Poivre.
- Paprika.
- Moutarde moulue.
- Un oeuf.
- Petit morceau d'ail.
Pour la garniture (facultatif):
- Oignon.
- Cornichons.
- Tomate en tranches.
- Fromage.
Méthode 1 sur 2: préparation
- 1Mettez l'oignon, le bœuf haché, la chapelure hachée, l'œuf et une cuillère à café de chaque assaisonnement dans un récipient. Mélangez le tout avec votre main et serrez-les très bien. Couvrez et placez-les dans votre réfrigérateur pendant la nuit. Vous pouvez ajouter plus d'assaisonnement si vous préférez, mais veillez à ne pas utiliser trop de sel.
- 2Couvrir le récipient d'une pellicule plastique. Ensuite, formez le hamburger. Prenez une poignée de viande mélangée et aplatissez sur une pellicule plastique. Placez un récipient comme indiqué ci-dessous dans l'image.
- Tournez le récipient plusieurs fois jusqu'à ce que vous formiez le hamburger.
- Voici à quoi devrait ressembler le hamburger.
- 3Recueillir l'excédent de viande autour du cercle et envelopper le hamburger. Suivez cette procédure jusqu'à ce que vous manquiez de hamburger. Placez tous les hamburgers sur une petite assiette.
- 4Mettez tous les hamburgers préparés dans votre congélateur pour une utilisation future.
Méthode 2 sur 2: faire
- 1Allumez le four au niveau maximum. Laisser chauffer quelques minutes, puis placer le hamburger au four. Il faut environ 20 minutes pour qu'il soit complètement cuit.
- 2Mettez le hamburger sur un pain à hamburger. Vous pouvez les acheter dans un supermarché local.
- 3Mettez des garnitures si vous le souhaitez.
- 4Servir.
- Pellicule plastique.
