Comment conserver les graines anciennes?
Comprenez que plus vous stockez les graines anciennes, moins les graines seront viables.
Les graines d'héritage sont les graines de plantes de race pure, non croisées ou non contaminées par d'autres variétés de graines. Le stockage des graines anciennes pour une utilisation continue n'est pas particulièrement difficile. Vous devez d'abord savoir comment collecter et sécher les graines de manière appropriée. Une fois les graines sèches, elles doivent être conservées dans des conditions sèches et fraîches.
Méthode 1 sur 3: légumes avec des graines dans la chair
- 1Choisissez des légumes trop mûrs. Les plantes avec des légumes sous mûrs ou mûrs n'auront pas encore été semées. Un légume doit terminer complètement un cycle de développement avant que les graines ne soient complètement mûres. En conséquence, vous devez attendre que les légumes soient bruns et trop mûrs.
- 2Ramassez l'intérieur. Coupez le légume avec un couteau bien aiguisé et propre et versez la chair pulpeuse remplie de graines dans un seau.
- Notez que pour les tomates, vous pouvez jeter le légume entier dans un seau au lieu d'en retirer l'intérieur.
- 3Ajoutez de l'eau dans le seau et laissez reposer la chair. Après plusieurs jours, il commencera à pourrir. Au fur et à mesure que la chair pourrit, les graines se séparent et remontent à la surface de l'eau. Les graines viables, par contre, couleront au fond.
- 4Changez l'eau une fois les graines séparées. Versez l'eau à travers un tamis à mailles, exécutez l'action avec soin pour éviter la perte de graines. Rincez les graines en versant de l'eau nouvelle dans le seau ou en les faisant passer sous l'eau dans un tamis fin.
- 5Séchez les graines propres. Répartissez les graines rincées sur du papier journal ou des serviettes en papier propres. Laissez-les reposer dans un endroit à température ambiante pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Déplacez-les périodiquement pour empêcher les graines de germer, cependant.
Les graines d'héritage sont les graines de plantes de race pure, non croisées ou non contaminées par d'autres variétés de graines.
Méthode 2 sur 3: légumes avec gousses ou graines sèches
- 1Laissez les plantes germer. Ne coupez pas la tête, ne retirez pas les fleurs et ne récoltez pas de légumes à la maturation. Au lieu de cela, laissez les fleurs mourir naturellement et laissez les légumes devenir trop mûrs. Environ six semaines après la récolte normale de vos légumes, les gousses devraient avoir développé et mûri.
- 2Laisser sécher les gousses sur la plante. Pour les légumes, les gousses deviennent généralement jaunes ou brunes pendant cette période. Les gousses de maïs se ratatinent et développent un extérieur durci. Pour les fleurs, les fleurs perdront leurs pétales et les tiges deviendront brunes.
- 3Récoltez les gousses ou les têtes de graines. Retirez-les de la plante à l'aide de vos doigts ou coupez-les doucement à l'aide de ciseaux ou de ciseaux propres.
- 4Toutes les gousses à sécher. Disposez-les sur du papier journal et placez-les dans un endroit sec et chaud. Laisser sécher les gousses pendant une à deux semaines.
- 5Décortiquez les cosses. Une fois que les gousses sont devenues sèches, épluchez soigneusement la coquille froissée en protégeant les graines intérieures. Pour les fleurs, vous devrez émietter les capitules pour obtenir les graines.
Si vous prévoyez de conserver vos graines patrimoniales pendant plus d'une saison, vous devriez envisager de les sécher encore plus que d'habitude.
Méthode 3 sur 3: conserver les graines
- 1Conservez beaucoup de graines. En règle générale, vous devez conserver les graines du plus grand nombre de plantes possible afin de produire une récolte adéquate l'année suivante. Les plantes autogames, comme les haricots et les tomates, n'ont pas besoin d'un trop grand nombre de graines, et il en va de même pour les plantes qui sont à la fois autogames et à pollinisation croisée. Les plantes qui dépendent de la pollinisation croisée, cependant, ont besoin de grandes quantités de graines.
- 2Sécher les graines en utilisant du gel de silice. Si vous prévoyez de conserver vos graines patrimoniales pendant plus d'une saison, vous devriez envisager de les sécher encore plus que d'habitude. Placez les graines dans un bocal en verre rempli d'un poids égal de gel de silice sec pendant une semaine.
- 3Transférez les graines séchées dans un récipient hermétique. Un pot de stockage ou un sac à sandwich en plastique allant au congélateur devrait fonctionner. Conservez chaque type de graine dans son propre contenant. Ne mélangez pas les graines car le mélange augmente vos chances de pollinisation croisée entre les variétés.
- 4Saupoudrez l'intérieur des récipients avec de la terre de diatomées. Ce produit biologique est un moyen efficace de tuer les œufs d'insectes ou de ravageurs qui pourraient se cacher au milieu de vos graines. Ajoutez juste un peu de DE dans le récipient et mélangez les graines pour les étaler.
- 5Marquez la date sur le contenant. Écrivez la date actuelle sur le contenant à l'aide d'un marqueur permanent. En marquant la date sur le pot, vous pourrez suivre la durée de stockage des graines.
- Notez que vous devez également marquer le nom du cultivar et le type de plante sur le contenant, surtout si vous cultivez plusieurs variétés de plantes.
- 6Congelez les graines. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, plutôt que de blesser les graines, les congeler les garde au frais et minimise la quantité d'humidité. L'humidité est votre pire ennemi si vous essayez de sauver des graines d'héritage. En tant que tel, le stockage au congélateur est idéal. Cela est particulièrement vrai si vous stockez les graines dans un congélateur rarement ouvert.
- 7Stockez les graines de différentes variétés séparément. Vous ne voulez pas que différentes variétés se mélangent. Si cela se produit, vous finirez par cultiver différentes variétés de la même plante trop près les unes des autres, ce qui entraînera des croisements et ruinera vos chances de récolter des graines patrimoniales plus tard.
- 8Décongelez les graines avant utilisation. Avant de les utiliser, toutes les graines doivent décongeler à température ambiante. Puis plantez comme d'habitude.
De nombreuses plantes auront une pollinisation croisée ou une race croisée et, par conséquent, les graines qu'elles produisent ne seront plus considérées comme des graines patrimoniales.
- Maintenez la pureté de vos graines patrimoniales en séparant les différentes variétés. Si possible, ne cultivez qu'une seule variété par type de plante dans votre jardin. Cependant, si vous cultivez plusieurs variétés, vous devez les garder aussi éloignées que possible. De nombreuses plantes auront une pollinisation croisée ou une race croisée et, par conséquent, les graines qu'elles produisent ne seront plus considérées comme des graines patrimoniales.
- Comprenez que plus vous stockez les graines anciennes, moins les graines seront viables. La plupart des semences commenceront à perdre leur viabilité après trois ans. Même dans les meilleures conditions de stockage, les graines commencent à perdre de l'énergie lorsqu'elles restent en stock. Les systèmes racinaires des graines stockées seront particulièrement endommagés.
- Les graines qui ne sont pas complètement sèches sont susceptibles de développer des moisissures ou des moisissures pendant le stockage. La moisissure et le mildiou ruineront la capacité de la graine à germer.
- Baquet
- Du papier journal ou une serviette en papier
- Gel de silice
- Bocaux en verre avec couvercles
- Contenants ou sacs allant au congélateur
- La terre de diatomées
- Marqueur permanent
Lisez aussi: Comment extraire l'huile des noix?
