Comment sécher les noix rôties?
Laisser refroidir les noix pendant quelques minutes, car l'huile à l'intérieur sera encore très chaude.
Les noix sont un excellent moyen d'améliorer votre santé en raison de leur teneur en oméga 3 et en fibres. La torréfaction des noix les rend plus croquantes et fait ressortir leur saveur. Dégustez-les avec modération comme collation saine.
- Des noisettes
- Sel (facultatif)
- 1Préparer. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffer le four à 216°C. Décortiquez les noix et, si nécessaire, retirez leur peau.
- 2Cuisinier. Répartir les noix uniformément sur la plaque à pâtisserie. Vous pouvez les saupoudrer d'un peu de sel si vous le souhaitez. Faites rôtir les noix pendant 5 à 10 minutes, en faisant attention de ne pas les laisser brûler. Vous devriez être en mesure de dire quand les noix sont prêtes grâce à l'odeur parfumée qu'elles produisent lorsqu'elles sont rôties.
- 3Prendre plaisir. Laisser refroidir les noix pendant quelques minutes, car l'huile à l'intérieur sera encore très chaude. A déguster comme alternative saine aux collations à base de pommes de terre.
- Expérimentez avec différentes variétés de noix. Les châtaignes sont populaires à Noël, mais vous pouvez également essayer les noisettes, les amandes ou bien d'autres types.
- Laisser refroidir légèrement les noix avant de les manger, car elles seront très chaudes.
- Four
- Plaque de cuisson
- casse Noisette
- Papier sulfurisé
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