Comment profiter de Vegemite?

La Vegemite peut être délicieuse lorsqu'elle est utilisée correctement et avec modération. Vous ne voudrez probablement jamais manger de la Vegemite seule, car la saveur est trop forte en elle-même. Essayez plutôt d'ajouter un peu de Vegemite à vos plats salés préférés. Vous pouvez l'ajouter à un fromage grillé, un pain grillé beurré, un sandwich aux œufs ou une pizza. Commencez avec une très petite quantité de Vegemite, puis vous pouvez en ajouter un peu plus si vous le souhaitez. Pour apprendre à faire de la sauce Big Mac knock-off avec Vegemite, lisez la suite!

Si vous commencez à apprécier le goût ou que vous voulez en profiter davantage
Si vous commencez à apprécier le goût ou que vous voulez en profiter davantage, n'ayez pas peur d'essayer de l'ajouter à des plats que vous aimez déjà.

La Vegemite est un extrait de levure obtenu à partir des restes après le brassage de la bière. C'est essentiellement le même produit que Marmite, mais beaucoup de gens se disputent pour savoir lequel est le meilleur. À toutes fins utiles, ils sont assez similaires en substance. Alors que les Australiens mettront sérieusement en garde contre la consommation de Vegemite seul, ils encourageront également à quel point il est délicieux lorsqu'il est utilisé correctement. En apprenant l'utilisation proportionnelle appropriée et les plats améliorés avec Vegemite, vous pouvez apprendre à en profiter autant que n'importe quel Australien.

Méthode 1 sur 2: Acquérir le goût de la vegemite

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    Ne le mangez pas nature. Bien qu'il puisse être courant d'essayer un condiment de le goûter un peu sur votre doigt ou sur une cuillère, le faire avec Vegemite vous fera probablement ne plus jamais vouloir le manger. La vegemite est destinée à être utilisée comme condiment ou assaisonnement, et non comme aliment autonome. C'est en partie pourquoi il a un goût si fort, car il est destiné à ajouter de la saveur à d'autres aliments.
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    Utilisez-le avec parcimonie. C'est la chose la plus importante à retenir. La vegemite a un goût prononcé et elle peut être assez désagréable au début. Pour profiter de votre premier goût ou pour en acquérir le goût au fil du temps, assurez-vous de commencer avec un pain grillé qui a une bonne portion de beurre et une très petite quantité de vegemite (environ la taille d'un pois pour commencer). Parce qu'il est si fort, un peu contribuera grandement à ajouter du goût. Si vous en faites trop lors de la première tentative, vous risquez de ne pas vouloir réessayer.
    • La Vegemite est comme n'importe quel autre assaisonnement ou condiment, une trop grande quantité submergera la nourriture sur laquelle vous la mettez et la ruinera probablement. Allez-y avec juste un peu au début, puis ajoutez lentement si vous sentez que votre nourriture a besoin de plus.
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    Expérimentez avec. Si vous commencez à apprécier le goût ou que vous voulez en profiter davantage, n'ayez pas peur d'essayer de l'ajouter à des plats que vous aimez déjà. Considérez-le comme n'importe quel autre assaisonnement et essayez de l'utiliser. Le pire qui puisse arriver est que vous découvrez que ce n'est pas bon sur certaines choses, mais si vous avez de la chance, vous pourriez tomber sur une excellente combinaison à laquelle vous n'auriez pas pensé auparavant.
    • Rappelez-vous toujours la règle de l'utiliser avec parcimonie. N'ajoutez pas une grosse cuillerée à la casserole de ragoût que vous avez préparée pour le dîner de famille, car si elle est trop ou n'ajoute pas la bonne saveur, vous n'aurez pas de chance.
    Méthode 1 sur 2: acquérir le goût de la vegemite
    Méthode 1 sur 2: acquérir le goût de la vegemite.
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    Accompagnez le vegemite d'aliments salés. La vegemite est salée et salée, elle se marie donc mieux avec d'autres aliments salés. Ne le mélangez pas avec quelque chose de sucré. Il se marie bien avec les plats de bœuf et de poulet.

Méthode 2 sur 2: trouver votre plat végétarien préféré

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    Étalez légèrement sur des toasts beurrés. Si vous mangez souvent des toasts au petit-déjeuner mais que vous en avez assez de la douceur du beurre seul, ou si vous voulez une alternative salée à la confiture, la Vegemite est une excellente alternative. Il complète très bien la douceur du beurre tout en ajoutant un goût riche et salé.
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    Préparez des sandwichs au fromage et aux légumes. Ceci est un autre favori australien qui est idéal pour emballer dans le déjeuner ou ajouter comme accompagnement à votre dîner. Étalez une fine couche de Vegemite sur votre pain et déposez une tranche de votre fromage préféré par-dessus. Le fromage cheddar se marie bien. Le fromage à la crème et le parmesan sont également de bonnes options.
    • Vous pouvez également faire un fromage grillé de la même manière. Assurez-vous de beurrer l'extérieur du pain avant de le griller.
    • Ajoutez de la variation au sandwich en ajoutant des tranches de tomate et d'avocat.
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    Associez le vegemite aux œufs. Faites des œufs brouillés comme vous le feriez habituellement. Faire griller et diviser un muffin anglais et étendre une fine couche de Vegemite sur le muffin. Déposer les œufs brouillés sur le dessus et terminer par une pincée de fromage.
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    Préparez de la sauce Big Mac. Le sandwich McDonald's Big Mac a longtemps été un favori des gens dans le monde entier, et il s'avère que Vegemite peut en fait être un excellent composant dans la sauce big mac maison. La recette de base consiste à combiner 1 cuillère à café d'oignon râpé, 1,5 cuillère à soupe de mayonnaise, 1,5 cuillère à café de relish de cornichon sucré, 1 cuillère à café de moutarde jaune, 1 cuillère à café de sucre, 0,25 cuillère à café de Vegemite et 0,25 cuillère à café de curcuma moulu. Bien mélanger avec une cuillère en bois ou un fouet et réfrigérer pendant quelques heures pour laisser prendre.
    Donc si vous voulez en profiter
    Vegemite est, comme on dit, un goût acquis, donc si vous voulez en profiter, n'abandonnez pas après un goût.
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    Faites une pizza végétarienne. Étalez 1 cuillère à soupe de Vegemite sur une grande pâte à pizza préfabriquée. Garnir de jambon finement tranché, d'oignon haché et de fromage râpé, assez pour couvrir toute la pizza. Versez 2 œufs légèrement battus sur toute la pizza. Cuire au four à 190°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit bien cuit et que la pizza soit dorée de partout.
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    Préparez un sandwich au jambon, à la laitue et aux tomates. Avec deux morceaux de pain blanc, étalez légèrement le fromage à la crème sur un morceau et une fine tartinade de Vegemite sur l'autre. Placez le jambon, la laitue et la tomate entre les tranches et complétez le sandwich.

Conseils

  • Vegemite est, comme on dit, un goût acquis, donc si vous voulez en profiter, n'abandonnez pas après un goût.

Avertissement

Questions et réponses

  • Puis-je utiliser Vegemite à la place du chocolat sur un gâteau?
    Vous pourriez. La saveur serait cependant assez différente. Si Vegemite est une saveur que vous aimez vraiment et que vous faites le gâteau pour vous, vous devriez y aller. C'est vraiment une question de goût personnel.
  • Pourquoi ne pas en faire un bouillon pour réchauffer quelqu'un?
    Oui. Je mets une cuillère à café de Vegemite dans une tasse et verse de l'eau presque bouillante dessus. Cela fait une bonne boisson, surtout en hiver.
  • Comment puis-je trouver Vegemite au Brésil?
    Vous pouvez le commander en ligne ou voir s'il y a des magasins près de chez vous qui vendent ce produit. Aussi, vous pouvez trouver Vegemite au Brésil avec le nom de Cenovit. Cenovit C'est extrêmement similaire à Vegemite. L'entreprise est située à São Paulo.
  • Que diriez-vous de mélanger avec du riz blanc?
    Vous pouvez essayer, mais la meilleure façon de l'utiliser est de ne l'utiliser que sur du pain ou des toasts.
  • Le Vegemite a-t-il le goût de la levure?
    Oui, car l'un des principaux ingrédients est la levure. Il est également très salé, alors méfiez-vous.
  • Pouvez-vous ajouter de la vegemite aux tomates?
    Oui, au moment de préparer l'assaisonnement, diluez Vegemite dans de l'eau tiède avant de l'utiliser. De plus, il peut être ajouté à votre vinaigrette.
  • Comment puis-je acquérir Vegemite en Europe?
    Vous devrez le faire expédier ou demander à un ami ou à un parent de vous l'apporter.

Les commentaires (6)

  • lunasahin
    J'ai un désir constant d'essayer différents goûts de différentes cultures. Cette explication a aidé depuis que j'avais entendu des critiques négatives sur le produit. Vous m'avez accroché avec la recette de sauce Big Mac! Merci.
  • vfortier
    Apprendre à profiter au mieux de la vegemite.
  • degreefaxelle
    Pensées utiles.
  • corrinepelletie
    J'ai appris que la première fois que j'ai essayé Vegemite, je l'ai mal fait! Un correspondant d'Australie m'en a envoyé mais n'a pas mentionné qu'il n'était pas préférable de le manger tout droit sorti de l'étain! Je détestais ça, autant que je voulais l'aimer. Maintenant, je vais en acheter un autre et l'essayer de la bonne façon! Merci pour les informations crédibles!
  • mallard
    J'essaye la vegemite pour la première fois, et l'article m'a aidé à savoir combien je devrais utiliser pour ne pas détruire mes papilles gustatives. Vegemite on toast est maintenant l'un de mes plats préférés pour le petit-déjeuner.
  • bolducmarie
    Cet article était très instructif.
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