Comment faire des minis framboises acidulées?

0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude dans un petit bol
Mélanger 1 tasse de farine tout usage, 0,5 cuillère à café de levure chimique et 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude dans un petit bol.

Les Minis aux framboises acidulées sont une délicieuse gâterie estivale. Si vous voulez un bon dessert avec des fruits, alors c'est parfait pour vous.

Ingrédients

  • Farine
  • Levure chimique
  • Bicarbonate de soude
  • Du sucre
  • Beurre sans sel
  • Des œufs
  • Vanille
  • Babeurre
  • 24 framboises
  • Sucre en poudre (sucre glace)
  • Lait

Pas

  1. 1
    Préchauffer le four à 177°C et tapisser des moules à muffins de moules à cake.
  2. 2
    Mélanger 1 tasse de farine tout usage, 0,5 cuillère à café de levure chimique et 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude dans un petit bol.
  3. 3
    Battre 0,5 tasse de sucre et 0,5 bâton de beurre non salé dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.
  4. 4
    Ajouter un œuf et 0,5 cuillère à café de vanille au mélange du grand bol. Battre jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.
  5. 5
    Ajouter le mélange de farine et 0,5 tasse de babeurre au mélange et battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit combiné.
    0,5 cuillère à café de vanille au mélange du grand bol
    Ajouter un œuf et 0,5 cuillère à café de vanille au mélange du grand bol.
  6. 6
    Remplir les moules à muffins au 0,67ème puis placer une framboise sur chacun d'eux.
  7. 7
    Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. 8
    Laissez-les refroidir dans les moules pendant 5 minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir pendant encore 5 minutes.
  9. 9
    Créez un glaçage en fouettant ensemble 2 tasses de sucre en poudre et 9 cuillères à soupe de lait pendant qu'ils refroidissent.
  10. 10
    Une fois qu'ils ont refroidi, prenez une cuillère et versez la quantité désirée de glaçage sur chaque muffin. Maintenant, ils sont prêts à être servis.
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